Витамин D полезен или опасен: 7 советов по правильному приему

Для чего нужен витамин D, и чем грозит его нехватка

Трудно переоценить его значение для человека. Он выполняет многие жизненно-важные функции. «Солнечный витамин» нужен для:

• усвоения кальция и фосфора;
• развития костной и дентальной тканей;
• поддержания сердечной деятельности;
• регулировка работы щитовидной железы;
• укрепления иммунитета.

Кроме того, доказана способность блокировать бесконтрольное развитие клеток, что снижает вероятность онкологических заболеваний. Без него у детей развивается рахит, а у взрослых — остеопороз.

Внимание!

Многие медики считают, что витамин D эффективен в качестве меры профилактики заболеваемости COVID-19 и способствуют более легкому течению коронавирусной инфекции. В общем, польза для организма бесспорна, а дефицит грозит страшными последствиями.

Что представляет собой витамин Д

Витамином Д называют группу биологически активных веществ, производных кальциферола, способных влиять на содержание кальция в организме. Они образуются под воздействием ультрафиолетового излучения из провитаминов, находящихся в коже человека. Провитамины возникают непосредственно в организме из холестерина, либо поступают с растительной или животной пищей.

Под общеупотребимым термином «витамин Д» обычно подразумеваются витамины Д2 (эргокальциферол) и Д3 (холекальциферол).

На содержание этих веществ в организме влияют следующие факторы:

• цвет кожи (чем темнее кожа, тем хуже в ней вырабатывается такой компонент);
• возраст (в стареющей коже выработка этого вещества снижается);
• климатические условия (интенсивность УФ облучения зависит от продолжительности светового дня и числа солнечных дней в году);
• экологическая среда (запыленный или загрязненный промышленными отходами воздух хуже пропускает УФ лучи).

Витамином Д богаты петрушка, морская капуста, жирная рыба, икра, молочные продукты повышенной жирности, яичный желток, дрожжи. При нормальном питании и достаточно продолжительном пребывании человека под солнечными лучами суточная потребность организма в этом веществе покрывается полностью.

При наличии неблагоприятных факторов для предотвращения последствий авитаминоза (в первую очередь, рахита) приходится компенсировать его нехватку с помощью синтетических препаратов. При этом важно не допустить передозировки витамина Д.

В какое время принимать витамин д эффективно

Витамин D является невероятно важным витамином. Но он встречается в очень небольшом количестве продуктов и его трудно получить только с помощью питания.

Поскольку большая часть населения мира подвержена риску дефицита, витамин D является одним из наиболее распространенных пищевых добавок.

Однако многие факторы могут влиять на его абсорбцию, в том числе, когда и как вы принимаете ежедневную дозу.

Эта статья исследует вопрос, в какое время принимать витамин D, чтобы максимизировать его поглощение и эффективность. Также предложены варианты качественного витамина D для взрослых и детей.

Зачем пить витамин D

Витамин D выделяется среди других витаминов, потому что по своей сути он считается гормоном и вырабатывается кожей в результате воздействия солнечного света (1).

Получение достаточного количества витамина D имеет важное значение для здоровья, поскольку исследования показывают, что он играет роль в иммунной функции, здоровье костей, профилактике рака и т. д. (2, 3, 4).

Тем не менее, витамин D встречается в очень немногих источниках пищи. Это затрудняет удовлетворение потребностей организма в нем, если вы не получаете регулярного воздействия солнца.

Для пожилых людей и людей с более темной кожей, кто имеет избыточный вес или живут в районах, где солнечный свет ограничен, риск дефицита еще выше (5).

Около 42% взрослых в США испытывают недостаток в этом ключевом витамине (6). В России статистика еще более удручающая — более половины населения имеет дефицит витамина D.

Витаминная добавка — это простой и эффективный способ удовлетворить ваши потребности в витамине D, особенно если вы подвергаетесь риску дефицита.

Лучше поглощается едой

Витамин D представляет собой жирорастворимый витамин, что означает, что он не растворяется в воде и лучше всего поглощается в вашем кровотоке в сочетании с жирными продуктами. По этой причине рекомендуется принимать добавки витамина D с едой для улучшения абсорбции.

Согласно одному исследованию у 17 человек, прием витамина D с наибольшим количеством еды в день повышал уровень витамина D крови примерно на 50% через 2-3 месяца (7).

В другом исследовании, проведенном у 50 пожилых людей, потребление витамина D вместе с жирной пищей увеличило уровень содержания витамина D в крови на 32% через 12 часов по сравнению с теми, кто ел обезжиренную еду (8).

Авокадо, орехи, семена, молочные продукты высокой жирности и яйца являются питательными источниками жира, которые помогают увеличить поглощение витамина D.

Употребление витамина D вечером может повлиять на сон

Исследования связывают уровень витамина D с качеством сна.

Фактически, несколько исследований связывают низкий уровень витамина D в крови с более высоким риском нарушений сна, ухудшением качества сна и сокращением продолжительности сна (9, 10, 11).

Напротив, один небольшой эксперимент показал, что более высокий уровень витамина D в крови может быть связан с более низким значением мелатонина — гормона, ответственного за регулирование цикла сна — у людей с рассеянным склерозом (12).

Некоторые научные данные утверждают, что прием витамина D на ночь может негативно влиять на качество сна, мешая производству мелатонина.

Тем не менее, масштабные научные исследования, определяющие, как прием витамина D на ночь может повлиять на сон, в настоящее время отсутствуют.

Пока не будут проведены исследования, лучше всего просто поэкспериментировать и найти то, что лучше всего подходит для вас.

Утро — хорошее время для приема витамина D

Многие люди предпочитают ежедневно принимать добавки, такие как витамин D. Мало того, что это часто более удобно, но также легче помнить о том, что утром вы пьете витамины, чем позже в тот же день.

Это особенно актуально, если вы принимаете несколько добавок, так как в течение дня вам может быть сложно распределить свои остальные добавки или лекарства.

Для чего витамин Д нужен женщинам

Польза и вред витамина Д для женщин заключаются в том, что вещество во многом отвечает за женскую половую систему и гормоны. Достаточное количество витамина Д помогает женщинам проще переносить физические нагрузки и потерю крови при месячных. Полезное вещество особенно важно при беременности, когда минеральные элементы расходуются в двойном объеме, и костная система женщины ослабевает.

Вещество отвечает за свежесть и упругость кожи, за прочность и объем локонов. В этом заключается польза витамина Д для женщин после 40, он позволяет дольше сохранять молодость.

Почечная недостаточность

Чрезмерный прием витамина D часто приводит к повреждению почек.

В одном тематическом исследовании мужчина был госпитализирован из-за почечной недостаточности, повышенного уровня кальция в крови и других симптомов, которые возникли после того, как он получил инъекции витамина D, назначенные его врачом (20).

В большинстве исследований сообщалось о повреждениях почек от умеренной до тяжелой степени тяжести у людей, у которых развивается токсичность витамина D (9, 12, 13, 14, 16, 17, 21).

В одном исследовании с участием 62 человек, которые получали чрезмерно высокие дозы инъекций витамина D, каждый человек испытывал почечную недостаточность – независимо от того, были ли у них здоровые почки или они имели существующее заболевание почек (21).

Почечная недостаточность лечится пероральной или внутривенной гидратацией и приемом лекарств.

Резюме:

Передозировка витамином D может привести к повреждению почек у людей со здоровыми почками, а также у людей с установленным заболеванием почек.

Источники витамина Д

Солнечный свет — наиболее распространённый и эффективный источник витамина D. Самые богатые пищевые источники витамина D — рыбий жир и жирная рыба. Вот список продуктов с хорошими уровнями витамина D:

• рыбий жир, 1 столовая ложка: 1360 IU
• сельдь, свежая, сырая, 4 унции: 1056 IU
• меч- рыба, приготовленная, 4 унции: 941 IU
• сырые грибы maitake, 1 чашка: 786 IU
• лосось, нерка, приготовленные, 4 унции: 596 IU
• сардины, консервированные, 4 унции: 336 IU
• укреплённое снятое молоко, 1 чашка: 120 IU
• тунец, консервированный в воде, высушенный, 3 унции:68IU
• яйцо, курица, целая, большая: 44 IU

Как повысить уровень витамина Д – должна знать каждая женщина, потому что она несёт ответственность не только за себя, но и за своих детей. К сожалению, естественные источники не всегда могут обеспечить необходимый уровень кальциферола в крови. Поэтому часто требуется помощь лекарственных препаратов и БАДов.

Для человека оптимальный путь получения витамина Д – это нахождение на открытом солнце в экологически безопасной обстановке. Чтобы восполнить потребности организма в нутриенте требуется незначительное время инсоляции (порядка 15-20 минут). Иногда женщины пытаются заменить натуральное солнечное излучение, посещением солярия, не учитывая возможный вред от «искусственных» лучей.

Продукт	Содержание в 100 г (мкг)	Процент от суточной нормы
Рыбий жир (треска)	250	2500,00%
Печень палтуса	250	2500,00%
Печень трески	200	2000,00%
Жирная сельдь	30	300,00%
Карповые рыбы	25	250,00%
Угорь	23	230,00%
Сом	20	200,00%
Кета	16,3	163,00%
Форель	16,3	163,00%
Скумбрия	16,1	161,00%
Сухие ацидофильные молочные смеси	16	160,00%
Мясо животных	13	130,00%
Горбуша	11	110,00%
Сёмга	11	110,00%
Креветки	10	100,00%
Устрицы	8	80,00%
Чёрная икра	8	80,00%
Лосось	8	80,00%
Желток куриного яйца	7,7	77,00%
Сардины	7	70,00%
Тунец	5,7	57,00%
Грибы лисички	5,3	53,00%
Грибы сморчки	5,1	51,00%
Говяжья печень	4,5	45,00%
Красная икра	2,9	29,00%
Камбала	2,8	28,00%
Щука	2,5	25,00%
Яйцо куриное	2,2	22,00%
Молочные продукты	от 0,3 до 1,8	от 3 до 18,00%
Масло кукурузное	0,9	9,00%
Грибы вешенка	0,7	7,00%
Грибы шиитаке	0,4	4,00%
Грибы белые	0,2	2,00%
Морские водоросли	0,2	2,00%
Грибы шампиньоны	1	1,00%

В незначительной концентрации нутриент содержит петрушка, крапива, люцерна, хвощ и апельсины.

Необходимо учитывать особенности конкретного средства. Например, водный раствор холекальциферола легко усваивается и подходит людям с заболеваниями ЖКТ. Сублингвальные таблетки и спреи также показаны при проблемах с пищеварением. Жевательные пастилки больше подойдут для девочек. Капсулы, обычные таблетки и масляный раствор лучше принимать вместе с жирной пищей.

Но нельзя игнорировать тот факт, что витамин поступает в организм не только с ультрафиолетовым облучением. Как и в остальных случаях, полезное вещество попадает в организм с пищей. Он содержится в молочных продуктах с высокой жирностью, в яйцах и рыбе. К сожалению, даже большой объем потребления этих продуктов не обезопасит от его недостатка.

Препараты

Дозировка холекальциферола в содержащих его препаратах позволяет использовать разные формы для профилактических или лечебных целей.

ДЗ в профилактических дозах входит в состав большого ассортимента витаминно-минеральных комплексов.

Ультра Д — витаминный комплекс, выпускаемый в форме жевательных таблеток с приятным фруктовым вкусом, облегчающим их прием. Содержание Д3 в одной таблетке составляет 1000 МЕ. Рекомендован в качестве добавки к пище при недостаточном поступлении витамина природного происхождения.

Аквадетрим — водный раствор холекальциферола, одна капля которого содержит 600 МЕ вещества, что соответствует суточной дозе. Аквадетрим хорошо знаком мамам, так как, наряду с Вигантолом, назначается педиатрами в качестве профилактического средства от рахита. Рекомендуется давать препарат, растворяя каплю в чайной ложке воды.

Вигантол — масляный раствор Д3, содержащий 20000 МЕ витамина в 1 мл (около 667 МЕ в 1 капле). Концентрация вещества в Вигантоле выше, потому и больше риск передозировки у малышей. Кроме того, Вигантол противопоказан детям с гипотиреозом, сердечной недостаточностью и патологией печени и желчного пузыря: нарушенная выработка желчи замедляет усвоение масляного раствора.

Кому и зачем необходимо принимать витамины «Остео-Вит»?

Витамины «Остеовит» обладают широким спектром действия на организм и могут быть рекомендованы всем, кто неравнодушен к своему здоровью, ведёт активный образ жизни, а особенно – тем, кто вынужден жить и работать в условиях дефицита солнечного света. Биокомплекс поможет естественным способом нормализовать обмен кальция, укрепить костную и хрящевую ткани, слабые и больные зубы, восстановить гормональный баланс в пред- и постменопаузальный периоды, улучшить общее самочувствие, повысить иммунитет, защититься от респираторных вирусных инфекций, предотвратить гипо- и авитаминоз (недостаток или полное отсутствие) витамина D3. Ну а если болезнь уже дала о себе знать, натуральная пищевая добавка ускорит выздоровление.

Как правильно подготовиться?

Чтобы получить достоверные результаты исследования и избежать ошибок перед сдачей крови важно выполнить несколько несложных подготовительных рекомендаций:

• Сдача материала должна проводиться только натощак (все анализы обычно сдаются утром) – допускается прием небольшого объема воды без газа. Вечером накануне на ужин нельзя принимать жирную, жареную пищу, алкоголь, соления, маринады.
• Перед сдачей крови рекомендуется 15 минут отдохнуть.
• В день исследования следует ограничить физические, эмоциональные нагрузки, постараться не курить.
• При необходимости сдачи крови ребенку младше 5-ти лет за полчаса до сдачи крови рекомендуется дать выпить 150-200 мл чистой воды комнатной температуры.
• В случае применения лекарственных средств обязательно информируют лечащего врача, который примет решение о необходимости временного прекращения использования медикаментов за несколько дней сдачи крови.

Более подробные рекомендации в отношении правильной подготовки к сдаче анализа на витамин Д можно получить у лечащего врача на приеме.

Причины повышения показателей

Если результаты анализа показывают, что в крови содержится слишком много витаминного вещества, причиной этому могут стать:

• бесконтрольный прием препаратов, содержащих кальций, витамин Д3, например;
• длительное пребывание под солнцем, особенно в тот момент, когда его лучи небезопасны;
• очень светлая кожа, быстро «сгорающая» под солнечными лучами.

Иногда достаточно обратиться к специалисту, чтобы избавиться от причины повышения уровня ценного элемента. Именно поэтому важно консультироваться с врачом перед началом приема каких-либо витаминных комплексов. Наличие повышенного количества вещества также может наблюдаться и при определенных разновидностях лимфом, саркоидозе, недостаточном употреблении продуктов, включающих фосфор, кальций.