Протеиновый коктейль для похудения

Многие из нас восхищаются утонченными фигурами топ-моделей и накачанными мышцами спортсменов. Но при этом нам кажется, что скинуть лишние килограммы возможно только путем голодовки и изнурительной физической нагрузки. Однако все гораздо проще: можно принимать белковый коктейль для похудения. Давайте об этом и побеседуем.

Худеем легко, или для чего нужен протеин?

Каждый взрослый человек прекрасно знает, что прием пищи обязательно должен быть сбалансированным. Это необходимо не только для потребления полезных веществ и витаминов. Наш организм устроен таким образом, что без пополнения запаса белка (протеина), углеводов и жиров мы не сможем полноценно радоваться жизни, отдыхать или работать. А если вы еще и подвергаете себя изнурительным физическим нагрузкам, то питанию следует уделить особое внимание.

Среди нас много скептиков, которые считают, что белковые коктейли не могут способствовать похудению. Давайте развеем этот миф вместе. Наша мышечная ткань не сможет разрастаться и укрепляться без поступления белка в организм. Всем известно, что белок содержится в мясных, кисломолочных продуктах и некоторых фруктах. Но если вы не занимаетесь профессионально пауэрлифтингом или бодибилдингом, то вопрос о наращивании мышечной массы отпадает сам собой.

С целью избавления от нужных килограммов следует сбалансировать свой рацион. Белковые коктейли не только помогают насытить организм нужным количеством полезных минеральных и витаминизированных элементов, но и способствуют похудению.

Давайте разберемся, как это работает. Белковым коктейлем нужно заменить один полноценный прием пищи. Наш организм получит определенное количество калорий, которые не будут преобразовываться в жиры, к примеру, как пустые углеводы. Белок сам по себе не превращается в жиры, он лишь способствует укреплению мышечной ткани. Если вы будете ежедневно пить такой протеиновый коктейль, уделять время физическим нагрузкам и сбалансируете свой привычный рацион, то скоро станете обладательницей фигуры своей мечты.

Лучше всего обратиться к диетологу, чтобы правильно составить график питания. Белковые коктейли, в свою очередь, будут лишь способствовать похудению. В состав многих коктейлей домашнего приготовления входят растительная клетчатка, отруби и пектин, которые способствуют нормализации пищеварительного процесса, ускорению метаболизма, а также быстрому выведению каловых масс.

Кроме того, протеиновые коктейли оказывают положительное воздействие на кишечную перистальтику и чистят организм от накопленных шлаков. А это ведь тоже лишние килограммы. Только представьте, что за всю жизнь человек может накапливать в своем организме до десятка килограммов шлаков!

Виды коктейлей для похудения

Коктейли для похудения условно можно разделить на несколько видов. Основные различия среди напитков для снижения веса заключаются в способе их изготовления и продуктов, которые для этого понадобятся.

Условно выделяются две категории:

  1. Домашнего изготовления из натуральных продуктов. Чтобы приготовить такие коктейли потребуется потратить силы и время для похода в магазин, подготовки ингредиентов, их измельчения и перемешивания. Домашние смеси быстро портятся, поэтому хранить их долго в готовом виде не получиться.
  2. Готовые смеси в виде порошков, которые необходимо залить водой определённой температуры и размешать. Такие продукты можно приобрести в магазинах спортивного питания или у сетевых распространителей, которые занимаются продажей полезных для спортсменов добавок. Они долго хранятся и быстро изготавливаются.

Выбирать подходящий вид питания стоит исходя из образа жизни и личных предпочтений. Готовые варианты существенно экономят время на создание полезного напитка, но домашние считаются более натуральными и естественными для организма.

Общие правила приготовления и потребления

Лучше всего выбрать для себя определенную схему приема коктейлей и придерживаться только ее. Приготовить напиток необходимо непосредственно перед приемом, не запасайтесь впрок. Чем больше времени напиток стоит в холодильнике, тем меньше в нем полезных веществ. Если ваша цель нарастить мышечную массу, то акцент следует делать на протеиновых коктейлях.

Для снижения веса лучшим помощником станет жиросжигающий диетический напиток. Решив сделать эффективный коктейль для похудения, необходимо учитывать несколько простых правил и рекомендаций:

  • все продукты должны быть свежими и высокого качества;
  • для приготовления никогда не используется сахар, в качестве подсластителя можно взять мед, сухофрукты;
  • если вы готовите коктейли на молоке или кефире, используйте низкокалорийные молочные продукты;
  • пить напиток надо медленно, лучше всего, через трубочку;
  • готовить коктейли надо в блендере, это обеспечит гомогенную консистенцию, без блендера можно обойтись, если на кухне есть мясорубка и шейкер или миксер.
Читайте также:  5 вкуснейших напитков с низким содержанием сахара

Вводить напиток в рацион надо постепенно. В течение недели пейте его раз в день, если организм нормально отреагирует на нововведение, увеличивайте норму до 2-3 стаканов в день. Для достижения максимального эффекта, следует отказаться от вредных продуктов, таких как сладости, мучное, жареная пища, копчености, кофе и алкоголь.

вкусных рецептов диетических коктейлей для похудения

Коктейль «Летнее наваждение»

Состав: киви — 2 небольших плода, арбуз – мякоть без косточек 300 гр, лед – несколько кубиков.

Киви и арбуз очищают и режут небольшими кусочками. Далее эти ингредиенты перемешивают в блендере до однородной массы, далее добавляется лед. Этот напиток прекрасно утоляет жажду и помогает притупить чувство голода на долгое время.

Коктейль «Летний бриз» Состав: песик -2 плода, киви – 2 небольших плода, зеленый чай – 150 мл.

Персик и киви тщательно моют и очищают от кожуры. В блендере смешиваются фрукты до однородной массы, позднее в нее добавляется зеленый чай. Всю массу еще раз смешивают при помощи блендера. Пьют такой коктейль охлажденным. «Летний бриз» отлично справляется с чувством голода, поэтому его часто используют новички, которые только начинают пересматривать свой режим питания.

Диетические коктейли для похудения

Коктейль «Белковый»

Состав: кефир — 200 мл, мягкий творог (Домик в деревне 0.1%) – 100 гр, ягоды – 2 ст. л., мед или сахарозаменитель – по желанию.

Ягоды растираются в блендере до однородной массы, к ним добавляется мед. Далее в смесь добавляется творог и кефир. Все ингредиенты перемешиваются в блендере. Напиток подается холодным. Коктейль «Белковый» рекомендуется лицам, которые часто тренируются.

Коктейль «Утренняя свежесть»

Состав: киви – 1 плод, лимон – пару долек, зелень петрушки – несколько веточек, мята – несколько листочков, вода – 150 мл.

Киви очистить от кожуры, лимон же, наоборот, оставить с цедрой. Фрукты порезать на небольшие кусочки и положить в блендер. Мяту и петрушку тщательно промыть под проточной водой и добавить к фруктам. Все ингредиенты тщательно перемешать при помощи блендера до однородной консистенции. Сладкоежкам можно добавить в коктейль немного меда.

Коктейль «Малиновый рай»

Состав: малина – 100 гр., молоко – 100 мл., кефир – 100 мл.

Все ингредиенты смешиваются при помощи блендера до однородной массы. Пить коктейль лучше охлажденным.

Рецепт: как сделать лимонную воду для снижения веса.

Рецепты

Все рецепты молочных коктейлей очень простые и питательные. Основной ингредиент — молоко, а другие компоненты можно добавлять по вкусу, подсчитывая, чтобы калорийность не превышала допустимую норму.

Банановый

  • Молоко, 250 мл.;
  • Кардамон, ½ ч.л.;
  • Корица, ½ ч.л.;
  • Банан, 1 шт.

Почистите банан и мелко нарежьте, добавьте в блендер, туда же налейте молоко комнатной температуры. Взбейте до однородной массы, добавьте корицу, кардамон и перемешайте еще раз. Чтобы банановый напиток не темнел можно добавить несколько капель лимонного или апельсинового сока.

Коктейль лучше употреблять после еды, но если исключить кардамон, то допускается замена завтрака или ужина.

Пользу банановом напитке приносит не только молоко, но и кардамон. Он помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, вывести шлаки из организма и ускорить обмен веществ. Кардамон можно добавлять и в другие напитки.

Рецепты

Сытный

  • Молоко, 250 мл.;
  • Сыр «Рикотта», 100 гр.;
  • Петрушка, 1 маленький пучок;
  • Шафран, 1 ч.л.;
  • Мускатный орех, 15 гр.

Белковые продукты должны быть комнатной температуры. Сыр добавить в блендер, перед этим его можно размять. Мелко порубить петрушку и бросить туда же. Налить молока и перемешать до однородности. Перед употреблением добавить мускатный орех и шафран.

Если сыр отсутствует, то его можно заменить легким творогом.

Несмотря на то, что орехи — калорийный продукт, они прекрасно дополняют молочные коктейли, делают их сытными. Отдать предпочтение желательно именно мускатному ореху, он способствует ускорению пищеварения и оказывает общеукрепляющее действие на организм.

Белковый

  • Йогурт <1%, 100 гр.;
  • Кефир <1%, 100 мл.;
  • Молоко, 250 мл.;
  • Персик, 1 шт.

Рецепт прост: все молочные продукты смешать, персик помыть, мелко нарезать и добавить к ним.

Такой коктейль станет отличной заменой завтраку, низкокалориен, полезен и сладок, идеален для приготовления дома.

Персики содержат незаменимые аминокислоты способствующие сбрасыванию лишнего веса. Эффект от них можно дополнить, добавив ингредиент разгоняющий обмен веществ (корицу, кардамон).

Творожный

  • Молоко, 250 мл.;
  • Творог мягкий, 100 гр.;
  • Сельдерей, 20 гр.;
  • Петрушка, 20 гр.;
  • Укроп, 20 гр.;
  • Кинза, 20 гр.;
  • Базилик, 20 гр.

Зелень помыть и мелко порубить, добавить к творогу и перемешать. Массу выложить в блендер, налить молоко и взбить до однородности.

Рецепты

Все ингредиенты обычно есть в домашних условиях, сельдерей можно заменить шафраном или молотым перцем.

Напиток служит полноценной заменой легкому ужину, содержит множество полезных веществ и витаминов. Все травы способствуют работе ЖКТ, ускорению обмена веществ и распада жиров.

Ягодный

  • Молоко, 300 мл.;
  • Ягоды, на ваш вкус;
  • Мед, 2 ч.л.

Рецепт прост: ягоды промыть, перетереть или порубить в блендере, на выходе должно получиться пюре. В него добавить мед и молоко комнатной температуры, перемешать. Употреблять вместо завтрака или после еды.

Читайте также:  Витамины В1, В6, В12: совместимость и как колоть

Такой коктейль хорошо готовить летом, когда все ингредиенты рецепта есть в домашних условиях.

Когда и как употреблять продукт

В отзывах о белковых коктейлях для похудения люди отмечают, что они помогают худеть без дополнительных усилий.

Их можно принимать утром, вечером или в течение дня, между основными приемами пищи. Напиток пьется по таким правилам:

  • Натощак.
  • За два часа до занятий спортом.
  • Через час после тренировки.

Можно употреблять белковый коктейль до трех раз в день. Наилучшим вариантом является употребление напитка утром, на голодный желудок, с небольшим куском хлеба или фруктами. Это удовлетворит потребности организма в белке и восполнит необходимое количество калорий. При постоянном употреблении напитка организм тратит больше энергии, чем получает. За счет этого и осуществляется похудение.

Инструкция к белковым коктейлям для похудения подробно описывает алгоритм приема продукта и содержит все необходимые рекомендации. Также в ней сообщается, что употреблять напиток желательно сразу после приготовления. Ели нет такой возможности, то хранят продукт в холодильнике, предварительно поместив в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой. Хранится готовый продукт не более суток.

Диета на коктейлях

Популярной диетой является диета с применением кефира. Длительность ее составляет ровно семь дней. Помогает разгрузить организм, а также способствует понижению веса в несколько килограмм.

Для того чтобы приступить к изучению меню данного вида диеты, потребуется научиться готовить три вида коктейлей для похудения.

  1. Натуральный: Проросшие зерна пшеницы в количестве трех чайных ложек добавляют в стакан с кефиром. Поставить напиток ровно на один час. Затем выпить его.
  2. Пикантный: три свежих огурца отчистить от кожицы и размельчить. Добавить к получившейся массе из огурцов 0,5 стакана кефира и сока лимона две чайные ложки. После чего все ингредиенты взбить.
  3. Сладкий: 0,5 ст. кефира перемешать с одним стаканом малины, взбить.

Меню диеты:

Понедельник:

В первый день употребляются в пищу только напитки.

  • завтрак – сладкий;
  • ланч – натуральный;
  • ужин – пикантный.

Вторник:

  • завтрак – сладкий напиток;
  • ланч – вареный рис, киви, свежая малина, пчелиный мед;
  • ужин – натуральный.

Среда:

Диета на коктейлях
  • завтрак – салат из фруктов (персик, малина, яблоко, 0,5 банана и сок лимона);
  • ланч – натуральный коктейль и два ломтика хлеба;
  • ужин – тушеные овощи (цуккини, зеленый горошек, кольраби);

Четверг:

  • завтрак – салат из фруктов (один стакан клубники, сок лимона, 0,5 банана);
  • ланч – рис с овощами (жареные томат,0,5 цуккини, 2 моркови);
  • полдник – натуральный напиток;
  • ужин – салат из овощей (5 редисок,2 томата и 2 огурца, листья салата, натуральный йогурт).

Пятница:

  • завтрак – сладкий коктейль;
  • ланч – Рис (0,5 ст.) с овощами (томат, болгарский перец, луковичная головка);
  • ужин – отварить брокколи (200гр.), зажарить на подсолнечном или оливковом масле куриное мясо (150 гр.).

Суббота:

  • завтрак – один томат, два ломтика хлеба;
  • ланч – мелко натертое яблоко и морковь смешать с натуральным йогуртом и соком лимона;
  • полдник – пикантный коктейль;
  • ужин – ризотто из овощей;

Воскресенье:

  • завтрак – стакан безжирного йогурта две чайные ложки овсяных хлопьев, два абрикоса и три чайные ложки кукурузных хлопьев и все смешать;
  • ланч – спаржевая фасоль (200 гр.) и свинина (150 гр. зажарить в оливковом или подсолнечном масле);
  • полдник – натуральный напиток;
  • ужин – салат (болгарский или перец, луковичная головка, консервированная кукуруза, майонез).

Наиболее вкусные и эффективные рецепты жиросжигающих коктейлей

Коктейль «Летний»:

  • киви – 2 плода;
  • мякоть арбуза – 200 г;
  • лед – 3 кубика.

Очищенные и нарезанные кубиками киви и арбуз перемешиваются в блендере до однородной массы, после чего в нее добавляются кубики льда. В жару такой коктейль и жажду утоляет, и обеспечивает организм всеми необходимыми веществами, благодаря чему можно продолжительное время обходиться без основных приемов пищи.

Коктейль «Зеленый»:

  • вода – 100г;
  • киви – 1 плод;
  • лимон – две дольки;
  • петрушка – 5 веточек;
  • мята – 10 веточек.

Помытые и очищенные от кожуры и стеблей компоненты режутся ножом, помещаются в емкость и заливаются водой, после чего измельчаются блендером. При желании в напиток можно добавить 1 ч.л. меда. Этот коктейль рекомендован тем, кто привык кушать на ночь: мята успокаивает, и человек крепко спит, а не ворочается полночи от чувства голода.

Коктейль «Стоп, аппетит!»:

  • персик – 1 плод;
  • киви – 1 плод;
  • холодный зеленый чай – 100 мл.

Помытые и очищенные фрукты взбиваются в блендере до кашеобразного состояния, после чего в емкость добавляется зеленый чай, и все еще раз тщательно перемешивается. Уже по названию можно судить, что этот напиток очень эффективен для подавления чувства голода. Он рекомендован в первую очередь тем, кто только начал заниматься своим питанием и фигурой, так как помогает быстрее «перестроить» пищевые привычки.

Коктейль «Горький экзотик»:

  • грейпфрут – половина плода;
  • ананас – 4 кольца;
  • мед – 1 ч. л.;
  • лед – 3 кубика.

Все составляющие очищаются, нарезаются и взбиваются в блендере. Если вкус полученного пюре покажется чрезмерно насыщенным, можно добавить 100 мл воды и еще раз взбить, после чего добавить лед. Данный коктейль можно пить не только натощак, но и после еды.

Коктейль «Кефирный»:

  • кефир – 250 мл;
  • хлопья овсяные – 1 ст. л.;
  • огурец – 1 шт.;
  • зелень на свой вкус (укроп, мята, петрушка и т.д.).

Огурец очищается и натирается на терке, после чего все компоненты помещаются в блендер и взбиваются. Этот напиток можно приготовить в различных вариациях, к примеру, вместо овсяных – гречневые или ржаные хлопья, вместо огурца – помидор или салатный перец. Нами представлен классический рецепт кефирного коктейля, на основе которого можно изобретать другие в зависимости от вкусовых предпочтений и возможных противопоказаний. Но следует помнить, что наибольший эффект в борьбе с жировыми отложениями все же даст применение овсяных хлопьев и огурца.

Коктейль «Томатно-морковный»:

Наиболее вкусные и эффективные рецепты жиросжигающих коктейлей
  • томаты – 150 г;
  • морковь – 150 г;
  • перец черный молотый – 1 щепотка.

Овощи промываются и очищаются. Томаты нарезаются кубиками, морковь натирается на мелкой терке. Все это приправляется перцем и взбивается в блендере.

Коктейль «Белковый»:

  • сухое молоко – 50 г;
  • кефир – 200 г;
  • ягоды – 1 ст. л.;
  • мед – 1 ч. л.

Все составляющие взбиваются в блендере до однородной консистенции. Полученный коктейль помещается ненадолго в холодильник. Белковый коктейль рекомендован к употреблению тем, кто регулярно тренируется.

Коктейль «Зеленый витаминно-белковый»:

  • зеленый горошек – 50 г;
  • огурец свежий – половинка;
  • брокколи (соцветия) – 2 шт.;
  • имбирь молотый – 0,5 ч. л.;
  • петрушка – 2-3 веточки.

Огурец очищается и измельчается на терке, брокколи режется ножом, листья петрушки отделяются от стебля. Все ингредиенты помещаются в емкость и перемешиваются с помощью блендера до состояния пюре. В представленном виде витаминно-белковый коктейль употребляется за полчаса до еды. А если в его рецептуру добавить 100 г нежирного кефира или несладкого йогурта, то этим коктейлем можно заменить обед или ужин.

Коктейль «Десертный»:

  • банан – половинка;
  • творог обезжиренный – 50 г;
  • сок апельсиновый – 100 мл;
  • какао или горький шоколад – 20-30 г;
  • варенье – 1 ч. л.

Все компоненты измельчаются и смешиваются в блендере. Этот коктейль можно изредка употреблять сладкоежкам, которые решили похудеть. Ведь во всем отказать себе невозможно, а десертный коктейль станет хорошей альтернативой мороженому, пирожному, сладкому пирожку или шоколадному батончику. И вкусно, и полезно, и минимум калорий!

Коктейль «Овощной острый»:

  • помидор – 1 шт.;
  • салатный перец – половинка;
  • корень сельдерея – 1 шт. (небольшой);
  • зелень (любая) – 2 веточки;
  • острый соус – 0,5 ч.л.;
  • соль морская – щепотка;
  • лед – 2-3 кубика.

Овощи и зелень измельчаются (корень сельдерея – на терке), взбиваются блендером, в конце добавляются соль и соус, еще раз все перемешивается, после чего в емкость опускается лед. Такой вариант коктейля – отличный заменитель первых блюд, особенно летом. Поэтому его можно пить не стаканчик, а даже 2-3 – до насыщения.

Видео-рецепт

Какие коктейли пробовали Вы? Как результаты? Делитесь в комментариях!

Читайте также:  Заботимся о здоровье: какие продукты понижают уровень сахара в крови

Как сделать протеиновый коктейль своими руками

Протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения приготовить не сложно, главное знать некоторые секреты и особенности. Протеин готовится как из специального порошка, так и из натуральных продуктов. Его приготовление занимает до 10 минут.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения:

  • Натуральные продукты
Как сделать протеиновый коктейль своими руками

Для приготовления вкусного и полезного коктейля понадобится: 3 банана, 500 мл ряженки, корица, 4 перепелиных яйца, 4 ст. л. меда. Все ингредиенты необходимо перемешать в блендере до однородности.

  • Из порошка

Берем 3 ч. л. сухого протеина, одно яйцо и 100 г мороженного. Смешиваем все до однородной консистенции в блендере. Напиток принимается за 60-90 минут до тренировки или через 30 минут после нее. Наблюдается быстрое снижение жировых отложений.

Коктейль для похудения с арбузом, клубникой и лаймом

Клубника The potential impact of strawberry on human health снижает уровень сахара в крови и стимулирует выработку гормонов адипонектина и лептина, которые ускоряют расщепление жирных кислот. Арбуз на 91% состоит из воды и содержит всего 27 ккал на 100 г. Это помогает Watermelon lycopene and allied health claims ему очищать организм от шлаков и снижать вес.

Ингредиенты

  • 3 стакана кусочков арбуза;
  • 1½ стакана клубники;
  • 1 столовая ложка сока лайма;
  • ½ стакана воды.

Приготовление

Коктейль для похудения с арбузом, клубникой и лаймом

Очистите арбуз от косточек, срежьте с клубники листья. Выжмите сок лайма в ложку.

Взбивайте арбуз, клубнику, сок лайма и воду блендером до образования однородной массы.

Эти напитки утоляют голод, ускоряют обмен веществ, очищают организм, наполняют его витаминами и микроэлементами. Поэтому старайтесь пить коктейли минимум раз в день. Например, на ужин. А лучше — заменяйте ими все перекусы.

И конечно, помните, что даже чудо-коктейли не помогут похудеть, если запивать ими гамбургеры. Поэтому меняйте подход к питанию и образу жизни в целом. О том, как это сделать, Лайфхакер уже писал.