Кожура яблок: польза и вред яблочной кожицы

В яблоках больше всего ценят ароматную вкусную мякоть, а кожуру обычно срезают и выбрасывают в мусорное ведро. Однако яблочные шкурки имеют приятный вкус и обладают большим количеством полезных в быту свойств.

Польза яблок

Многие знают, что яблоки содержат множество витаминов — B1, B2, С, Е, Р, а также микроэлементов — Mg, К, железо. Фрукты применяют как при простудах, так и для лечения злокачественных образований. Для стабилизации кровяного давления полезен калий, для костей и зубов — кальций. Яблоки являются гипоаллергенными, поэтому в пищу применять можно практически каждому. Зеленые яблоки богаты клетчаткой, которая занимает долгое время для усвоения. Благодаря этому организм дольше остается «сытым». Пектин, содержащийся в зеленых яблоках, полезен для кожи лица, ее цвета, молодости и свежести. Полезные свойства не теряются при термической обработке, они так же полезны, как и сырые.

В чем польза, которую несет яблочная кожура?

Кожура яблок содержит кверцетин, который вместе с витамином С освобождают организм от пагубного влияния свободных радикалов. Ученые кожуру яблок считают полезной для того, чтоб уберечь себя от различных видов рака. Во время научных исследований было обнаружено, что яблоко уменьшает образование раковых клеток на 29%, а яблочная кожура — на 43%.

Чтобы предупредить образование камней и песка необходимо заменить обычную еду на овощи и фрукты с большим содержанием воды (яблоки, огурцы, арбузы).

Польза от яблочной кожуры велика: улучшается кровообращение тела, создается барьер от радикалов для небольших сосудов и мембран клеток. Клетчатка, содержащаяся в кожуре, улучшает пищеварение и нормализует работу кишечника, помогает сжечь жир и скорее похудеть. В день необходимо съедать одно яблоко с кожурой. Также она хорошо активизирует работу почек, очищает все протоки, налаживает мочеполовую систему; помогает бороться с камнями в почках.

Польза яблок

Но и это еще не все. В ней есть волокна, способствующие «освобождению» печени и крови от холестерина. Для нормальной работы кишечника необходим пектин, для увеличения массы мышц на 45% и уменьшения их атрофии у пожилых людей важна урсоловая кислота. Все это есть в кожуре яблок. Ученые из США доказали, что кожура помогает бороться с диабетом. Больным этим заболевание они рекомендуют каждый день съедать 2 яблока (сырых или запеченных, можно с творогом).

Яблочная кожура при камнях в почках

От камней в почках существует множество народных методов. Одним из таких считается яблочная кожура. Ее используют для приготовления отвара, который нужно каждый день принимать. Заваривают и сушенную, и сырую кожуру. Необходимо помнить, что данный метод позволяет предотвратить появление камней в почках, а также нормализовать функцию иммунитета в том случае, если соблюдать периодичность лечения. Лучший способ использования яблочной кожуры, когда есть камни в почках:

  1. Высушить и сделать из нее порошок.
  2. Взять 2 чайные ложки порошка, поместить в чашку и залить кипятком.
  3. Подождать 15—20 мин и выпить полезный и вкусный напиток.

Данный метод будет полезен при образованиях камней в почках, если напиток принимать 2 недели.

Как вывести камни из почек народными средствами раз и навсегда?

 Постоянная занятость современного человека приводит к тому, что он просто не успевает находить время для посещения врача, поэтому ищет советы, как вылечить болезнь народными средствами.

Читайте также:  Диета 5 стол рецепты блюд вкусные рецепты для пятого стола

Тот, кто страдает от мочекаменной болезни, не являются исключением.

Есть и группы людей, принципиально не доверяющих медикам, а так как в наше время камни в почках диагностируют все чаще, то и эффективные способы как вывести камни из почек народными средствами – интересны и актуальны для многих.

 Сегодня существует много рецептов и способов, наиболее популярные советы:

  • употреблять мочегонные средства;
  • придерживаться яблочной диеты;
  • методика лечения арбузами.

 Но перед началом лечения необходимо знать, что использовать такие способы можно, если размер почечных камней не больше диаметра просвета мочеточника, иначе существует большой риск появления почечной колики.

Лечение травяными отварами или соками с пихтовым маслом

 Для быстрого выведения камней необходимо принимать разные мочегонные средства. Пьют их несколько дней, максимум – неделю. Часто делают отвары из шиповника и зверобоя. Ежедневно нужно выпивать соки из свежих фруктов и овощей.

Потом, продолжая принимать травяные отвары, добавлять в них 4-5 капель пихтового масла на 200 мл и выпивать до еды по три раза в сутки. Продолжительность лечения – одна неделя. Затем перерыв – от двух до трех недель (зависимо от состояния здоровья).

Как вывести камни из почек народными средствами раз и навсегда?

После него следует восстановить лечение и соблюдать его, пока не будет нужного результата.

Яблочная кожура при мочекаменной болезни

 Еще одним эффективным способом является яблочная диета. Некоторые люди под названием этого метода подразумевают употребление плодов. Но нужна только кожура яблока, которую заваривают в чайнике. Употреблять такой напиток надо постоянно.

Лучшим вариантом считается сухая кожура, но разрешается брать и свежую. Сухую яблочную кожуру необходимо перетереть в порошок и две чайные ложечки заливать кипятком.

Напиток настаивается около 20 минут, а затем пить такой чай, разбавленный кипяченой водой.

Как при помощи арбузов избавиться от болезни почек

 Среди народных средств самым популярным считают употребление арбузов. Перед лечением арбузами необходимо обязательно очистить желудок.

На протяжении двух недель ставят клизмы – одна столовая ложка лимонного сока на 2 литры воды комнатной температуры. Далее приступить к самому лечению. Кушать арбузы нужно вместо воды, а еду заменять черным хлебом с арбузом.

Категорически запрещается принимать другую пищу во время диеты. Продолжительность курса – две недели, и результаты выходят прекрасные.

Польза яблок. Лечение яблоками

В результате опытов ученые смогли сделать выводы, что полезное свойство яблок помогает при многих заболеваниях. Например, экстракт из кожуры яблок замедляет онкологический процесс при заболевании толстой кишки на 44%, а экстракт из мякоти яблок – на 30%.

  • Яблочная диета поможет справиться с алиментарным ожирением и уменьшит риск развития атеросклероза
  • Яблоки, запеченные в золе, рекомендуются больным с плевритом
  • Яблоко, натертое с жиром, используют в виде мази для быстрого заживления трещин на губах
  • Яблочный сок применяют при атеросклерозе, хроническом ревматизме, мочекаменной болезни, подагре, авитаминозах, заболеваниях печени и почек и расстройствах кишечника
  • При повышенном содержании холестерина в крови и ожирении: 2 чайной ложки яблочного уксуса добавить в стакан с водой. Принимать по 3 раза в день после еды
  • При ожогах и варикозном расширении вен: 2 ч. ложки яблочного уксуса развести в 1 стакане воды, натирать 3 раза в сутки
  • Постоянное употребление яблок является хорошей профилактикой заболеваний зубов и десен
  • При сердечных отеках назначают больному яблочно-творожную диету: 500-1000 г яблок и 300-500 г творога. При больших отеках диету назначают не больше, чем на 5 дней
  • При гипертонии, головных болях, плохом сне устраивают разгрузочные дни на 3 дня (в день съедать 1,5 кг яблок)
  • При запорах натощак съедать 2 яблоко с кожурой
  • При мочекаменной болезни употреблять по 1 стакану горячей воды с 1 ст. ложкой порошка из сушенной кожуры яблок.
Читайте также:  В чем состоит польза витамина Е для взрослых женщин и мужчин

Особенно польза яблок огромна в зимне-весенний период, когда в питании людей преобладают мясные, рыбные, мучные продукты, дающие огромное количество кислых продуктов обмена. Яблоки же нейтрализуют эти вредные вещества, тем самым улучшая здоровье и продлевая молодость.

Полезны не только свежие яблоки, но и продукты переработки из яблок: яблочный сок, сухофрукты, джем, повидло, моченые яблоки, яблочный уксус.

Главная страница

Польза яблок. Видео

В чем польза яблок

Среди фруктов яблоко — самый распространенный в бытовом питании продукт, который стараются употреблять в течение всего года. Из яблок готовят:

0 поделились

Чем полезны яблоки

  • варенье
  • компоты
  • повидло
  • джем
  • всевозможные напитки или просто перерабатывают их на сок

они входят в состав многих кулинарных рецептов. Употребляют также моченые, печеные и маринованные яблоки.

При употреблении яблок с диетической и лечебно-профилактической целью следует иметь в виду, что в зависимости от показаний необходимо подбирать сорта яблок, наиболее подходящие по своим биоактивным свойствам.

Например, свежие кисло-сладкие яблоки рекомендуются при:

  • гипацидных гастритах
  • спастических колитах
  • дискинезии (нарушение движений) желчных путей с пониженной кислотностью желудочного сока.

При острых колитах назначают протертые сладкие яблоки по 1,5-2,5 кг в день, в 5-6 приемов.

В семенах яблок содержится очень много йода. Говорят, что если съедать в день 5-6 яблочных зернышек, то суточная потребность в йоде будет полностью удовлетворена.

Плоды, запеченные в золе костра, народные лекари давали больным плевритом, а натертые с жиром прикладывали в виде мази к трещинам на губах и сосках у кормящих женщин для более быстрого заживления. При ожирении проводятся разгрузочные «яблочные дни», т. е. один раз в неделю суточный рацион состоит только из 1-1,5 кг яблок. Такие же «яблочные дни» полезны при:

  • отеках
  • гипертоничексой болезни.

Польза и вред яблочной кожуры, состав и калорийность

Статья обновлена: 9 февраля 2020.

Вы наверняка уже слышали, что львиная доля витаминов, минералов и других полезных веществ яблока приходится на долю кожуры. Страх отравления пестицидами и другими химикатами заставляет современного человека очищать кожицу с полезных плодов.

Польза и вред яблочной кожуры, состав и калорийность

Sasajo.

Но если речь идет об органических фруктах, например выращенных в собственном саду, беспокоиться не нужно. Очистки таких яблок совершенно безопасны и очень полезны.

Яблоки при диете (белковой, гречневой)

Во время гречневой диеты яблоки помогут восполнить недостаток витаминов в организме, особенно аскорбиновой кислоты. Так как прием сахара и соли исключен, они улучшат вкусовые качества каши. Существует 2 мнения, как употреблять яблоки на гречневой диете. Одни рекомендуют их съедать между основными приемами пищи, другие советуют совмещать яблоки с кашей. Их разрешается запекать, отваривать и есть в сыром виде.

При соблюдении белковой диеты на первом этапе яблоки исключают из рациона, на 2-3 этапе их добавляют в меню в количестве 1-2 штуки в день. Лучше выбирать кислые сорта фруктов.

Итак, яблоки помогают снизить вес из-за наличия в кожуре урсоловой кислоты. 2-3 фрукта в день не причинят вреда фигуре, но лучше их съедать в первой половине дня. Однако сидеть на яблочной диете не рекомендуется: это равноценно голоданию. После такого рациона неизбежен прирост массы тела.

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • VKontakte
  • Odnoklassniki

Яблочные чипсы

Шкурки от яблок используются для приготовления полезных чипсов, которые являются альтернативой картофельным. Кожуру не нужно нарезать, так как она уже тонкая, остаётся только приготовить её. Кожуру, посыпанную небольшим количеством корицы и сахара (при желании), нужно обжарить на кокосовом масле до образования хрустящей корочки. Затем чипсы нужно разложить на противне и запечь в духовке при температуре 200 градусов. Время запекания — 10-12 минут.

Читайте также:  Правильное питание для женщин разного возраста

Получается вкусный и полезный десерт.

Кожура яблок используется для разных целей, не стоит её выкидывать. В очистках много витаминов и полезных микроэлементов, которые нужны для поддержания иммунитета и борьбы с различными вирусами. Для долговременного хранения шкурки можно заморозить или высушить. Яблочная кожура сохраняет свои целебные свойства не один год.

Противопоказания

Несмотря на несомненную пользу натуральных продуктов, применять их в некоторых случаях не рекомендуется.

Противопоказания к лечению кашля луком и яблоком:

  • дети до семимесячного возраста (для сырого лука — до трех лет);
  • индивидуальная непереносимость компонентов;
  • заболевания поджелудочной железы, желчного пузыря, печени и сердца;
  • артериальная гипертензия;
  • патология желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, дуоденит, колит);
  • бронхиальная астма (с осторожностью).

Сваренный лук или запеченное яблоко не оказывают негативного воздействия на ЖКТ.

Противопоказания

Многие отмечают, что с помощью яблока и луковицы получилось освободиться от изнуряющего кашля, когда иные способы совсем не помогали. Целебным средством лечат ларингиты и бронхиты, воспаление трахеи.

Широко используются народные рецепты у детей, беременных и кормящих без опасения побочных явлений.

Врачи также советуют применение лекарства с яблоком и систематически прописывают пациентам с лечебной и с профилактической целью.

Вред яблок и противопоказания к употреблению

Иногда даже полезные свойства плодов могут нанести сильный вред. С осторожностью их нужно употреблять:

  • при аллергии — красящие пигменты в мякоти и особенно в кожуре могут стать причиной сильной негативной реакции организма;
  • при диабете и ожирении — фрукты содержат много сахаров и углеводов, поэтому приводят к повышению глюкозы в крови;
  • при острой язве или гастрите — кислые сорта раздражают воспаленные слизистые, поэтому такие фрукты из рациона нужно убрать;
  • при склонности к метеоризму и проблемах с кишечником — плоды способствуют повышенному газообразованию.

Также необходимо учитывать пользу и вред яблок перед сном — в вечернее время фрукт воспринимается организмом индивидуально. Для одних людей яблоко может стать отличным низкокалорийным поздним ужином, а у других вызовет только неприятные ощущения в желудке.

Поправляются ли от яблок?

Яблоки не только чрезвычайно полезный, но и низкокалорийный продукт. В них не содержится  вредного холестерина – еще один большой плюс. Кроме того, клетчатка, которой в плодах очень много, благоприятно влияет на пищеварительную систему, способствуя очищению организма.

Все указывает на то, что яблоки – незаменимый продукт для худеющих. Но все же, есть 2 причины, по которым яблоки могут увеличить Ваш вес. О них уже говорилось выше.

Поправляются ли от яблок?

Первая причина: яблоки повышают аппетит. Поэтому, съедая плод, думайте о последствиях. И помните, что ни в коем случае нельзя есть только яблоки!

Вторая причина: злоупотребление этими фруктами. Не стоит съедать много яблок. Ограничьтесь 2-3 шт.

в день. Помните, что в плодах содержатся сахара, которые в больших количествах могут повлиять на Ваш вес. Опирайтесь на правило, что любая, даже самая полезная еда, хороша в меру.

Поправляются ли от яблок?

Можно ли поправиться от винограда?