Как восстановить обмен веществ при помощи правильной диеты

Ешьте шоколад, ужинайте после восьми и делайте другие приятные вещи, которые избавят вас от лишнего веса.

Причины ожирения

«Избыточная масса тела отмечается в настоящее время у значительной части населения всего мира, — комментирует Светлана Леонова. — В России ожирением страдает каждый второй».

Причин тому множество. Люди старшего возраста в большей степени подвержены набору веса в сравнении с молодыми. Женщины страдают ожирением чаще, чем мужчины. А в семьях, где у родителей наблюдается избыточная масса тела, повышен риск набора веса и у детей. Но главной причиной массового ожирения в современном обществе врачи называют нарушения питания.

«Наблюдается тотальный дисбаланс питания, — уточняет Светлана Леонова. — Энергетическая ценность пищи в рационе многих людей резко выросла. Калорийность суточного рациона у людей с ожирением достигает 4–5 тысяч ккал при норме до 3 тысяч у физически активных мужчин и до 2200 ккал для молодых активных женщин».

Способствуют ожирению и другие факторы:

  • несоблюдение режима питания;
  • избыточное потребление продуктов, содержащих животные жиры, при недостатке жиров растительных;
  • недостаточное употребление овощей и фруктов;
  • выбор в качестве основы рациона высокоуглеводистых продуктов;
  • снижение физической активности человека, уменьшение физических нагрузок.

В рационе появилось слишком много продуктов, содержащих огромное количество калорий. Это сладости, фаст-фуд, сладкие напитки. При недостатке физической активности организм не успевает расходовать калории, которые получает с пищей, и запасает их в виде жировой ткани.

Что такое метаболизм?

Скорее всего, вам уже не раз приходилось читать много сайтов и блогов на эту тему и как увеличить метаболизм. Однако, давайте посмотрим…

По информации медицинского цетра «НоуХауМед»:

Говоря строго научным языком, метаболизм (обмен веществ) — набор химических реакций, возникающих в живом организме для поддержания его жизнедеятельности.

Процессы, объединенные понятием метаболизм, позволяют любому организму развиваться и размножаться, сохранять все свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды.

Простыми словами, это процесс, который преобразует вашу еду и питьё в энергию.

Даже когда мы в состоянии покоя, нам нужна энергия для дыхания. Кроме этого, мы тратим энергию на восстановления клеток и перекачивания крови к органам.

И это примерно 70% калорий, которые мы сжигаем каждый день!

Конечно, размеры тела, пол, генетика и возраст, главным образом, влияют на скорость метаболизма. Также на скорость обмена веществ влияет уровень физической активности.

Однако, существуют некоторые особенные продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир.

Вот они…

Как сохранить вес после жесткой диеты?

На мой взгляд, у вас сейчас 2 пути, продолжать и дальше испытывать свою силу воли и волю к победе, или переходить на дробное питание и подсчет калорий, потом, каким-то образом уравновешивать свой аппетит и выравнивать, нормализовывать пищевое поведение.

А теперь простым языком, лишние килограммы в вашей жизни возникли не просто так, вы ели больше калорий, чем тратили.

А может быть, у вас хороший аппетит или вы гурман, и любите вкусно покушать – все это не столь важно. Важно одно, что у вас есть привычка, и потребность много есть.

Если бы, у вас не было такой привычки, то не было бы и лишнего веса.

Потом, вы решили взяться за себя и послушав многих «умных» людей, решили сесть на жесткую диету с ограничением в питании. Почему я поставила в кавычки «умных» людей?

Читайте также:  Виды сыров с описаниями, названиями и фото (50+)

Потому что они говорят о том, что пока вы голодаете на диете и питаетесь правильно, особенно, если это происходит в течение 21 или 28 дней, то ваш организм привыкнет питаться правильно и у вас образуется правильное пищевое поведение.

Во-первых, организм не привыкнет, питание это не условный рефлекс, а потребность и инстинкт, поэтому никак не получиться, чтобы организм отучился есть сладости и вредности (к тому же это привычки ума, а не организма).

И, во-вторых, никогда организм сам не станет заниматься самоуничтожением и саморазрушением (а ведь сознательное ограничение себя в пище – самоуничтожение), это только сознательный ум (эго) может ненавидеть себя и при этом заниматься самопожертвованием.

Это небольшое отступление, итак, вы сели на диету, при этом засунув свои привычки в еде и желания куда подальше, сказав нет, всем вкусностям при этом, убежденно веря в то, что через некоторое время вы просто разлюбите все эти вкусности и сладости.

Шло время, у вас огромная сила воли, вы терпели, и ваш вес начал снижаться и наконец, снизился.

Но почему-то страсть к любимым продуктам никуда не делась, а стала еще сильнее и нестерпимей.

Вы продолжаете себя держать в железном кулаке, но боитесь, что ваша сила воли может вас подвести?

Препараты, продукты ускоряющие метаболизм

Препараты для улучшения обмена веществ и похудения помогут быстро восстановить нормальный вес.

Все полезные витамины, микроэлементы, полезная кишечная микрофлора остаются в организме.

После приема нормализуется состав содержимого кишечника, восстанавливаются слизистые оболочки органов пищеварительного тракта.

Энтеросгель эффективен, если принимать его между приемами пищи, запивая водой. Стоимость 500-580 рублей.

Комплекс Vita Zeolite. Выводит шлаки и токсины, молекулы свободных радикалов, тяжелые металлы. На фоне очищения человек не только теряет лишний вес, но и ощущает повышение работоспособности. Комплекс содержит витамины, антиоксиданты и минералы. Цена 106,70 €.

Турбослим. Биодобавка, существенно ускоряющая метаболизм. В составе содержится вытяжка из морских водорослей, экстракт гуараны, папайи, цитрусовых фруктов, витамины С, В3. Препарат поможет повысить иммунитет. Цена 550 рублей.

Таблетки подавляют аппетит, но при этом насыщают организм всеми необходимыми питательными микроэлементами. Редуксин лайт.

Проверенные, экспертом нашего сайта, недорогие таблетки для похудения, которые помогают и продаются в аптеке.

Оказывает препарат следующее воздействие:

  • мощно стимулирует иммунную систему,
  • обладает антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами,
  • восстанавливает обменные процессы,
  • замедляет процесс отложения жировых молекул,
  • активирует действие ферментов, которые отвечают за переработку жира,
  • снижает уровень холестерина,
  • существенно снижает аппетит,
  • стимулирует транспортировку кислорода к тканям,
  • способствует общему омоложению,
  • сжигает жировые отложения без потери мышечной массы,
  • препятствует повторному отложению жира,
  • воздействует на проблемные участки (талия, бедра, живот).

В состав входят сибутрамин, витамин Е, линолевая кислота. Стоимость препарата 1710 рублей.

Сенна. Нормализует функционирование ЖКТ, улучшает обменные процессы, перистальтику кишечника, выводит шлаки и токсины за счет мягкого слабительного эффекта.

Проявляет спазмолитическое действие, выводит газы из кишечника. Эффективен препарат для очищения. Стоимость – 154 рубля.

Лекарственные травы Существуют лекарственные травы, которые помогут эффективно очистить от токсинов.

К ним относятся:

  • левзея,
  • розовая родиола,
  • китайский лимонник,
  • элеутерококк,
  • женьшень,
  • эхинацея пурпурная.

Даже, казалось бы, безобидные лекарственные травы, препараты для улучшения обмена веществ могут вызывать аллергическую реакцию. Поэтому перед применением следует проконсультироваться со специалистом.

А Как уменьшить аппетит? 10 эксклюзивных, простых чаев, которые можно приготовить дома и 5 трав. 

Метаболическая диета меню на баллов

Как мы уже говорили выше, меню 1 фазы или меню на 0 баллов является самым трудным испытанием во время всего процесса похудения. Выбор продуктов в категории на 0 баллов является довольно ограниченным и узким. Но вместе с тем вы можете разработать свое меню и готовить блюда даже из этого списка продуктов.

Читайте также:  Висцеральный жир и как убрать живот с помощью 4 простых методов

Завтракать можно всевозможными омлетами с овощами и творогом. Не забывайте и про натуральные йогурты, кефир, молоко. На обед разрешено есть овощные супы или легкие бульоны из филе и индейки. Обязательно добавьте овощи в свой рацион, их можно отваривать, тушить, готовить в духовке или запекать на гриле. Они станут отличным дополнением к мясу. На этом этапе диеты вы можете добавить в свой рацион 1 столовую ложку растительного масла в день. Заправляйте им свежие овощные салаты.

Мы предлагаем примерное меню на 0 баллов, которого можно придерживаться в течение 1 фазы диеты. Вы можете менять блюда местами и добавлять свои варианты в пределах таблицы разрешенных продуктов. И не забываем о перекусах между приемами пищи.

Как в организме улучшить обмен веществ, чтобы похудеть — помощь народных средств

Существуют ли еще методики, позволяющие одним ударом «убить двух зайцев» и как в организме нормализовать обмен веществ, чтобы похудеть? Есть немало народных простых средств, позволяющих одновременно стабилизовать метаболизм и запустить процесс активного сжигания жировых отложений. Использовать для приготовления домашних лекарств рекомендуется травы, пряности, растительное сырье, собранное с деревьев (кора, листья), кустарников.

Самый простой вариант активации метаболических процессов — регулярное употребление отвара одуванчика. Растительное сырье (корневища, листья) содержит вещества, улучшающие обмен, нормализующие пищеварение, снижающие аппетит. Мелко изрубить очищенные корни, листики травы (20 гр.), запарить крутым кипятком (200 мл), поставить на водяную баню, протомить под крышкой четверть часа. Снять, процедить через полчаса. Употребить за два раза — половину утром, вторую — вечером. Желательно пить средство перед едой — активные компоненты, содержащиеся в напитке, запускают метаболизм, одновременно улучшая пищеварение.

Чесночный настой — еще одно замечательное средство нетрадиционной медицины, рекомендуемое для повышения метаболических процессов в организме. Единственное противопоказание к применению — индивидуальная непереносимость острой специи. Для приготовления понадобится несколько головок чеснока (200–240 гр.). Зубки очистить, пропустить через специальный пресс. Залить чесночную массу водкой (разрешено заменить домашним хорошим первачом). Компоненты брать в равных количествах.

Перемешать, оставить настаиваться неделю, емкость обязательно держать в холодном темном месте, периодически встряхивать. Процедить через марлевую ткань, жмых тщательно отжать. Принимать повышающую метаболизм чесночную настойку в чистом виде запрещено — добавлять 10–15 капель средства в прокипяченное молоко или разводить небольшим количеством воды.

Для активации обменных процессов, интенсивного сжигания лишних килограммов также народная медицина рекомендует использовать травяные сборы. Как восстановить обмен веществ в организме человека и похудеть, какие травы наиболее эффективно сказываются на метаболизме и фигуре? Рекомендуется использовать сочетание:

  • укропное семя;
  • листики мяты;
  • кора крушины;
  • пустырник;
  • листики смородины.

Растительные компоненты брать поровну (10–12 гр.). Заварить, перемешивая, активные составляющие крутым кипятком (300 мл), оставить настояться на полчаса. Для повышения концентрации полезных для метаболизма элементов обернуть емкость теплым полотенцем, платком. После процеживания приступить к приему. Схема простая — трижды в день употреблять по 100 мл напитка. Наиболее эффективным прием средства будет перед употреблением еды.

Ешьте перед сном

С точки зрения тех, кто стремится поддерживать или сбросить вес, это звучит кощунственно. Но учёные из университета Флориды обнаружили The Effect of Casein Protein Prior to Sleep on Fat Metabolism in Obese Men : лёгкий перекус перед сном способен улучшить ночной обмен веществ, в частности активизировать переработку жиров.

Исследование проводилось с участием мужчин, страдающих от ожирения, и, безусловно, нуждается в перепроверке на более среднестатистических людях, однако всё-таки его результаты имеет смысл принять во внимание.

Да! Лёгкий перекус в данном контексте — это порция не более 150 ккал с преобладанием белка.

От чего следует отказаться  

Чтобы метаболизм работал без сбоев, следует поменять образ жизни, скорректировать рацион и внести достаточно физической активности. Метаболизм не терпит нескольких вещей, потому для его поддержания необходимо полностью исключить несколько простых вещей: 

  • Табакокурение; 
  • Спиртное; 
  • Тормозящие метаболизм продукты; 
  • Лифт; 
  • Пустяковых переживаний; 
  • Вечера перед компьютером или телевизором; 
  • Постоянные переезды, перелеты; 
  • Самовольный прием БАДов и любых других таблеток.

Эти факторы для вещественного обмена крайне губительны, потому от них необходимо полностью отказаться.

Невозможно курить и пить спиртное, есть фастфуд и одновременно худеть. 

В любом случае – при снижении калорий происходит снижение веса

В любом случае, если вы посмотрите на реальные цифры, станет понятно, что хотя различия важны для ученых, на практике они не оказывают значительного эффекта на вес и метаболизм.

Даже если очень радикальное ограничение калоража без физической активности приводит к снижению энергетических потребностей всего на 85 калорий, это не означает, что человек перестанет терять вес. Это означает только, что он будет терять его медленно и, в крайнем случае, дойдет до скорости «0.5 кило в месяц».

Даже у людей, которые худеют с помощью ограничения по калориям, не думая о питательных веществах и не занимаясь физическими упражнениями (то есть, самым нездоровым и экстремальным из возможных методов), расход энергии значительно не падает. Даже при таких обстоятельствах тело может сократить потребление на 10%, и это на похудении скажется не слишком значительно.

Препараты для ускорения обмена веществ в организме

Все эксперты сходятся во мнении, что ускорять обмен веществ безопаснее натуральными продуктами. Однако прием добавок в виде таблеток, чаев и порошков повышает пользу правильного питания.

Таблетки

Все синтетические препараты для улучшения обмена веществ можно разделить на группы в зависимости от направленности действия:

  • БАДы и пищевые добавки (гемосорб, турбослим) содержат растительные компоненты, вызывающие усиленную перистальтику кишечника и притупление аппетита;
  • анаболики и мужские половые гормоны (данабол, анавар) разгоняют метаболизм профессиональных спортсменов за счет воздействия на гормональный фон;
  • стимуляторы щитовидной железы (Л-карнитин) провоцируют гипертиреоз и связанное с ним резкое снижение индекса массы тела;
  • регуляторы инсулина (глюкофаж) уменьшают уровень сахара в крови и обеспечивают безостаточную переработку поступающих веществ.

Никакие из перечисленных препаратов не следует применять самостоятельно, без контроля врача. Такой прием медикаментов может грозить серьезными последствиями подрыва здоровья, особенно людям с хроническими и острыми заболеваниями.

Лечебные травы

Натуральные добавки бывают в виде порошков, ягод и чая, и их употребление не несет серьезных рисков для здоровья. Хотя побочные эффекты у них все же есть, что делает невозможным их прием людям с гипертонией и сердечной недостаточностью.

Натуральные добавки:

  • чай из ягод годжи – традиционное азиатское средство против диабета, повышает усвоение веществ в течение 4-х часов на 10%;
  • розовая родиола регулирует уровень адреналина и выравнивает гормональный фон в стрессовых ситуациях;
  • женьшень повышает уровень жизненной энергии;
  • настойка эхинацеи стимулирует иммунную систему организма;
  • элеутерококк улучшает окислительные процессы.

Витаминные комплексы

Комплексы витаминов менее эффективны, чем моно-препараты. Принимать именно то вещество, нехватка которого существует у конкретного организма, – более эффективно, чем добавлять в рацион всю таблицу элементов в дневных дозах.

За обменные процессы в организме отвечают следующие элементы:

  • витамины группы В влияют на переработку жиров;
  • витамин D необходим для гармоничного развития мышц и костей;
  • йод отвечает за правильную работу щитовидной железы;
  • магний подавляет аппетит;
  • хром улучшает расщепление углеводов