Как повысить кислотность желудка в домашних условиях

Диета при повышенной кислотности желудка — определённый диетический стол, который определяется врачом-гастроэнтерологом или диетологом индивидуально, однако есть и несколько общих рекомендаций. Рацион включает в себя продукты, снижающие кислотность желудка, что улучшает самочувствие больного и ускоряет процесс выздоровления.

Из-за чего проявляется повышенная кислотность

Наличие сильной изжоги, а также едкого кислого вкуса во рту являются показателями, из-за которых необходимо обращение к врачу для проведения исследований. В зависимости от того, какие проявляются симптомы, и лечение будет назначено соответствующее. Признаки повышенной кислотности могут возникать при следующих болезнях:

  • гастрит;
  • язва;
  • панкреатит;
  • сахарный диабет;
  • заболевания нервной системы;
  • сбои в функционировании процессов обмена.
Из-за чего проявляется повышенная кислотность
Из-за чего проявляется повышенная кислотность

В случае, когда после проведения обследования вышеперечисленные заболевания исключены, то «виновником» неприятного проявления можно считать неправильное питание.

Из-за чего проявляется повышенная кислотность
Из-за чего проявляется повышенная кислотность

Из-за чего проявляется повышенная кислотность

Методы борьбы с повышенной кислотностью желудка

Изжога — это очень неприятно. Резкая боль в желудке вызывает спазмы окружающих мышц, не дает сосредоточиться и нормально действовать. Явление высокой кислотности не зависит от возраста или пола. Это отклонение в работе внутренних органов, главным образом, сбой механизма регулировки в желудочно-кишечном тракте.

Продукты, повышающие кислотность желудка, обычно содержат большое количество калия, натрия, кальция и магния. Нехватка этих элементов может вызывать достаточно серьезные заболевания, но их передозировка разрушает некоторые клетки организма.

К продуктам, повышающим кислотность желудка, относятся:

  • алкогольные напитки (увеличивают объем выделяемого желудком сока, повышают чувствительность пищевода);
  • цитрусовые (сами по себе обладают высокой кислотностью);
  • жирная пища и копчености (содержат много крахмала и жира, поэтому замедляют пищеварительный процесс);
  • острые блюда (если человек не привык с детства есть острую пищу);
  • жирные соусы;
  • кофе (имеет повышенную кислотность).

Какие признаки пониженной кислотности? Она выражается в том, что человек может, например, спокойно смотреть на разрезанный лимон и с удовольствием пьет кислый яблочный сок натощак. Такая кислотность характеризуется нарушениями в перистальтике как желудка, так и кишечника. В этом случае следует ежедневно выпивать небольшое количество сухого вина, которое многие считают лучшим лекарством от пониженной кислотности.

Прежде всего, если у пациента наблюдается повышенная кислотность желудка, ему необходимо соблюдать особую диету, которая позволит существенно улучшить его состояние и предупредить развитие осложнений. Основными компонентами данной диеты будут супы из круп, так как они обволакивают стенки желудка и не дают кислоте, таким образом, их разъедать. Именно таким образом можно практически избавиться от неприятного болевого синдрома, который возникает из-за раздражения и повреждения стенок желудка.

Методы борьбы с повышенной кислотностью желудка

Причины могут быть установлены только специалистом после детальной консультации. На основании выводов гастроэнтеролога можно выбрать состав питания и помочь здоровью своего желудка.

Железы желудка вырабатывают определенное количество сока. При явлении, которое называется повышенной кислотностью, пища успевает прореагировать и переместиться в кишечник. А желудок остается под воздействием остатков сока, которые начинают обжигать его стенки.

Изжога может вызываться в результате быстрого перемещения пищи, ее преждевременной передачи в кишечник. А также потому, что состав продуктов вызывает быстрое первичное расщепление. Изжога опасна. Первое, что входит в состав «превентивных мер» — витамин В1, он же тиамин. Это вещество — основной регулятор кислотно-щелочного баланса желудка и кишечного тракта.

Читайте также:  Топ-10 самых популярных домашних животных: милые питомцы

Проявления низкой кислотности следующие:

  • гнилостный неприятный запах изо рта;
  • тошнота, появляющаяся между приемами пищи;
  • ощущение тяжести в желудке и боли после еды;
  • сухость волос и кожи;
  • угревая сыпь на лице;
  • урчание в животе и его вздутие;
  • железный привкус во рту;
  • пониженный иммунитет.

При понижении кислотности в желудке могут развиваться разнообразные грибки и вирусы, которые представляют собой серьезную опасность для здоровья, поэтому следует тщательно следить за своим питанием.

Как лечить повышенную кислотность, чтобы она не появилась вновь?

С целью избежания рецидива возникновения столь неприятного симптома, как повышенная кислотность, необходимо строго соблюдать все указания доктора, ежедневно принимать назначенные лекарственные препараты и средства народной медицины, а также употреблять в пищу только диетические продукты. Они не повышают концентрацию соляной кислоты в желудке и соответственно не раздражают слизистую оболочку органов ЖКТ. Диета и вовсе должна стать образом жизни человека, склонного к нарушению баланса желудочного сока.

(Пока оценок нет)

Как заподозрить изменение pH в желудке

Смещение кислотности происходит бессимптомно только на начальном этапе. Переизбыток кислоты нарушает работу всего ЖКТ и имеет характерные симптомы:

  • жжение в области желудка;
  • частая отрыжка;
  • неприятный запах изо рта;
  • горький или медный привкус во рту;
  • периодические спазмы на голодный желудок;
  • чувство переполненности желудка даже при малых порциях еды;
  • тошнота после приема пищи;
  • метеоризм.

По мере развития воспалительного процесса возникает гастроэзофагальный рефлюкс – заброс содержимого желудка в пищевод. Ощущается отрыжка кислым, чувство жжения по всей протяжности пищевода и в области горла. По мере развития гастрита и присоединения язвенной болезни боли становятся интенсивнее, появляются чаще, могут нарушать работоспособность человека.

Присутствие 1-2 перечисленных симптомов могут быть эпизодическими. Они возникают на фоне переедания и употребления кислых продуктов. Постоянное проявление 4 и более симптомов – явный признак повышения желудочной кислотности.

Народные средства при пониженной кислотности

Как повысить кислотность желудка народными средствами? Среди эффективных и популярных рецептов выделяют:

    Польза оливкового масла при пониженной кислотности

    Нужно перебить в блендере 2 кг обычной капусты, 500 гр. смородины и 2-3 штуки кислых яблок, после чего оставить смесь в темном месте для сбраживания. Когда процесс брожения будет запущен, содержимое надо сцедить и употреблять по 1 ст.л. трижды в день перед трапезой.

  1. Можно за 30 минут для начала еды пить по 1 ст.л. обычного оливкового масла. Рекомендуется использовать сразу не всю дозировку, а начинать с 1/3 ложки.
  2. Увеличить кислотность могут кислые сорта ягод, которые надо залить кипятком и оставить для настаивания на 7 дней. Через указанное время следует пить смесь по 120 мл до приема пищи. Когда средство будет выпито и закончится, нужно просто в уже использованные ягоды добавить еще воды и проводить подобное заваривание, пока у плодов не выйдет полностью сок.
  3. Помогает повысить кислотность обычная сыворотка из молока, которую нужно будет пить каждый день. Курс терапии длительный и составляет 90 дней.
  4. Рекомендуется готовить настой на основе рябины и смородины. Плоды нужно будет залить кипятком, можно добавлять сахар или мед по вкусу. Настой будет готов к использованию спустя 5 часов. Когда средство охладится, его потребуется пить, до начала еды по 1 ст.л. 4 раза в сутки.
  5. Очень эффективное растение – полынь и тысячелетник. Травы нужно использовать в равных пропорциях, по 1 ч.л., залить стаканом кипятка и оставить на 30 минут, после чего процедить чай и пить по 1 ст.л. до еды.
  6. Чтобы на протяжении дня не появлялся дискомфорт, а кислотность нормализовалась, потребуется натощак выпивать такое средство: в 500 мл теплой воды растворяется 1 ч.л. яблочного уксуса. Подобное средство пьется только до приема завтрака.
  7. Нормализовать и повысить кислотность могут и другие ингредиенты, как правило, используются травы, из которых можно готовить чай, отвар или настой. К самым эффективным относится подорожник, одуванчик, можно применять калиновый сок, алоэ, анис.

Продукты питания

Желудочный сок можно привести в норму при помощи диеты. Продукты питания поднимут даже нулевую кислотность. Рекомендуют пить морковный и смородиновый соки, до и после еды. Больным, страдающим пониженной кислотностью, назначают диету № 2 по Певзнеру, строгое ее соблюдение значительно улучшит состояние. Необходимо уменьшить порции, питаться дробно. Список продуктов, при употреблении которых повышается концентрация и уровень соляной кислоты:

Выработке соляной кислоты способствует сыр.

  • Кисломолочные продукты:
    • творог;
    • сыр;
    • кефир;
    • сметана;
    • йогурт;
    • ряженка.
  • Кислые овощи и фрукты:
    • киви;
    • абрикосы;
    • яблоки;
    • виноград;
    • гранат;
    • смородина;
    • апельсины;
    • мандарины;
    • томаты;
    • сладкий перец;
    • зелень;
    • огурцы;
    • капусту;
    • редис;
    • имбирь.
  • Крепкие супы на основе рыбы, мяса, грибов, птицы.
  • Макаронные изделия.
  • Каши как на воде, так и на молоке.
  • Бобовые свежие и консервированные.

Крепкий чай и кофе стимулируют выработку желудочного сока, но их избыток может вызвать гастрит или язву. Мед в количестве 1 ч. л., растворенной в стакане теплой воды поможет пищеварению. Список запрещенных продуктов включает соль, в высокой концентрации, острую пищу, блюда, вызывающие торможение процесса пищеварения. Белый хлеб и выпечка также под запретом. Нельзя есть сладкое, в том числе фрукты, шоколад, инжир, финики.

Лечение

Если при гастрите (без эрозий) пониженная кислотность лечение будет включать следующие пункты:

  • заместительная терапия. Она осуществляется посредством пепсидила, ацедин-пепсина, желудочного сока;
  • антациды. Их назначают специалисты по указаниям;
  • уничтожение хеликобактер пилори. С этой целью используют «Де-нол», «Метронидазол», различные антибиотики).

Повысить уровень кислотности можно посредством препаратов соляной кислоты. Также врач может назначить медикаменты, которые стимулируют ее продуцирование. Курс лечения должен подбирать специалист, также он контролирует весь процесс. Врач может назначать диагностику в динамике.

Кроме терапии медикаментозным способом, пациенту понадобится специальная диета. Диетическое питание улучшит результаты терапии пониженной кислотности.

Чтобы обеспечить быстрое снижение кислотности желудочного сока, лечение следует проводить в комплексе, а значит, бороться с недугом необходимо как «бабушкиными» рецептами, так и придерживаясь правильного питания и образа жизни.

Диета в стадии обострения

Диеты при остром и эрозивном гастрите очень похожи, так как второй тип заболевания способствует повышению кислотности сока в желудке, а это вызывает обострение патологии. Обычно в первый день пациентам рекомендуют ничего не есть. При этом необходимо придерживаться следующих правил купирования обострения:

  • если присутствует тошнота, можно вызвать рвоту, выпив для этого щелочную минеральную негазированную воду (она должна быть теплой);
  • пить некрепкий лимонный чай или минеральную воду Боржоми, бросив в нее несколько кубиков льда;
  • для пополнения уровня жидкости пить каждые 15 минут по столовой ложке такую смесь: на литр воды добавить чайную ложку соли, половину чайной ложки соды и столовую ложку сахара.

Народная медицина для нормализации кислотности

При неправильной работе ЖКТ пища плохо переваривается, организм недополучает питательные вещества. Недостаточный уровень кислоты стимулирует процессы брожения в животе, кишечнике, способен вызвать анацидный гастрит, гастродуоденит, злокачественные новообразования.

Избыток провоцирует язвы, проблемы с поджелудочной железой. Людям, чей уровень рН больше или меньше положенного, необходимо знать, какая пища увеличит кислотность. Это позволит правильно скорректировать рацион, нормализовать количество щелочи. Признаки пониженной кислотности желудка – тошнота, метеоризм, частая отрыжка воздухом, чувство тяжести после еды.

Если кислотность больше нормы, она должна уменьшаться не только медикаментами, но и полным или частичным отказом от вышеперечисленных продуктов. Понизить уровень рН помогает дробное питание, когда человек есть часто, но маленькими порциями. Пища должна готовиться только на пару, методом запекания или варки. Жареные блюда из рациона исключаются.

Однако овощи и фрукты употреблять нужно в небольших количествах, так как это снижающие рН. Пищу сдабривать специями разрешается только в разумных пределах. Утром можно выпивать чашку кофе, в жаркий летний день – немного кваса. Не следует акцентироваться на:

  • рисе;
  • овсянке;
  • кукурузной и перловой крупах;
  • картофеле;
  • яблоках;
  • ирисе;
  • выпечке из ржаной муки.

Однако полностью отказываться от них не нужно. Есть при низкой и высокой кислотности рекомендуется часто, но понемножку. Крайне нежелательно запивать трапезу холодной водой.

Закисление организма.

Во-первых, правда состоит в том, что тело делает абсолютно все возможное, чтобы pH крови поддерживался в пределах 7,4 (от 7,36 до 7,44). Малейшее изменение из этих ограничений влечёт за собой патологический беспорядок и приводит к серьёзным последствиям: ацидоз или алкалоз метаболический. Изменение pH клеток и крови (даже если он столь минимален, около 0,01) изменяет состояние молекул в растворе внутри и вокруг клеток.

Закисление организма.

Закисление организма Закисление организма является следствием различных заболеваний. Не следует самому подкислять свою кровь, как и не следует в жизни подливать масло в огонь.

Важно, чтобы кровь сохраняла свои свойства, и чтобы она постоянно поступала ко всем органам, клеткам и тканям нашего организма. Надо все время следить за pH крови и налаживать её кислотно-щелочной баланс.