25 аппетитных блюд для малоежек: рецепты, идеи, фотографии

детский сад №111 «Сказка» города Тюмени

Приложение

Дидактические игры

  1. Золушка

Цель:

  • Закрепить умение называть и различать названия круп.
  • Развивать мелкую моторику кисти рук и пальцев.

Игра включает в себя – контейнер с четырьмя баночками, в каждой из которой находятся разные крупы. Дети садятся за стол, достают из контейнера вкладыши, высыпают их содержимое в контейнер, оставляя себе баночки. Перемешивают содержимое и начинают разбирать по баночкам-вкладышам. На первом этапе дети делают всё при помощи пальцев рук, далее можно предложить те же манипуляции проделать с помощью пинцета или ложечек.

  1. «Вредно или полезно»

Цель: закрепить знания детей о полезных и вредных продуктах.

Материал: карточки с изображением веселого и недовольного человека,

набор карточек с изображением полезных и вредных для здоровья человека продуктов.

Ход игры: разложить на столе две большие карточки с лицами веселого и недовольного человечка. Предложить ребенку карточки с изображением полезных для здоровья человека продуктов положить к веселому человечку, а с вредными для здоровья человека продуктами к недовольному человечку.

 Воспитатель бросает по очереди детям мяч и спрашивает:

 Каша из гороха какая – гороховая;

 Из гречки – гречневая,

 Из пшена – пшенная,

 Из геркулеса – геркулесовая,

 Из риса – рисовая,

 Из манки – манная,

 Из перловки – перловая,

 Из овсянки – овсяная,

 Из ячки – ячневая,

 Из пшеницы – пшеничная.

Дыхательная гимнастика

  1. Каша кипит

(по методу Б. Толкачёва)

Дети садятся на пол, кладут одну руку на живот, другую на грудь. Втягивая живот, делают вдох, а выпячивая его – делают выдох, произнося при этом звук: «пф-ф-ф-ф».

Повторяют 3-4 раза.

Подвижные игры, физкультминутки

  1. «Каша»

 Выбираем ребенка, который будет играть роль каши. Дети становятся в круг, «Каша» — в центре круга. Дети водят хоровод со словами.

Читайте также:  Самое натуральное мороженое по результатам Роскачества

Каша кукурузная

До чего же вкусная.

На печи сидела,

Громко пыхтела.

Не пыхти, не пыхти,

Лучше нас догони.

Дети разбегаются в разные стороны, «каша» догоняет. Название каши в стихотворении меняется в зависимости окончания игры.

  1. «Варись, каша!»

Варись, варись, каша!

 Варись поскорее!

 (Водим указательным пальцем одной руки по ладони другой)

Будем кушать кашу,

 Станем мы сильнее.

 (Сгибаем руки в локтях, сжимая пальцы в кулаки)

Пых-пых! Пых-пых!

 Станем мы сильнее.

 («Полочка» поднимаем, опускаем 2 р. Показываем кулачки)

Угостим мы кашей

 Мышек под окошком,

 (Протягиваем, ладошки вниз . Показываем ушки)

Песика Аркашку

 (Показываем лапки песика).

И кота Тимошку.

 (Выставляем лапки вперед по очереди)

Да, да! Да, да!

 (4 хлопка)

И кота Тимошку

 (Лапки кота)

Кушайте на здоровье!

 (Развернутые руки вниз

— в сторону)

  1. Хороводная игра «Раз, два, три — горшочек кашу вари»

Выбираются дети, которые будут молоком, солью, сахаром, крупой, остальные горшочек. Когда называют ингредиент, необходимый для каши, ребенок выходит в центр круга. А когда выйдут все, они берутся за руки и ведут внутри нашего хоровода свой хоровод.

Раз, два, три — ты горшочек наш вари. Молоко мы нальем, до кипенья доведем.

Раз, два, три — ты горшочек наш вари. Кашу нужно посолить, да и сахар положить.

Раз, два, три — ты горшочек наш вари. Мы крупу насыпаем, дружно все перемешаем.

Раз, два, три — ты горшочек наш вари. Каша преет «пых — пых — пых» Для друзей и для родных. Мы все дружно поедим, И гостей всех угостим. Каша вышла-то у нас — Просто класс!

Читайте также:  Медальоны — 11 домашних вкусных рецептов приготовления

Пальчиковые игры

  1.  «Машина каша»

Маша каши наварила,                            Указательным пальцем правой руки

Маша кашей всех кормила.                    дети мешают в левой ладошке.

Положила Маша кашу                            Загибают по одному пальчику

Кошке – в чашку,                                      на левой руке.   

Жучке – в плошку,

А коту – в большую ложку.

В миску – курицам, цыплятам

И в корытце поросятам.

Всю посуду заняла,                                 Разжимают кулачок.

Все до крошки раздала.                           Сдувают «крошку» с ладошки.

  1. Сорока – ворона

Водим пальчиком по ладошке круговыми движениями 

Сорока — ворона Кашку варила, 

На порог скакала, Гостей созывала. 

Гости не бывали, Каши не едали,

Всю свою кашу 

Сорока — ворона 

Деткам отдала. Далее загибаем пальчики, словно считая.

Этому дала, 

Этому дала, 

Этому дала, 

Этому дала, 

А этому не дала: 

-Зачем дров не пилил?

-Зачем воду не носил?

Художественная литература

  1. Потешки

Вкусная грибная каша

Классическая каша очень вкусна, но ее запросто можно разнообразить, добавив грибы. Чтобы приготовить кулеш: рецепт с шампиньонами, достаточно вместе с луком на сковороду отправить предварительно вымытые и нарезанные грибы.

Все вместе обжаривается в течение 2–3 минут. Далее варить кашу, добавив зажарку к уже готовой крупе.

Любые другие свежие грибы перед приготовлением следует проварить 2–3 раза, промыть, отбросить на дуршлаг и только потом отправить на сковороду с луком. В рецептуре для грибного блюда со специй можно использовать:

  • Перец, мускатный орех;
  • лавровый лист;
  • измельченный сухой корень имбиря.

Тяжелые пряности лучше не использовать, так как они убьют нежный грибной вкус.

Читайте также:  Как приготовить яблочное пюре на зиму в домашних условиях?

    Утренняя каша «Волшебное дерево»

Как вы считаете, полезно утро начинать с овсяной каши? Предлагаем вашему вниманию подачу этого блюда, которая непременно заинтересует ребенка.

    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»

«Волшебное дерево» — это овсяная каша с ягодами (черника, красная и черная смородина, голубика или малина). Сварите кашу по своему обычному рецепту. Сиропом от малинового варенья нарисуйте на светлом плоском блюде ствол и ветки дерева, ложкой выложите кашу в виде кроны, украсьте горстью ягод. Дольку темного шоколада потрите на терке с мелкими ячейками, это будет почва. Ваш малыш будет просить добавки овсянки!

    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»
    Утренняя каша «Волшебное дерево»

По усам текло

Пили в основном ржаной квас. Еще были:

  • сбитень;
  • узвар;
  • настойки;
  • компоты;
  • моченые яблоки;
  • хмельные напитки.
По усам текло

Тут делали квас

А еще напитки на основе меда. Домашних пчел тогда не было, мед добывали в лесу у диких. Он был заменителем сахара, его использовали не только как отдельное блюдо, но и в качестве подсластителя в каши и к репе.

Квас

По усам текло

По моему мнению, древнерусская кухня очень сбалансированная, вкусная, оригинальная. Жаль, что в наше время очень мало ресторанов, которые ее готовят. Вам бы хотелось попробовать такие блюда?

Испания: хлеб, томаты и масло на завтрак

Хорошенько поджаренный тост, томаты и оливковое масло — всё, что нужно для идеального испанского завтрака. Интересно, что в зависимости от региона его рецепт может разниться. Наиболее популярным — как у большинства испанцев, так и у туристов — стал каталонский вариант. Там тосты натирают помидором и чесноком, в то время как в других регионах страны принято класть на хлеб мелко натёртые томаты. Кроме того, классическая каталонская закуска к завтраку не может обойтись без хамона, традиция эта исходит из провинции Уэльва, где находится главная фабрика элитного хамона — муниципалитет Хабуго.

Испания: хлеб, томаты и масло на завтрак