Как правильно выкормить новорожденных поросят без свиноматки

В норме опоросившаяся свиноматка может самостоятельно позаботиться о своём потомстве. Так оно и происходит, если просят до десятка, а свиноматка имеет хорошие показатели лактации. Если поросят больше, а молока у матери недостаточно, возникает вопрос, чем кормить месячных поросят.

Подробный обзор

Анатомические особенности

Желудок поросёнка-сосуна однокамерный, небольших размеров, морфологически и физиологически недоразвит, до трёхнедельного возраста не выделяет соляную кислоту и производит мало пепсина. То есть, организм поросёнка не в состоянии потреблять и переваривать ничего, кроме молока.

Анатомические особенности
Анатомические особенности

Начиная с четвёртой недели, происходит компенсация эмбриональной недостаточности:

Анатомические особенности
Анатомические особенности
  • увеличиваются в размерах желудок и кишечник;
  • ферментативная система перестраивается на потребление кормов не только животного, но и растительного происхождения.
Анатомические особенности
Анатомические особенности

Малое содержание соляной кислоты в желудке поросят этого возраста делает их организм уязвимым к патогенной микрофлоре. Начиная с месячного возраста, уровень ферментной активности стремительно возрастает, и организм уже в состоянии принимать и переваривать растительную пищу.

Анатомические особенности
Анатомические особенности

Если в первые сутки поросята прикладываются к соскам свиноматки до 50 раз, а к 15-дневному возрасту уже 20 раз, то к месяцу кратность кормления снижается до 5 — 7 раз.

Анатомические особенности
Анатомические особенности

Чем кормить поросят на доращивании?

Хорошо будет расти поросёнок здоровый и сильный. Признаки здоровья: широкая спина, туловище длинное, зад не свислый, а ножки крепкие. Поросёнок активно бегает, хорошо дышит, кушает с аппетитом (не сосёт и не хватает).

Подробно, как выбрать хорошего поросенка и ухаживать за свиньями, мы писали в статье Основные правила содержания свиней в домашнем хозяйстве.

Поросят после отъёма называют отъёмышами, а период роста до откорма называется доращиванием. Поросята в этот период привыкают к сухим и влажным кормам. Ускоренно развивается пищеварительная система, и тут очень важно правильно подготовить поросят для дальнейшего успешного откорма.

Во избежание задержек в росте нужно соблюдать режим кормления и соответствие рациона потребностям растущего организма. Три раза в  день поросята должны получать свежую полноценную пищу. Не съеденное нужно выбрасывать. Кишечные заболевания на откорме недопустимы.

Для быстрого роста поросята должны получать богатые протеином продукты. В виде костной или рыбной муки, обрата либо молока. Для полноценного развития также нужны витаминные и минеральные добавки.

На доращивании нежелательно давать отъёмышам кукурузу, гречиху, отруби пшеницы, ячменя и ржи. Такие корма преждевременно повышают сальность. Если поросят перекормить жмыхом, соей или овсом, то мясо может стать рыхлым, а сало жёлтым.

Чем кормить поросят на доращивании?

Двухмесячные отъёмыши должны в день получать примерно:

  • 150 г зерна,
  • 250 г моркови или кормовой свёклы,
  • 600 г нежирного молока или обрата,
  • по 500 г вареной картошки и каши из молотого зерна или дерти,
  • 100 г травяной муки,
  • 10 г соли,
  • 15 г мела.

Постепенно можно добавлять пищевые отходы, растительные очистки, траву и огородную ботву.

Если есть возможность, поросят нужно выпасать. Сначала по часу, потом до 6-8 часов в день. Зимой можно приучать к силосу, сенной трухе, овощам.

Между прочим! Запрещено кормить свиней бананами, цитрусовыми, кофейной гущей и чайными листьями. Особенно опасными могут оказаться жмыхи от хлопка и от ореха клещевины. Они богаты ядом алкалоида глоссипола.

Если есть возможность, поросят нужно выпасать

Как выбрать поросенка на откорм

Разведение свиней считается очень прибыльным занятием. Свиноматка может принести до 12 поросят за один приплод. Молодое поголовье отличается высокими темпами роста.

За первые семь дней масса тела молодняка удваивается. В двухмесячном возрасте поросенок весит в 20 раз больше, чем при рождении.

Количество кормовых единиц для одного килограмма прироста живой массы значительно меньше нежели у крупного рогатого скота. Кроме того, свиньи всеядные животные.

Главное определить цель при выборе породы

Как выбрать поросенка на откорм

Выбор поросенка основывается на поведении, внешнем виде, состоянии кожного покрова. Первоначально стоит обратить внимание на грудную клетку животного.

Важно! Если у особи широкая грудная кость и крепкие ребра – это признак здорового животного.

Далее осмотрите позвоночник и осанку. Если молодой хряк держится ровно, конечности обладают крепкими блестящими копытами, загнутый колечком хвост торчит в сторону, животное здоровое.

К особенностям можно отнести длину конечностей. При излишней длине ног поросенка темпы роста снижаются, однако он быстрее наберет массу. Кормить длинноногий молодняк нужно объемными концентрированными кормами.

Наоборот, коротконогие свиньи быстро перестают расти, набирая сальный покров. Поэтому выбор стоит основывать на цели выращивания.

Если нужно большое количество мяса – выбирайте длинноногих поросят, сало или смалец – небольших, коротконогих.

Какой молодняк однозначно не стоит брать? Если у животного одна челюсть отличается размером от другой – его нежелательно приобретать. При кормлении будет рассыпаться корм, свинья будет беспокойной.

Как выбрать поросенка на откорм

Если нужно большое количество мяса – выбирайте длинноногих поросят

Тоже касается животных со слишком большими клыками. Хорошо питающийся поросенок, отличающийся в молодом возрасте большими размерами, также проблемный.

Вероятно, молодняк специально откармливали калорийными кормами. Такое поголовье отличаются капризностью.

Нормы кормления

Докармливание молочных поросят начинается уже спустя 5 дней с момента рождения. Чтобы обеспечить быстрый рост животного, следует очень точно соблюдать количество и качество корма.

Нормы кормления
Количество дней Молоко или простокваша, г Обезжиренное молоко, г Зерно , г Овощи, г Дерть, г Травяная мука, г
6–10 55 20
11–20 150 50 30 50 10
21–30 250 150 80 50 100 20
31–40 100 300 100 100 200 50
41–50 50 500 120 150 300 50
51–60 600 150 250 550 100

В возрасте 1,5–2 месяца поросят отнимают у свиноматки и переводят на полноценный корм. При соблюдении правил достаточный суточный прирост веса поросенка гарантирован. Ниже приведена таблица откорма поросят в 2-3 месяца и 3-4 месяца:

Нормы кормления
Корм, кг Зима Лето Зима Лето
Концентрированный корм 0,85 1 1,1 1,3
Картофель 0,6 0,9
Свекла 1,6 «.1
Морковь и силос 0,3 1,6 0,55 2
Зелень 0,15 0,25
Бобовые и трава 1,6 2,1
Обрат 1,1 1,1 1,1 1,1
Мел, г 22 22
Соль, г 11 11 16 16
Читайте также:  Несложная посадка и простой уход за рябчиками в открытом грунте

Нормы для откорма взрослой свиньи определяются способом откорма – мясной или сальной. Если молодняк следует кормить до полного насыщения, то взрослых животных перекармливать не следует. А вот соблюдать правильное соотношение углеводов, зелени и белков необходимо.

Нормы кормления

Как выкормить поросят без свиноматки?

Причин выкармливания новорожденных поросят самостоятельно может быть сразу несколько.

К ним относятся такие ситуации:

– свинья родила поросят, но молока у нее нет

– гибель свиноматки

– свинья отказывается кормить поросят

– болезни свиньи

Если по той или иной причине поросята остаются без питания от свиноматки, то человеку важно знать, как выкормить поросят без свиноматки, и какие правила необходимо соблюдать. Прежде всего, необходимо узнать состав материнского молока свиньи, чтобы на основе этого готовить заменители для малышей.

Вообще, средняя продуктивность свиноматок составляет около 300 кг за 60 дней. С момента рождения поросят у свиноматки выделяется до 7 кг молока в сутки, и постепенно, к третьей неделе, его количество уменьшается.

Молоко свиньи не похоже на коровье молоко по составу – в нем больше сухого вещества, белков и жиров, а его общая питательная ценность выше.

Жиры(%)

Сахар(%)

Зола (в сухом веществе)

Молозиво

74,4

25,76

17,77

Молоко

80,95

19,05

6,25

Благодаря этому составу масса поросенка в первый месяц жизни увеличивается в пять раз, при этом затрачивается около четырех килограммов молока матери. Если же этой возможности нет, то узнаем несколько способов кормить поросенка самостоятельно. 

Как выкормить поросят без свиноматки с рождения? 

Бывают ситуации, когда малыши остаются без пищи матери сразу же после появления на свет. Первые десять дней после рождения поросенка являются самыми важными, поскольку в это время закладывается его иммунитет.

Это делается во время вскармливания материнским молоком, но как выкормить новорожденного поросенка без свиноматки и укрепить его слабое здоровье? Для этого следует приготовить аналог материнского молозива, из которого поросята получают все питательные вещества. Понадобится:

– коровье молоко – 1 л

– кипяченая вода – 30 мл

– яйцо – 1 шт

– витамины А и D в соотношении 2 к 1 – 1 мл

– сульфат железа – 10 мл

– биомицин – 0,01 г

– аминопептиды – 2,5 г

Все эти вещества необходимо смешать и разогреть до 39 градусов. Кормить новорожденных поросят нужно небольшими порциями, начиная с 50 мл смеси. При этом частота кормления должна составлять 12-16 раз за сутки.  Способом, как выкормить суточных поросят без свиноматки, можно считать и этот рецепт:

– коровье молоко – 1 л

– рыбий жир – 1 ст.л.

– соль – 10 г

– яйцо – 4 шт.

Этой смесью также можно кормить только родившихся поросят до 10 дней. Важно знать о том, что смесь нужно готовить каждый раз свежую, и при этом стараться не перекармливать поросят, иначе они не смогут полноценно усвоить пищу. Кроме того, с пятого дня жизни малышей нужно постепенно приучать к смеси концентратов, вводя их в рацион в небольших количествах. 

Как выкормить поросят без свиноматки коровьим молоком? 

Хотя коровье молоко для поросят и менее полезно, но часто именно оно способно спасти их, если материнского питания нет. Можно давать как чистое молоко, так и простоквашу –  одному поросенку до 1,5 литров молока в день. Это будет способствовать прибавке к весу новорожденных. Спустя 10 дней после рождения поросят уже можно приучать к другим кормам. Они должны состоять из:

– перевариемого белка – 130 г на килограмм корма

– кальция – 9 г

– фосфора – 6 г

– соли – 6 г.

Для того, чтобы не подбирать эти ингредиенты самостоятельно, можно использовать готовые корма. Так, стоит добавить в молоко предстартер для поросят до 10 кг, который выпускается в удобной для малышей гранулированной форме.  

Как выкормить вьетнамских поросят без свиноматки? 

Поросята вьетнамской породы нуждаются в таком же питании после рождения, как и другие новорожденные свиньи. Если питания от свиноматки нет, то поможет коровье молоко, которое необходимо смешать с яйцом, витаминами А и Д, сульфатом железа и биомицином.

Кормить новорожденных поросят нужно до 20 раз в день, а также можно сделать им уколы железа. Спустя 10 дней на коровьем молоке можно варить жидкую кашку.

Приведем нормы выкармливания месячных поросят, которые можно использовать как для вьетнамских поросят, так и для малышей других пород:

День жизни

Корм

Количество кормлений в сутки

1-5

Молоко свиноматки (смеси, если молока нет)

До 20

5-7

Молоко свиноматки+ Престартеры (зерно, кукуруза)

До 18

7-14

Молоко свиноматки + древесный уголь, дерн, красная глина

До 10

14-30

Молоко коровы + молочные каши + престартеры

6-7

Со второго месяца жизни малышам можно давать фабричные корма. Стоит остановиться на стартере для поросят 20% ECOpig Premium лучше всего подходит для поросят, вес которых достиг отметки в 10-35 кг.

Он способствует не только прибавке к весу поросенка, но и укрепляет его иммунитет. Помимо этого, можно использовать стартер для поросят 10-40 кг, который содержит легкоусваиваемые белки и углеводы, минералы и витамины.

Он увеличивает выживаемость поросят, и укрепляет их иммунитет.

Запрещенные продукты

Просроченных продуктов не должно быть в рационе питомцев, если фермер хочет вырастить здоровое стадо и получить прибыль от своей деятельности.

От превышения нормы соли свиньи погибают

К запрещенным продуктам относят:

  1. Отходы, покрытые плесенью, грибками, пораженные другими паразитарными организмами. Такая пища подлежит уничтожению.
  2. Сырой картофель из-за токсинов и плохого переваривания. Особенно опасны клубни зеленого цвета или с ростками из-за соланина, который не распадается даже при варке.
  3. Вода, в которой варился картофель, не годится для приготовления мешанок — ее выливают.
  4. Противопоказано большое количество соли: от передозировки может наступить смерть. Особенно опасна соль или соленая селедка поросятам.
  5. При покупке мела уточняют назначение продукта. Произведенный для рисования на школьной доске не годится из-за вредных примесей, которые могут навредить животному. Необходимы только кормовые виды продукта.
  6. Некоторые травы содержат ядовитые вещества. К ним относят молочай, черный паслен (базника), собачью петрушку, цикуту (вех ядовитый), едкий лютик (куриная слепота), омежник водяной, пикульник.
  7. Отравление может произойти от вареной свеклы, если она долго находится в горячей воде.

Мел должен быть кормовым, школьный не годится

Запрещенные продукты

Внимание! В продуктах переработки клещевины, хлопчатника есть госсипол — опасный алкалоид. Перед тем как эти травы скармливать животным, их необходимо обработать высокими температурами или щелочью.

Читайте также:  Защита садовых яблонь от болезней и вредителей

В кормушку кладут столько пищи, сколько питомец может съесть. Остатки выбрасывают, чтобы не случилось отравления прокисшими продуктами.

Откормить свинью в домашних условиях непросто, но возможно. Однако перед тем как решиться на затею, стоит подсчитать потенциальные расходы и постараться их оптимизировать. Только тогда выращивание принесет и удовольствие от процесса, и выгоду от проданного сырья.

Комбикорм для свиней своими руками: рецепты

Государственными стандартами ГОСТ 9267-68, ГОСТ 21055-75 (96, 2019), ГОСТ 34109-2017, установлены составы комбикормов концентрированного типа и для полнорационного содержания свиней.

Рецепт для поросят раннего отъема

Комбикорм для поросят должен включать только мелкие фракции корма и отличаться высокой питательностью и легкоусваиваемостью. В него входит:

Компонент Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма
Ячмень без пленки 450
Ячмень поджаренный 200
Соевый шрот 130
Шрот подсолнечника 70
Рыбная мука 20
Пшеничные отруби 50
Дрожжи кормовые 30
Животные жиры стабилизированные 20
Фосфат обесфторенный 10
Мел 10
Премикс (П 51-1-89) 10

Для укрепления иммунитета и роста маленьким поросятам вводят инъекции железа и меди. С 8-10 дня можно вводить в рацион комбикорм. На 10-12 день к корму добавляют свеклу и сочные травы.

Рецепт полнорационного корма для поросят 43-60 дней

После достижения 1,5 месяцев животным необходимы более питательные корма. Порции к этому времени увеличиваются, а количество кормлений — уменьшается. Питание должно содержать следующие ингредиенты:

Компонент Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма
Ячмень без пленок 300
Овес без пленок 180
Кукуруза 180
Шрот соевый 90
Отруби пшеничные 40
Дрожжи кормовые 30
Рыбная мука 70
Сухое обезжиренное молоко 40
Сахар 20
Травяная мука 10
Жир кормовой 20
Фосфатидный концентрат 10
Дикальцийфосфат 10
Мел 10
Премикс (КС-3) и (П 52,55-1-89) 10

Для большей привлекательности в корм добавляются бобовые и картофель, которые прошли тепловую обработку, а также отходы молочного производства.

Состав комбикорма для поросят 60-120 дней

Ячмень в составе влияет на рост мышечной массы и придает мясу отличные вкусовые качества, а кукуруза максимально способствует набору веса и равномерному росту жировой прослойки.

Компонент Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма
Ячмень 300
Пшеница фуражная 200
Кукуруза 250
Шрот соевый 60
Дрожжи кормовые 10
Рыбная мука 20
Травяная мука 10
Жир кормовой 10
Фосфат обесфторенный 10
Мел 10
Лизин 20
Премикс (КС-3) и (П 52,55-1-89) 10

Рецепт приготовления комбикорма для свиней 40-120 кг

Основную часть корма составляют зерновые:

Компонент Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма для свиней 40-70 кг Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма для свиней 70-120 кг
Вариант 1 Вариант 2 Вариант 1 Вариант 2
Кукуруза 100 190
Ячмень 710 480 630 500
Пшеница фуражная 100 240
Шрот подсолнечный 50 50
Горох 240 170
Шрот рапсовый 50 50
Отруби пшеничные 90
Мука травяная 20 30
Рыбная мука 20 10
Дрожжи кормовые 20 50 10 50
Обесфторенный фосфат 10 20 10 20
Мел 10 10
Соль 10 10 10 10
Премикс КС-4, П 55-1-89 10 10 10 10

Ячмень желательно ничем не заменять, поскольку он способствует росту мышечной ткани и отлично усваивается свиньями, а вот остальные компоненты можно варьировать в разных сочетаниях. Для пополнения дефицита белка необходимо давать свиньям отходы молочного производства.

Состав комбикорма хряков-производителей

Полноценная питательная смесь для хряка-производителя включает следующие компоненты:

Компонент Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма
Ячмень 270
Овес 260
Люцерновая мука 180
Мясокостная мука 160
Шрот подсолнечника 90
Кормовой мел 20
Соль поваренная 10
Премикс 10

Закупив необходимые ингредиенты и смешав их в нужных пропорциях, несложно изготовить подобную питательную смесь в домашних условиях.

Корм для сальных пород свиней

Высококалорийные корма позволяют свиньям быстро набрать вес за счет роста жировой прослойки. Состав рациона должен состоять из веществ:

Компонент Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма
Отруби 350
Пшеница 250
Ячмень 174
Фуражный овес 100
Кормовая мучка 100
Мука известковая 18
Соль 4
Премикс 4

Обратите внимание! Независимо от вида комбикорма, лучше всего он усваивается в виде свежеприготовленной каши. Достаточно только насыпать смесь в чистое корыто, залить теплой водой и тщательно перемешать.

Как кормить вьетнамских свиней, чтобы было больше мяса?

Чтобы получить с вьетнамских поросяток больше мяса, надо ознакомиться с особенностями их кормления.

Новорожденных

Для быстрого роста свинок в первые недели после рождений их не стоит ничем кормить, кроме материнского молока. Однако через 7-10 дней количество молочка у матери сокращается, и поэтому свинки перестают наедаться.

В свинарник, где выращиваются вьетнамские поросята, устанавливаются кормовые корытца. Сначала в рацион животных добавляют мелкие и обжаренные пшеничные зерна. Затем постепенно добавляют кукурузу с ячменем. Зерна очень полезны, особенно в период появления зубов. Они чешут десна, благодаря чему новые зубки прорезаются быстрее.

В рационе свиней должна быть и более жидкая еда. Например, им можно давать разведенную с водичкой овсянку или ячменную кашицу. Когда свинкам исполнится 2-3 недели, такую кашу готовят на обрате. Также трехнедельным поросятам начинают давать зеленую траву и сено.

От 1 до 6 месяцев

Чтобы из выращенных свинок получилось больше мяса, необходимо продумать рацион до полугодичного возраста. При этом рацион питания по месяцам может отличаться:

  • Первый. Опытные фермеры рекомендуют кормить месячных поросяток не меньше пяти раз в день. Это необходимо для улучшения функционирования системы пищеварения. Регулярное кормление способствует выработке желудочного сока, благодаря которому пища переваривается в разы лучше. В рацион месячных животных добавляют больше пшеницы, ячменя и овсянки.
  • Второй. 2-месячных поросят кормить надо не так часто, всего три раза в сутки. Животным дают больше тыквы, картофеля и тертой свеклы. Также рекомендуют кормить поросят пшеницей или рожью. Ежедневно каждая вьетнамская свинка должна съедать не меньше трех килограмм еды.
  • Третий и четвертый. Когда поросятам исполняется три месяца, у них начинают формироваться мышцы и укрепляться кости. Эффективный рацион для наращивания мышечной массы в таком возрасте должен состоять из пищи, в которой содержится много белка. Каждый поросенок должен ежедневно кушать по четыре килограмма корма.
  • Пятый и шестой. Когда свинке исполняется полгода, она должна ежедневно съедать по шесть килограмм корма. Кормят таких животных фруктами, овощами, кукурузой и горохом. Также им можно давать рассыпной или гранулированный корм.

В зимний период

Многих людей, которые планируют разводить вьетнамских свиней, интересует, как их кормить зимой. Чтобы они быстрее набирали вес, в зимний период количество ежедневного приема пищи увеличивается до 3-4 раз. Вместо свежей травы в рацион добавляют сено с подсушенной ботвой. Также в рацион добавляются зернобобовые культуры, в которых содержится много белка. Иногда фермеры кормят их в зимний период молочком и дрожжами. Для наращивания мышечной массы животным дают больше отрубей и комбикормов.

Читайте также:  Как правильно ухаживать за фиалками в домашних условиях

В пищу добавляют «Липрот», который предварительно разводится с водичкой. Для этого в ведро, наполненное водой, добавляется четыре столовых ложки препарата.

В летний период

В летнее время, когда температура воздуха превышает двадцать градусов тепла, объем рациона сокращается на четверть. Откорм животных летом в основном осуществляется за счет фруктов, овощей и зелени. Рекомендуется регулярно выпускать поросят на прогулки, чтобы они не сидели на одном месте и не заплывали жиром. При возможности их выпускают на луг, чтобы они ели больше зеленой травы. Загонять свинок в сарай необходимо только вечером. Кормить вьетнамских свинок летом нужно два раза в сутки — в утреннее и вечернее время.

Корм на убой

Многие фермеры в домашних условиях выращивают животных на убой. В таком случае надо делать все, чтобы у выращиваемых поросят было много мяса. Поэтому необходимо добавлять в рацион продукты, в которых содержится много белка. Опытные фермеры советуют использовать больше концентрированных кормов, а также добавлять зелень. Также можно самостоятельно приготовить смесь для поросят:

  • питательная смесь, приготовленная из одинакового количества овса, гороха и кукурузы;
  • 40% пшеничной крупы, перемешанной с 60% овса;
  • ячмень, смешанный с кукурузой в пропорции два к одному.

Как кормить свиней для получения бекона

Откорм на бекон считается разновидностью мясного, свиней мясных пород на Западе также часто называют беконными. В России произошло определенное разделение понятий. Беконом стали называть сало с мясными прожилками. Для бекона также выбирают мясные породы и их гибриды. Иногда можно использовать мясо-сальных поросят, если порода не очень склонна к ожирению. В России чаще всего и для этих целей предпочитают выбирать крупную белую породу.

Привесы при кормлении для получения бекона могут быть даже выше, чем при мясном. Недаром оно считается интенсивным. Но нарастают привесы при наборе сала, а не мяса. Откорм на бекон считается наиболее выгодным при ежесуточных привесах 600-700 г.

Для получения бекона поросят отбирают строже, чем для мяса. Поросенок должен быть с длинным корпусом и ровной нижней линией. Без отвисания брюха. Для беконного откорма предпочитают свинок, так как они дают не такой жирный бекон, как боровки. На откорм поросят ставят с 3 месяцев жизни, после достижения веса 30 кг.

Не пригодны для получения бекона животные:

  • старшего возраста;
  • супоросные или поросившиеся свиноматки;
  • некастрированные хряки;
  • боровки, кастрированные в возрасте после 4 месяцев;
  • позднеспелые породы;
  • свиньи со следами травм;
  • животные с признаками заболеваний.

Как кормить свиней для получения бекона

Особенности кормления и содержания

Сало у свиней набирается при спокойном образе жизни и кормлении углеводами с высокой энергетической ценностью. Мясо нарастает при большом количестве движения и протеиносодержащих кормах. Мало кормить свинью так, чтобы сало было с прослойками мяса. Ее надо еще и заставлять двигаться в тот период времени, когда она должна наращивать мясо. То есть совмещают 2 фактора: корма и образ жизни.

Важно! Некоторые умельцы могут даже «сделать» заранее оговоренное количество слоев мяса.

Но для этого в «сальный» период нужно обеспечить свинье спокойную жизнь в хлеву, а в «мясной» заставлять ее выгуливаться. Идеальным вариантом в этот момент будет «прогулка» животного на дальнее пастбище.

Другими словами «удобное» содержание свиньи в хлеву с выдачей ей корма тут не годится. Если же речь идет о беконе в зарубежном понимании этого слова, то есть о свинине, срезанной с ребер, тут все проще. Чаще всего для этих целей берут все ту же мясную породу и ставят ее на более интенсивный откорм, чем при получении мяса.

3-месячных поросят сначала кормят так же, как на мясо, получая по 500 г ежесуточного привеса. Во второй половине их переводят на сальный откорм с ежесуточными привесами 600-700 г.

Важно! На бекон можно также откармливать вьетнамских вислобрюхих свиней, но вес и размер такой свиньи будут меньше.

Рационы кормления

На первом этапе можно воспользоваться рационами кормления, разработанными для мясной продукции. Со второй протеиновые корма уменьшают вдвое против мясного варианта кормления. Доля зерновых концентратов, напротив, должна быть больше, чем при кормлении ради мяса. Со второй половины откорма свиньям можно давать кормовую тыкву, которая способствует набору сала.

В первые два месяца свиней можно кормить дешевыми кормами с высоким содержанием протеина:

  • овес;
  • отруби;
  • жмыхи.

Данные корма отрицательно влияют на конечную продукцию, но на первом этапе это не имеет значения. Со второго периода дешевые корма убирают и свиней переводят на ячмень, горох и рожь. Можно также давать просо, но это выйдет дороже.

Как кормить свиней для получения бекона

Еще один вариант более подробного рациона кормления для получения бекона, при котором корма животного происхождения на последнем этапе убирают совсем.

Заключительный этап

Как и при мясном откорме, в последний месяц перед забоем из рациона исключают все корма, ухудшающие качество продукции. В целом свиней на бекон кормят так же, как и на мясо. Все свиньи склонны к осаливанию. При кормлении ради мяса на ребрах получается тот же бекон, но с более тонким слоем сала. Причем толщина шпика часто зависит еще и от индивидуальных особенностей свиньи.

Кормят беконных поросят около 6 месяцев. Под конец откорма поросенок должен весить 80-100 кг.

Доращивание поросят в домашних условиях

Примерно в период отлучения от самки поросят кастрируют. Отлучение от самки проводится постепенно на протяжении 1 недели. Под конец этого времени самка выводится из помещения с молодняком, а поросят держат там еще 1,5-2 недели, чтобы избежать стресса.

Доращивание поросят в домашних условиях

Рост поросят с 2 по 4 месяц очень активный. Они буквально растут на глазах и быстро набирают массу. Поэтому кормление должно быть сбалансированным и питательным, ведь именно в это время закладывается, так сказать, основа для будущего откорма особей. Со 2 месяца желудки поросят уже более крепкие, в питание можно вводить молочные каши, кисломолочные продукты, молоко, зерновые, корнеплоды и зелень. Кормление проводится 3-4 раза в день.

Чем кормить поросят в период доращивания? Примерный рацион за день в 2 месяца: 150 г зерна, 250 г корнеплодов, 600 г обрата, 500 г вареного картофеля, дерти и 100 г травяной муки или зелени. Сюда же подмешивают 15 г мела и 10 г соли. С повышением массы тела животного повышается и количество скармливаемого корма.