Спортивное питание — все, что необходимо знать

Спортивное питание – специально разработанная совокупность пищевых добавок, активно используемых в сфере спорта, фитнеса и бодибилдинга.

Спортивное питание для суставов и связок

Значительные физические нагрузки на связки, а также суставы может привести к появлению травм различной степени тяжести или даже развитию хронических заболеваний. Травматизму подвержен практически каждый атлет, вне зависимости от уровня его подготовки, поэтому прописной истиной остаётся тот факт, что предотвращение проблем является лучшим вариантом их решения. Для того, чтобы свести вероятность появления травм к минимуму следует всегда хорошо разминаться, соблюдать правильную технику выполнения тренировочных упражнений и, конечно же употреблять лучшее спортивное питание для суставов и связок, которое обеспечивает их сохранность и регенерацию.

Для достижения действительно серьёзных результатов в пауэрлифтинге, бодибилдинге и ряде других силовых дисциплин, атлетам приходится иметь дело со значительными рабочими весами. При этом следует понимать, что человеческие суставы, принимающие большую часть весовой нагрузки, являются совсем не самыми прочными деталями опорно-двигательного аппарата. Среди препаратов для укрепления и восстановления суставов есть возможность выделить перечень наиболее действенных и широко используемых в спортивной сфере. В этот список входит глюкозамин, коллаген, хондроитин и, конечно же, кальций.

Спортивное питание в помощь суставам и связкам

Глюкозамин. Представляет собой один из важнейших производственных элементов для создания и регенерации хрящевой ткани сустава. Он может производиться организмом самостоятельно, однако, в случае с повышенными нагрузками необходимо иметь дополнительный его запас. Глюкозамин обеспечивает усиление межклеточной связи внутри ткани, что позволяет значительно повысить общую прочность хрящей. Его высочайшая эффективность в деле обеспечения защиты и профилактики появления спортивных травм многократно подтверждена независимыми исследованиями и не вызывает сомнений. По этой же причине многие препараты для связок и суставов из спортивного питания, содержат его в своём составе. Отличным тому примером может стать Ultimate Nutrition Glucosamine & Chondroitin & MSM (90 таб.).

Хондроитин. Является очень важным элементом для производства соединительных тканей, в том числе суставов и связок. Он повышает стойкость к деформациям у хрящевых конструкций, делая их более устойчивыми к повреждению, а также повышает прочность связок на разрыв. Кроме того, хондроитин входит в состав синовиальной жидкости внутри суставов. Она является своего рода естественным смазочным материалом, который не даёт хрящам стираться друг об друга. Её наличие является обязательным условием не только для защиты от износа суставов, но и для борьбы с болевым синдромом.

Коллаген. Этот белок в различных количествах присутствует в составе целого ряда органических тканей в теле человека. Наибольший же его процент приходится как раз на соединительные ткани к которым относятся и связки. Наличие достаточного количества коллагена является обязательным условием для обеспечения прочности соединительных тканей. Для бодибилдеров суточная норма коллагена, который должен употребляться с рационом, составляет не менее десяти граммов. Для обеспечения наивысшей эффективности следует принимать его в комплексе в другими укрепляющими препаратами, такими как, к примеру, Universal nutrition Animal Flex (44 упак.), в состав которого также входит ряд полезных витаминов и минералов.

ТОП-самых лучших отечественных брендов спортивного питания:

Level UP

Do4a Lab

Fitness Formula

Ironman

R-Line

Академия-Т

Бренд МД принадлежит группе «Арт современные научные технологии», о котором писалось выше.  Производится он на тех же на заводе в Подмосковье, из того же сырья, что и бренд IronMan. MD – это аббревиатура Muscular Development. На официальном сайте производителя можно найти информацию о легендарном журнале в культуризме Muscular Development, появившемся в Америке в 60х годах, но какой-либо связи между американским журналом и российским спортивным питанием принципиально не выявлено. В целом, под брендом MD производится качественная и дешевая продукция, которая пользуется огромной популярностью у спортсменов.

Geneticlab

Binasport

Бинафарм -лучший российский производитель спортивного питания, являющийся основателем торговой марки Бинаспорт. Вся продукция Бинафарма изготовляется из натурального сырья поставляемого из стран ЕС: Франция, Германия, Дания, Австрия. Бинафарм производит спортивное питание для сборных РФ уже более 17 лет. Затем в 2016 году Бинафарм запустила новые линейки продукции и провела «ребренидинг» – так появилась на свет торговая марка Binasport, которая получила только лучший опыт компании, максимально лишенный недостатков прошлого. Бинаспорт – это впечатляющее начала новой истории компании, так сказать с чистого листа, причем очень фееричный старт. Сейчас Бинаспорт по качеству продукции равняется с зарубежными брендами, а в чем-то даже и лучше, в соотношении цена-качество явно лучше. Кстати, с 2017 года бренд Бинаспорт зарегистрирован в Австрии, и скорее всего его можно в скором времени увидеть на прилавках магазинов страны. Одним из самых популярных продуктов Бинаспорт является сывороточный изолят  Exсellent Isowhey Protein, который обгоняет по содержанию чистого белка даже мирового лидера ON Whey Isolate – 90% против 80% массовой доли чистых протеиновых изолятов в составе.

Читайте также:  Влияет ли гейнер на потенцию у мужчин и почему?

Что такое спортивное питание и зачем оно нужно

Спортивное питание – не рядовой товар маркетинга, а разрабатываемые на протяжении многих лет учеными в области физиологии и диетологии путем научных исследований продукты, тщательно подобранные по составу, и являются по сути концентрированными пищевыми элементами, специальным образом обработанными, для наилучшей усвояемости организмом человека. При чем, на усвоение спортивного питания требуются минимальные затраты организма, и оно всасывается в кровь значительно быстрее чем обычная пища, содержащая помимо ключевого элемента массу других компонентов, что делает практически невозможным контроль над своим телом путем приема правильных пропорций пищи, без участия спортивных добавок.

Спортивное питание чаще всего обладает высокой энергетической ценностью, что придает спортсмену дополнительную энергию для тренировок, и улучшает его самочувствие.

Вопреки бытующему мнению спортивное питание абсолютно безвредное, и не относится к допингу. Единственный вариант, когда оно может принести вред организму – личная непереносимость в следствии нарушения обмена веществ, или конкретных заболеваний, а также очень большой объем употребление «за раз», что в общем-то случается и от обычных продуктов, если кушать больше положенного.

Спортивное питание относиться именно к категориям «добавки» потому, что оно не является полноценным заменителем обычного рациона спортсмена, а лишь становиться его качественным дополнением. Оно не имеет ничего общего с лекарственными препаратами, и не вызывает привыкания. Для индивидуального подбора спортивных добавок желательно обращаться к специалистам, квалифицированных в этой области.

Спортпит подбирается под личные нужды спортсмена. Для сбрасывания веса используются различные жиросжигатели L-карнитин, которые ускоряют расщепление жиров в организме. Для набора мышечной массы используют гейнеры, протеины, тестостероновые бустеры и т.д. Некоторые добавки спортсмены употребляют по физиологической необходимости.

Энергией для клеток нашего организма служит гидролиз АТФ, которая синтезируется клетками из углеводов. Поэтому углеводы играют важную роль в питании человека в энергетическом плане. Белки являются строительным материалом для клеток. Белки усваиваются клетками после выделения гормона инсулина, который вырабатывается поджелудочной железой сразу после того, как в пищеварительный тракт попадают углеводы. Поэтому соотношение белков и углеводов не должно быть больше соотношения 1:4 белка к углеводам, тогда инсулина будет хватать для усвоения белка.

Для нормального человека в день норма белка составляет г на килограмм веса, в то время как для спортсменов эта норма составляет 1,5-2,5 г белка на килограмм веса.

Все продукты питания имеют свою скорость усваивания, на которую не влияет калорийность данного продукта. Перед тренировкой обычно принимают быстро усваиваемые продукты, для максимально быстрого снабжения организма питательными веществами. Медленно усваиваемые продукты принимают зачастую перед сном, чтобы содержащейся в ней энергии хватило для организма на протяжении всего сна.

Самая большая скорость усвоения принадлежит углеводам, затем следуют белки и жиры. Белковые препараты различаются по скорости усвоения, в зависимости от вида протеина в их составе. Протеин из молочной сыворотки быстро усваивается организмом, в то время, когда протеин из казеина абсорбируется спустя некоторое время.

На упаковках спортивного питания обычно пишут количество содержания веществ в одной дозе добавки, и процентное соотношение полезных веществ этой дозы к суточной норме потребления данного вещества. Некоторые витамины и соли добавляются в крайне малых дозах, так как они не используются организмов в процессе тренинга, но принимают участие в процессах усвоения других веществ.

Тренироваться желательно на голодный желудок, приняв до тренинга «быстрые» аминокислоты и белки для энергетической подпитки организма. Существуют также специальные тренировочные комплексы, которые принимаются до, на, и после тренировки, и подпитывают организм. Они поставляют в организм нужное количество энергии и белка, необходимых для качественной работы мышц, и их дальнейшего восстановления. Также после тренировки применяется ряд других компонентов, таких как BCAA, L-глутамин, белково-углеводные коктейли и другие, защищающие мышечную ткань от разрушения в следствии тренировочного стресса.

Спортивное питание не оказывает негативных последствий на здоровье и обмен веществ спортсмена. Передозировка витаминов, в следствии не соблюдения инструкции по применению может вызвать аллергию. Кофеин и кофеиносодержащие добавки при употреблении в вечерние часы дня могут вызвать бессонницу. Принимайте спортпит с умом, согласно инструкции, и никаких проблем не возникнет.

Как правильно принимать спортивное питание новичкам?

Самое первое, что должен сделать атлет перед выбором добавки – обратиться за консультацией к специалисту, который на основании исследований определит, какое спортивное питание лучше подойдет для достижения целей новичка. Далее необходимо четко соблюдать инструкцию и установленную дозировку.

По рекомендациям инструкторов при употреблении гейнера необходимо уменьшить дозировку, указанную в инструкции, на 150 г и пить больше жидкости, чтобы увеличилась усвояемость препарата. Употребляют добавку за 1-2 ч. до тренировки и после ее окончания. В дни отдыха гейнер пьют не более 1 р. в сутки.

Читайте также:  Мезоморф предтреник: состав комплекса, побочные действия и отзывы

Первую неделю креатин употребляют по 5-10 г 4-6 р. в сутки, а затем будет достаточно 1 небольшой ежедневной порции. Необходимость его приема начинающему спортсмену должна обговариваться со специалистом. Этот препарат рекомендован опытным бодибилдерам, а новичкам достаточно употреблять протеиновые коктейли утром и перед сном, так как у них еще не наблюдается первый прирост мышечной массы. Также новичкам можно посоветовать белковые батончики, которые хорошо помогут восстановить силы после тренировок.

Начинать свое знакомство со спортивными добавками нужно с витаминов и минералов, а затем уже пробовать комплексный протеин (перед сном и после тренировки) или гейнер (нельзя при склонности к набору веса). Если вы вегетарианец, то для вас необходим прием аминокислотных комплексов, которые принимаются перед тренировкой и во время нее.

КАЧЕСТВЕННОЕ СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ. ТОП ЛУЧШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

КАЧЕСТВЕННОЕ СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ. ТОП ЛУЧШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Следишь за своим здоровьем? Выбирай качественное спортивное питание!

Сегодня на полках магазинов спортивного питания присутствует огромное количество всевозможных торговых марок, производители которых уверяют о высоком качестве продукции и советуют употреблять именно их препараты. Однако, что же на самом деле скрывается в составе продуктов никто не знает. Для этого, магазины спортивного питания проводят различные исследования продуктов спорт пита для того, чтобы разобраться в этой проблеме и помогать своим клиентам сделать правильный, а главное – безопасный выбор!

Выбирая спортивное питание следует обращать внимание на множество факторов – бренд, наличие сертификатов качества, внешние факторы (например, нарушения упаковки), а также не следует забывать про сроки годности продукции.

Одним из критериев выбора покупки является стоимость товара. В период кризиса большое число людей дает предпочтение недорогим продуктам спортивного питания. Обычно, это препараты от российского производителя. Мало кто знает, что на самом деле продукция отечественного рынка только фасуется на заводах нашей страны, а ингредиенты закупает в других странах. То есть, продукт миксуется из уже готовых компонентов. В свою очередь, на заводах стран Европы и Америки, спортивное питание проходит полный цикл производства – с нуля. Конечно же, это повышает качество продуктов. Все стадии производства проходят тщательный контроль и множество проверок. Все продукты получают сертификаты качества и другие необходимые документы и только потом попадают на рынок спорт пита. Такие препараты имеют большую стоимость, однако при этом гарантируют безопасность для здоровья человека.

На что следует обратить внимание при выборе качественного спортивного питания?

  • Место продажи спортивного питания

Не совершайте покупки в сомнительных точках продаж. Не доверяйте новым интернет –магазинам или магазинам в полуподвальном помещении спального района. Вероятность наткнуться на подделку вырастает в разы и вы можете стать обладателем низкосортной добавки.

  • Выбор производителя.

Рекомендуется отдавать предпочтение фирмам, которые находятся в странах с хорошо развитой индустрией спортивного питания. К ним относятся немецкие и американские производители. В этих странах проводится особый контроль за качеством и технологией производства спортивного питания. Потребителю остается лишь проверить целостность упаковки приобретенного товара.

  • Наличие сертификатов качества
  • Целостность упаковки
  • Срок годности

Как проверить качество спортивного питания?

Протеин – это белок, который обладает определенными свойствами. Для проверки качества протеина следует взять ложку продукта и размешать его в воде при температуре 70 градусов. Протеин высокого качества должен обязательно свернуться. Для сравнения – мука полностью растворяется.

Обзор протеинов отечественного производителя от Бориса Цацулина 

Должны иметь горький вкус

Гейнер подобен еде и должен подходить под такие критерии, как хорошее усвоение, отсутствие дискомфорта после приема, ощущение прилива энергии и появление сил. Четкого руководства по выявлению качества гейнеров нет.

  • Мультивитаминные комплексы

Рекомендуется приобретать витамины и минералы в аптеках. Это максимально обезопасит потребителя. Или в специализированных проверенных магазинах спортивного питания.

Следует иметь в виду, что спортивное питание высокого качества может не подходить человеку по индивидуальным причинам.  К ним относятся аллергические реакции на какие либо составляющие продукта. Могут наблюдаться побочные эффекты (всегда указываются в инструкции по применению).  Это не говорит о низком качестве продуктов. Помимо этого, всегда следует придерживаться правил приема спортивной добавки, так как нарушения дозировки могут привести к развитию различных нарушений со стороны здоровья.

Выводы

Современный рынок спортивного питания имеет огромное количество препаратов с различным действием.  Перед потребителем стоит большая проблема выбора спортивной добавки. Рекомендуется выбирать спортивное питание известных производителей. Качественные добавки производятся за рубежем.  Бесспорными лидерами в производстве спорт пита являются США и Германия. Что касается российских производителей, то можно сказать так – большая их часть остается на уровне зарубежного питания 1980-х.  Они изготавливают питание низкого качества из сомнительных компонентов. Это происходит за счет того, что происходит огромная экономия средств при производстве добавок на сырье, а также отсутствует высокотехнологичное оборудование. Был проведен опрос среди спортсменов и тренеров, результаты которого говорят о том, что большая их часть не употребляет спортивное питания отечественного производителя и не рекомендует всем тренирующимся.

Читайте также:  Какой протеин лучше для активного роста мышц?

Поэтому, следует ориентироваться на известных и зарекомендовавших себя с хорошей стороны производителей из стран Америки и Европы.

Правильная дозировка препаратов

Перед началом приема важно узнать, как принимать спортивные витамины правильно.

Суточная дозировка тех или иных препаратов зависит от физических показателей спортсмена, количества и интенсивности его тренировок, воздействия внешних факторов (таких, как стресс), и климатических условий, в которых находится спортсмен.

Чтобы правильно определить, как именно дозировать те или иные вещества, и какие спортивные витамины лучше для вас, придется обратиться за помощью к специалисту. Для этого сдайте анализ крови и на основе этой информации, специалист подберет вам правильную дозировку.

Например, если атлет находится в климате с повышенной или пониженной температурой, то ему потребуется увеличить дозу некоторых веществ в 2, а то и 3 раза.

Средства для улучшения кровоснабжения

Поддержание нормальной циркуляции крови в организме необходимо для функционирования всех органов и систем. В условиях повышенной физической нагрузки рекомендуется принимать специальный препараты для активизации кровотока.

  • Пирацетам, Пентоксифиллин, Трентал – аптечные препараты, предназначенные для улучшения периферического кровообращения. Дозировка обсуждается с врачом.
  • Оксид азота укрепляет сосуды и повышает их эластичность. Этот препарат оптимален для спорта, причем направление не имеет значения. Это хороший спазмолитик, который также способен снимать воспаления, бороться с грибками и внутриклеточными паразитами. Индивидуальная дозировка назначается врачом.
  • Панангин – аптечный препарат, разработанный для терапии сердечных заболеваний и проблем в работе сердечной мышцы. В спорте помогает нейтрализовать побочные эффекты других лекарств.
  • Винпоцетин – средство для активации кровотока и укрепления стенок сосудов.
  • Милдронат способствует оперативному выведению продуктов распада после интенсивных тренировок, обогащая ткани мышц кислородом во время занятий спортом и восстановления. Милдронат часто входит в состав спортивных БАДов. В аптеке отпускается без рецепта. Спортсменам следует принимать по 0,5 г два раза в день. Если речь идет о подготовительном периоде, продолжительность курса составит от двух до трех недель. В период соревнований следует ограничить применение до двух недель. При передозировке может возникнуть аллергия или учащенное сердцебиение.
Средства для улучшения кровоснабжения
Средства для улучшения кровоснабжения

Лучшие сывороточные гидролизаты

Сывороточный белок имеет несколько видов. Гидролизат – это особая форма протеина, предварительно очищенного от лишних сахаров и жира, в котором промышленным методом частично разрушена пептидная структура. Это необходимо для более эффективного и быстрого усвоения основных компонентов пищеварительной системой человека.

Следует отметить: гидролизат получается из сыворотки на любом этапе переработки от первичного синтеза концентрата белка до получения изолята, последнему профессиональные спортсмены отдают большее предпочтение в виду его высокой ценности. Цена у продукта соответствующая – он один из самых дорогостоящих в протеиновой группе.

Optimum Nutrition Platinum HydroWhey

В 30-граммовой порции гидролизата присутствует 30 гр. белка при минимальном содержании углевода и жира (3 и 1 гр. соответственно), а энергетическая ценность всего 140 ккал. Продукт подходит для спортсменов во время сушки, набора массы, для обычных людей, нуждающихся в качественном белке в повседневной жизни и во время похудения.

Достоинства

  • Быстрая скорость усвоения;

  • Практически полное усвоение компонентов;

  • Низкая калорийность и высокое содержание высококачественного белка;

  • Подходит на всех этапах специальных режимов питания;

  • Способствует похудению.

Недостатки

  • Очень высокая цена.

Nanox Hydrolox

Стоимость высококачественного гидролизата Nanox Hydrolox немногим больше, чем у лидера – почти 6 000 рублей за упаковку 1,5 кг.

Достоинства

  • Гидролизат изолята высокого качества;

  • Богатый аминокислотный комплекс;

  • Натуральные ароматизаторы в составе;

  • Эффективный расход 1-2 порции в день;

  • Полное всасывание.

Недостатки

  • Высокая цена.

Real Pharm Real Hydro 100

Достоинства

  • Доступная цена;

  • Подходит для поддержания рельефной мускулатуры и её восстановления;

  • Богатый аминокислотный состав;

  • Низкая концентрация жира и сахара.

Недостатки

  • Концентрат сывороточного протеина в составе вместо изолята;

  • Недостаточно эффективен для набора сухой массы.

Как сделать допинг?

Если вы хотите без лишних затрат сделать допинг в домашних условиях, можете воспользоваться следующими рецептами:

  1. Энергетический напиток. Он тонизирует и стимулирует. Заварите крутым кипятком три пакетика чая в 200 мл воды. Спустя десять минут вылейте раствор в пластиковую пол литровую бутылку, оставшуюся часть залейте холодной водой. Добавьте 20 драже аскорбиновой кислоты, взболтайте, поместите в морозилку. Во время каждой тренировки принимайте напиток маленькими порциями.
  2. Напиток без кофеина. Возьмите бутылку, налейте в нее пол литра минеральной воды, растворите в ней несколько ложек меда, добавьте сок одного лимона, 0,15-0,30 г янтарной кислоты, 10-20 капель спиртовой настойки адаптогена. Такой напиток наполнит вас энергией, дополнительно стимулирует и мотивирует.