Гейнер или протеин: в чем отличия и что лучше для набора массы

На самом деле, в этой теме царит полная неразбериха, которую начинают сами производители, рекомендуя «конские порции». Если вы посмотрите на рекомендации производителей, сколько пить гейнер, то увидите цифры, которые у нормального человека не укладываются в голове. 

Как принимать гейнер. Практика.

А на практике, сколько грамм гейнера нужно пить, определяется вашим планом питания и уровнем обмена веществ. Гейнер- это, в основном, углеводы. Бывает гейнер на сложных углеводах, бывает на простых. Бывает с более высоким содержанием белка, бывает с более низким. Но правила приема этой спортивной добавки, одинаковы.

По сути, гейнером мы компенсируем ту калорийность, которой нам не хватает из обычных продуктов. И используется он, как правило, в перекусах. Например, между завтраком и обедом или обедом и ужином. Так же, он может приниматься после тренировки. Я писал о об этом в статье, что есть после тренировки. И говоря о том, сколько пить гейнера, начинать нужно с небольших порций, в 30-50 г. Затем, если вес не растет- увеличивать эти проции и количество самих приемов. Очень подробно я раскрыл эту тему в своем ролике, снятом еще несколько лет назад.

Что такое гейнер и когда он необходим

«Гейнер» переводится с английского приблизительно как «ускоряющий рост». Этот тип спортивного питания пьют, чтобы увеличить мышечную массу за счет увеличения калорийности рациона. Сложно так составить меню, чтобы получить большое количество калорий не из жира и нездоровых «пустых» углеводов.

В условиях интенсивных силовых тренировок чистого белка бывает недостаточно для набора мышечной массы, весь поступающий белок перерабатывается в энергию. Для полноценного прироста мышц нужно оружие посильнее — нужны углеводы. Тогда организм восстанавливает силы, расщепляя их, а белковая часть коктейля идет на строительство новых мышц. Это актуально в период сразу после тренировки, в «углеводно-белковое окно».

В большинстве гейнеров содержатся простые (или быстрые) углеводы с высоким гликемическим индексом. Это значит, что они усваиваются сразу, как попали в желудок и переварились. Повышается уровень сахара, резко увеличивается количество инсулина в крови. Так увеличиться может не только мышечная масса, но и жировые отложения.

Поэтому такие гейнеры подходят только профессиональным спортсменам в период набора массы. Или людям с ускоренным метаболизмом и конституцией типа «эктоморф» — худощавое телосложение, маленький процент жировой ткани, склонность к медленному набору веса.

В последнее время стали появляться гейнеры на «медленных» углеводах. Например, Mass Gainer от Prime Kraft содержит чистую изомальтулозу и сывороточный белок. Углеводный компонент (он же изомальтулоза) усваивается медленно, не вызывают резких инсулиновых скачков и снижает нагрузку на щитовидную железу. Набор массы происходит в основном за счет увеличения мышц, а не жировой прослойки.

Таким образом, этот гейнер подходит для тех, кто набирает массу в щадящем режиме. Его можно пить в любое другое время дня, необязательно после тренировки. Подробнее о видах гейнеров и их отличиях в одной из наших прошлых статей: Какой гейнер лучше – на простых или сложных углеводах.

Выбор пищевой добавки

Если желание выглядеть как профессиональные атлеты, демонстрируя окружающим свои кубики, достигло максимума, лучше принимать гейнер для набора массы тела, без спортивной добавки может не быть долгожданного результата.

Если конечная цель тренировок — просто спортивное тело, можно обходиться без гейнера, но в этом случае любому атлету необходимо контролировать питание, включая в свой рацион источники белка, сложные и простые углеводы и жиры. Однако ритм жизни не всегда дает время на организацию собственного питания, поэтому некоторые снова возвращаются к вопросу о добавках.

У новичков часто возникают вопросы о том — какой гейнер нужен? Для этого надо изучить состав добавок, предлагаемых в магазине. Сравнивая добавки между собой, следует сопоставлять процентное содержание компонентов. Очень часто продавцы, пытаясь продать более дорогой товар покупателю, акцентируют внимание на состав веществ в одной порции.

У разных производителей, порции могут быть от 50 до 400 г. Естественно, в порции 400 г количество белково-углеводных составляющих будет значительно выше.

Основным составляющим гейнера является протеин, которого должно быть 30-35%, когда протеина 20-25% — это норма, а вот наличие меньше 20% может привести к увеличению жировой прослойки, а не мышц. Протеин в качественном гейнере либо сывороточный, либо мультикомпонентный. Если в составе указан соевый протеин, перед тем как употреблять такую добавку нужно взвесить все плюсы и минусы. Минусы:

Выбор пищевой добавки
  • небольшой коэффициент биологической ценности — 74, тогда как в сывороточном и в цельном яйце 100;
  • низкое содержание кислоты метионина, играющую важную роль в формировании иммунной системы;
  • исследования показали, что соевый протеин увеличивает плохой холестерин, и задерживает рост;
  • большое содержание эстрогена, при нарушении пропорции тестостерон/эстроген, увеличивает жир в организме и препятствует в достижении целей силовиков.
Читайте также:  В помощь худеющим: натуральные жиросжигатели

Сахара в гейнере должно быть минимум, в идеале сахар должен отсутствовать, если на упаковке написано содержание от 30% до 40%, то брать такой гейнер вредно. Если нечестный производитель не указал содержание сахара, то при принятии такого гейнера человек будет чувствовать вздутие живота.

Если сравнивать гейнеры американского и европейского производства, то они все приблизительно одинакового качества. Есть германские и российские фирмы, производящие продукцию не хуже, но относительно дешевле.

Если один гейнер отличается от других более высокой ценой, то это не может говорить о его уникальном качестве, это лишь стоимость бренда. Низкие цены на добавки могут свидетельствовать о небольшом содержании белка и повышенном содержании сахара. Все неплохие гейнеры находятся примерно в одном ценовом диапазоне.

Факторы, влияющие на выбор гейнера или протеина

Итак, первое, на что необходимо обратить внимание – это тип телосложения. Согласитесь, что было бы странным, если бы человек с эндоморфным типом начал принимать гейнер, который продолжает увеличивать его лишний вес, хоть и мышцы тоже будут расти. Поэтому эндоморф должен отталкиваться от протеина, как основного способа набора массы, а два других типа могут использовать и гейнер, и протеин.

Хотя , опять-таки, мезоморф легко набирает массу, даже нежелательную. Поэтому употребление гейнера ему рекомендовано дозировать. А вот худышкам-эктоморфам можно пить гейнер и протеин, как говорят, «хоть залейся» — любой подкожный жирок не будет успевать отлаживаться из-за быстрого метаболизма.

То есть протеин можно принимать всем типам, а вот гейнер кое-кому не подходит вообще, а кому-то только частично.

Второе, это восстановление. Гейнер, если он качественный, восстанавливает поврежденные мышцы «на ура», а также позволяет быстро восстановить потраченную на тренировке энергию. Протеин подобным похвастаться не может, ведь он не в состоянии восполнить гликоген, например, который восстановить можно только быстрыми углеводами, чем, по сути, и является гейнер. Что же делать в таком случае полным, эндоморфным людям? Просто съедать после тренировки небольшое количество сладкого (быстрых углеводов), например, апельсин. Но и выпить «прот» не забудьте! Почитайте про углеводное окно.

То есть с точки зрения быстрого восстановления – гейнер лидирует. К тому же выпивая его перед тренировкой, на самой тренировке можно поработать немного дольше – углеводы это энергия, обеспечить которой протеин не в состоянии.

Третье, цена добавки. Скажу сразу: гейнер в два (в лучшем случае) раз дешевле, чем протеиновая добавка. Подобная ценовая политика исходит из того, что основу гейнера (мальтодекстрин) легче «добыть», чем протеиновую основу, какой бы она ни была (соевой, яичной, молочной, сывороточной). Поэтому гейнер дешевле, но, к сожалению, не дает достаточного количества белка, в отличие от протеина.

Полезные и вредные свойства пищевой добавки

Для того чтобы гейнер не принес организму вреда, его нужно подобрать правильно. А для этого обратите внимание на свои ощущения через 2-3 недели после начала приема добавки.

Не подходит спортивное питание, если:

  1. Вес начал прибавляться, но при этом растет не только мышечная масса, но и увеличивается жировая прослойка. Хуже, если осуществляется только набор жира. В данном случае нужно рассмотреть другой вид гейнера и выбрать тот, что в составе имеет более меньшее количество углеводов.
  2. Набор веса происходит не равномерно. В этом случае поговорите с тренером о смене добавки.
  3. Если же спустя 3 недели после начала стабильного приема гейнера вес не повышается, нужно выбрать продукт, в составе которого большее количество углеводов.

Полезно ли принимать гейнер?

Рассмотрим его положительное влияние на организм:

  1. Человек с питанием получает большее количество питательных веществ, чем без пищевой добавки. Здесь много полезных белков, углеводы не тяжелые, а быстроусвояемые, что благотворно отображается на ЖКТ. Если выбрать гейнер с более богатым составом, то вы получаете и дополнительный комплекс минеральных веществ и витаминов.
  2. Тренировки с гейнерами более эффективны за счет большого количества выбрасываемой энергии. Энергия — это потребляемые углеводы. Спортсмен, принимающий пищевые добавки, может заниматься дольше, усталость при этом минимальная, и силы после тренировки восстанавливаются быстрее.
  3. Людям, у которых природная худоба, удается с гейнерами быстро набрать массу. В среднем за первый месяц масса может увеличиться на 4-7 кило!
  4. Мышцы быстрее восстанавливаются, поэтому даже новичок в зале сможет тренироваться дольше, а значит, продуктивней.
Полезные и вредные свойства пищевой добавки

Некоторые спортсмены вообще не ощущают побочных эффектов от приема пищевых добавок, но это не означает, что они совершенно отсутствуют.

Читайте также:  Как правильно применять тестостерона пропионат в бодибилдинге?

Гейнеры могут принести организму вред:

  1. Проблемы с желудочно-кишечным трактом появляются у потребителей добавок редко, и чаще всего виной тому просроченный гейнер или продукт самого низкого качества. Хотите наращивать массу без вреда для желудка и кишечника? Не экономьте на спортивном питании, выбирайте только высококачественные продукты.
  2. Аллергия в связи с непереносимостью организмом некоторых компонентов добавки. Каждый организм индивидуален, и подбирать даже обычное питание, а тем более спортивное, нужно тоже индивидуально. Самый лучший способ узнать, подходит ли вам тот или иной гейнер, – проконсультироваться с диетологом и тренером, а не руководствоваться личными ощущениями. Самое частое проявление аллергии на состав гейнера — кожные высыпания.
  3. Может произойти интоксикация организма. Связано это бывает с проникновением в продукт болезнетворных бактерий, которые пользуются нарушением целостности упаковки. Требуется не только правильное хранение продукта, но и внимательный осмотр тары во время покупки.
  4. Ожирение. Если вы отмечаете рост жировой прослойки, а не мышечной, то обратите внимание на количество в добавке калорий, жиров, сахаров и углеводов. Если все в норме, а также снизить нет возможности, то придется больше заниматься, отрабатывая каждый принятый углевод!

Многих мужчин интересует вопрос о возможных проблемах с потенцией при потреблении спортивного питания. Хочется сказать, что гейнер совершенно безопасен для мужского здоровья, более того, полезен, ведь в нем содержится протеин (белок), а он способствует повышению потенции.

В чем преимущества гейнеров?

Включая гейнеры в ежедневный рацион питания при тренировках, вы получите ряд преимуществ:

  1. Наращивание мышц и прибавка в весе (до 3-7 килограммов за 1 месяц).
  2. Наполнение организма необходимой энергией для предстоящей интенсивной нагрузки.
  3. Сокращение времени, затрачиваемого на восстановления после тренировки.
  4. Улучшение силовых показателей.
  5. Повышение запаса аминокислот в организме.
  6. Улучшение рельефа мускулатуры.

Приобрести такую обогащенную необходимыми витаминами и микроэлементами смесь можно в специализированных магазинах. Прибавку в весе вы сможете ощутить уже через 1 месяц после включения гейнеров в ежесуточный рацион. Принимая биодобавки, помните, что ощутимый результат вы сможете получить, лишь регулярно посещая спортзал.

Как принимать домашний гейнер

Если принимать гейнер не представляется возможным, то на помощь приходит домашний вариант гейнера с хорошими показателями эффективности.

Рецепт домашнего коктейля гейнер

Ингредиенты по рецепту:

  • Молоко – 150 мл.
  • Банан – 1/2 ч.
  • Сок лайма – 1 ст.л.
  • Мёд – 1 ст.л.
  • Творог с пониженный % жирности – 100 г.

Процесс приготовления:

  • Молоко заливается в миксер. Банан очищается от шкурки, натирается на тёрке или мелко нарезается. Выдавливается сок лайма. В основной ёмкости миксера следует смешать все ингредиенты до однородности, и появления небольшого количества пены.
  • В такие коктейли для вкуса добавляют ваниль или какао-порошок. По густоте домашний гейнер напоминает йогурт.

Если включить в своё питание регулярный приём гейнера, то результат не придется долго ждать. Положительные изменения в объеме мышечной массы будут видны быстро, мышцы станут упругими и подтянутыми. Тело начнет активнее работать и меньше уставать. Хорошо сочетается с молоком, кефиром, соками, водой. Нельзя заливать гейнер кипятком, так как добавка теряет свои ценные белковые свойства.

Состав и дозировка углеводно-белкового гейнера Mutant Mass

Когда возникает необходимость улучшить рельеф и увеличить объем мышечных волокон, следует включить в свой рацион белково-углеводную смесь. Гейнер позволяет повысить уровень энергии и сил в организме, следовательно, получать максимальный эффект от тренировок. Качественная пищевая добавка устраняет дефицит веществ, необходимых при наращивании мышц.

Гейнер Mutant Mass

Уникальность и преимущества состава Mutant Mass

Формула гейнера проработана до мелочей, поэтому каждый ингредиент эффективно выполняет свою функцию, позволяя достичь быстрых результатов. Mutant Mass выгодно отличается от аналогичных смесей следующими параметрами:

  • гейнер является продуктом, созданным и протестированным на собственном производстве компании. Это гарантирует высокое качество ингредиентов, их абсолютную безопасность для здоровья;
  • высокая концентрация высококачественного протеина, который быстро усваивается и способствует скорейшему восстановлению мышц;
  • богатый витаминно-минеральный комплекс, обеспечивающий организм всеми недостающими элементами;
  • содержание исключительно полезных жиров, незаменимых при наборе веса;
  • полный набор аминокислот, микроэлементов, позволяющих получить максимальный эффект от приема белково-углеводной смеси.

Мы рекомендуем изучить статью на похожую тему Гейнер Real Mass от Maxler в рамках данного материала.

Состав гейнера Mutant Mass

Важно: следует обращать внимание на состав. О высоком качестве гейнера говорит отсутствие соевого белка, который нередко добавляют производители с целью удешевить продукт спортивного питания.

Положительную динамику в росте мышечной массы можно заметить уже на втором месяце приема. Главное условие — регулярные занятия и оптимально разработанный график тренировок.

Читатели считают данные материалы полезными:

  • Состав углеводно-белкового коктейля Real Mass от Maxler
  • Компоненты гейнера Super Mass от Dymatize и способ приёма
Читайте также:  Как приготовить протеиновые батончики своими руками

С целью улучшения рельефа и увеличения мышечного объема рекомендуется принимать Mutant Mass спустя полчаса после окончания силовой тренировки. Полезные вещества начнут усваиваться уже через 20-25 минут и будут действовать на протяжении нескольких часов.

Выпитый после тренировки коктейль Mutant Mass снабжает мышцы «строительным материалом»

Состав и дозировка углеводно-белкового гейнера Mutant Mass

Чтобы достичь результатов в короткое время, можно ввести дополнительную порцию. Удобнее всего выпить белково-углеводный коктейль между основными приемами пищи. Но не стоит превышать максимально допустимую дозировку, которая составляет 3 порции. Подобная схема подойдет людям, не склонным к набору лишнего веса.

Примечание: можно разделить порцию на несколько частей. Например, выпить 0,25-0,3 л гейнера утром, за 20-30 минут до завтрака, остаток — между приемами пищи. Или часть употребить после тренировки, остаток — перед сном.

Если в процесс приема отмечается увеличение жировой прослойки в области живота и талии, следует пересмотреть схему, а также ежедневный рацион. Возможно, не хватает физической нагрузки. Необходимо ограничиться употреблением одной порции гейнера, убрать из рациона легкоусваиваемые углеводы, заменив их сложными.

Еще один вариант приема в период проработки рельефа и наращивания мышечного объема — порция коктейля после дневной тренировки и дополнительно вместо ужина. Такой принцип позволяет снизить вероятность отложения жира, однако обеспечивает мышцы должным количеством строительного материала для восстановления.

Этот материал отлично дополнят следующие публикации:

  • Гейнер Serious Mass в помощь новичкам для построения тела
  • Состав и особенности белково-углеводного гейнера Pro Gainer Complex

Стандартная порция рассчитана на объем жидкости 0,45-0,5 л. Можно приготовить двойную порцию, но разделить ее на несколько приемов. Порошок Mutant Mass можно растворить в воде, соке или молоке.

Рекомендуемые напитки, совместимые с гейнером

Примечание: готовя коктейль на основе разных жидкостей, необходимо учитывать их энергетическую ценность и добавлять ее к суточной калорийности. Наилучшим образом подойдет 1,5-процентное молоко, несладкие соки.

Для приготовления белково-углеводного напитка понадобится 3 мерных ложечки засыпать в жидкость объемом 0,5 л. Тщательно перемешать до полного растворения. Для получения двойной дозировки достаточно в 0,6-1 л жидкости добавить 4 мерных ложки смеси.

Мерная ложка с горкой содержит примерно 65-70 г смеси

Готовый белково-углеводный коктейль сохраняет полезные свойства в течение нескольких часов. В жаркое время можно добавлять измельченный лед.

Гейнер Mutant Mass является высокоэффективной, безопасной и простой в приготовлении пищевой добавкой, которая при правильно подобранной схеме приема дает быстрые результаты. Продуманный состав снабжает организм всеми необходимыми элементами, чтобы справляться с высокими нагрузками и получать максимум пользы от тренинга.

Сколько раз в день можно пить

Суточная норма гейнера подбирается индивидуально, отталкиваясь от количества приемов пищи, количества тренировок и веса. Гейнер отлично помогает восполнить потерянную энергию и быстрее восстановиться, но его избыток может привести к нарушению работы систем организма.

Разовая дозировка гейнера составляет 100-150 г, но точное количество зависит от следующих показателей:

  • интенсивности тренинга и количеств занятий;
  • цели использования гейнера;
  • количества приемов пищи;
  • веса;
  • калорийности смеси.

Сколько раз в день нужно пить гейнер? Рекомендуется суточную норму делить на несколько приемов, что улучшит усвояемость добавки и снизит нагрузку на органы пищеварения.

Сколько раз в день можно пить

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.More from my site

  • Самые полезные крупы для похудения: список круп, способы приготовления каш
  • Правильное питание – залог успеха и долгой жизни
  • Польза активированного угля для похудения
  • Протеин в домашних условиях: приготовление коктейлей из обычной пищи
  • Дынная диета для похудения: вред и польза дыни, полезные вещества, эффективность
  • Анаболические стероиды в спорте

Какой гейнер лучше?

Проблема правильного выбора гейнера для особенностей своего тела может встать перед любым спортсменом, особенно новичком.

Какой гейнер лучше?

Так выглядит список лучших и самых популярных коктейлей:

  • True-Mass от компании BNC – 430 калорий, 30 белков, 55 углеводов, 9 сахара на 100 грамм.
  • Serious Mass марки ON – 380 калорий, 15 белков, 75 углеводов, 8 сахара на 100 грамм;
  • Mass-tech от производителя Muscletech – 365 калорий, 27 белков, 57 углеводов, 4 сахара на 100 грамм.
  • Super dass gainer от DN – 382 калории, 15 белков, 74 углевода, 7 сахара на 100 грамм;
  • Impact weight gainer от фирмы MP – 380 калорий, 28 белков, 54 углевода, 3 сахара на 100 грамм.
Какой гейнер лучше?

True Mass

Serious Mass

Какой гейнер лучше?

Mass-tech

Super dass gainer

Какой гейнер лучше?

Impact weight gainer В состав гейнеров входят и другие полезные вещества: минералы, витамины, креатин и т.д. У лучших образцов полезность выше, чем у остальных гейнеров.

Это абсолютно разные гейнеры с разным содержанием белков и углеводов на 100 грамм, а также с разной стоимостью.

Какой гейнер лучше?

Сделать выбор среди них помогут показатели, которые сам спортсмен считает наиболее важными для себя:

  • Если многое зависит от цены товара, то самым дешевым представителем пятерки лучших является Super dass gainer, стоимость которого примерно 48 рублей за 100 грамм (для сравнения самых дорогой из представленных выше гейнеров, True-Mass, стоит почти 89 рублей за 100 грамм).
  • Если ключевая роль в калорийности продукта и энергии, которую он может дать организму во время тренировок, то абсолютным лидером здесь является True-Mass.
  • Один из главных показателей эффективности гейнера – высокое содержание углеводов. В этом пункте вновь лидирует True-Mass от компании BNC.