Где содержится витамин Б5 и в чём его польза

Витамин B5 была выявлен Р.Вильямсом в 1933 г., через десять лет он уже был произведен химическим путем. Это вещество приобрело свое название от греческого «пантотен», что в переводе звучит как «всюду», из-за весьма обширного его продвижения. Он являет собой густую, вязкую, субстанцию, с желтоватым оттенком. Пантотеновая кислота растворима в воде и уксусной кислоте. В спиртовом растворе расходится плохо, в жирах вообще не растворима.

Источники витамина В(пантотеновая кислота)

Особенно богаты витамином печень, почки, мясо, рыба, яйца. Много содержится пантотеновой кислоты в бобовых, в грибах (шампиньонах, белых), в свежих овощах (красной свекле, спарже, цветной капусте); в кисломолочных и молочных продуктах. Цельнозерновой хлеб, отруби, ростки пшеницы, орехи также являются источниками витамина В5. Пантотеновая кислота, помимо поступления с пищей, частично синтезируется кишечной микрофлорой.

Содержание пантотеновой кислоты в пищевых продуктах следующее (мг на 100 г съедобной части продукта): в печени говяжьей — 6,8, дрожжах прессованных — 4,2, яйце курином цельном — 1,3, горошке зеленом — 0,8, хлебе ржаном — 0,6, говядине 1-й категории — 0,5, молоке — 0,38, сыре голланд­ском — 0,3, картофеле — 0,3.

Описание и общая характеристика

Витамин В5 относится к водорастворимым витаминам группы В. Вещество было открыто в 1933 году Роджером Уильямсом, а название витамин получил от грецкого слова «pantoten», которое в переводе означает «везде», ведь данное вещество находится во многих продуктах растительного и животного происхождения. Через 6 лет исследователям удалось получить витамин В5 в чистом виде из печени млекопитающих, а еще через год был проведен его искусственный синтез с образованием кальциевой соли.

В чистом виде В5 — это вязкое, маслянистое вещество желтого цвета, хорошо растворяется в воде, уксусе и жирах, в спирте растворяется плохо. В медицине используется пантотенат кальция — вещество хорошо кристаллизуется, превращаясь в белый горький порошок, не имеющий запаха.

Важно! Витамин В5 разрушается от воздействия кислоты (пищевые консерванты) и высоких температур. Поэтому в вареных, консервированных, тушеных, жареных, копченых продуктах половина от начального количества витамина не сохраняется! При заморозке витамин разрушится на треть.

Функции витамина В5

От витамина В5 зависит целый спектр ферментов. Этот компонент задействован в множестве процессов — от синтеза стероидов до ацетилирования. В целом пантотеновая кислота необходима для:

  • пополнения энергетических ресурсов;
  • синтеза гормонов;
  • улучшения иммунитета;
  • быстрого заживления ран;
  • улучшения реакции;
  • стимуляции работы мышц сердца;
  • предотвращения заблаговременного старения сердечных мышц;
  • повышения уровня интеллекта, концентрации внимания;
  • регулирования окислительно-восстановительных процессов.

Очевидно, что пантотеновая кислота требуется каждому человеку, так как она поддерживает нормальную жизнедеятельность клеток, составляющих центральную нервную систему.

Отдельного внимания заслуживает применение В5 в косметологии. Специалисты предпочитают использовать его для волос (если точнее, то для поддержания их здоровья), а также для лечения кожи от угрей и избавления от морщин.

Для чего нужен витамин B5

Основное предназначение витамина B5 – соучастие в клеточной деятельности вырабатывания энергии. Пантотеновая кислота включает ход липолиза — высвобождения жиров и их сжигание.

Так производится добавочная энергия, жизненно необходимая организму с увеличением интеллектуальной и физической элементы поддерживают жизнедеятельность человека в противостоянии со всякими воспалительными течениями, запуская оберегающий механизм в ответ на проникновение вредоносных бактерий.

Кора надпочечников – одна из самых трудоспособных производит гормоны шесть часов в течение суток, а прочее время бездействует, и оттого ей потребен крупный резерв пантотеновой кислоты, затем чтобы с успехом противодействовать многочисленным негативным обстоятельствам — как со стрессовым психологическим грузом, так и вредоносными бактериями.

Для чего нужна организму пантотеновая кислота ?

Для чего нужен витамин B5

Следующая значимая работа пантотеновой кислоты выражается в превращении витамина B4 в нейротрансмиттер ацетилхолин, при его содействии идут соединяющие сигналы, включая импульсы из органов настоящим и можно объяснить большое скопление этого вещества в клетках головного мозга.

Немаловажное назначение витамина B5, в оказании поддержки иммунитету в вырабатывании антител. Этот витамин оказывает содействие скорому затягиванию ран, берет под защиту слизистые, хранит от инфекционных болезней.

Пантотенат кальция деятельный участник в синтезе гемоглобина и холестерина, очень нужных в борьбе за физическое и психическое энергичный участник в выработке энергии в каждой из клеток организма и нужен для всякого вида мускульного действия.

Раскрывая утром глаза — вы тратите на это миллионы молекул этого этому, у человека нечасто можно встретить патологию, причина которой – нехватка этого витамина.

Только предельный лимит употребления данного элемента при синхронном использовании метилпантотеновой кислоты, возможно, вызовет ослабление, отшелушивание кожи, судороги, нарушение функций ЦНС.

Он немаловажен для обменных функций, синтеза первостепенной важности — жирных кислот, гистамина, ацетилхолина.

Самое существенное свойство витамина выражается в его потенциале побуждать выработку — глюкокортикоидов, что ставит его в один ряд с сильными медикаментами для врачевания артрита, болезней сердца и т.д.

Для чего нужен витамин B5

Витамин B5 выступает как ценный элемент в организации антител, поддерживает усвоение остальных витаминных веществ и является участником в синтезе нейротрансмиттеров.

Этот элемент — энергичный элемент в метаболизме жирных кислот. Он восстанавливает липидный обмен и включает окислительно-восстановительные механизмы.

Читайте также:  Как быстро набрать мышечную массу с протеином девушкам

Наверняка, этот раздел статьи ответил в полной мере на вопрос “Для чего нужна организму пантотеновая кислота”.

Взаимодействия с другими лекарствами и продуктами питания

Есть ряд противопоказаний к приему из-за того, что В5 может оказать влияние на употребление других лекарств или усилить их побочные эффекты:

  1. Не стоит применять совместно препараты со схожим составом во избежание передозировок отдельных элементов.
  2. Пантотеновая кислота ухудшает побочные эффекты, которые могут возникнуть от лекарств, выписанных при болезни Альцгеймера.
  3. С осторожностью применяют с препаратами, которые применяют для разжижения крови (аспирин и другие).
  4. Прием В5 ухудшает действие некоторых антибиотиков.

Обязательно почитайте:

Какие принимать витамины при похудении, комплексы способствующие снижению веса, названия и отзывы

Значение для организма

Пантотеновая кислота участвует во множестве биохимических реакций:

— стимулирует синтез стероидных и глюкокортикоидных гормонов, облегчая проявления аллергических реакций, оказывая десенсибилизирующее действие, уменьшая боли и местный отек тканей при воспалительных заболеваниях суставов, кишечника и сердца;

— участвует в процессах образования глюкозы из соединений неуглеводной природы, благодаря которым поддерживается ее уровень в крови при голодании, резком снижении поступления углеводов с пищей, в восстановительном периоде после интенсивной и продолжительной физической нагрузки;

— регулирует обмен липидов, способствуя окислению жирных кислот и оказывая тормозящее действие на образование липопротеидов низкой и очень низкой плотности, тем самым оказывая антиатерогенное действие;

— участвует в синтезе белков больше, чем любой другой витамин, способствуя увеличению мышечной массы и физической силы;

— принимает участие в синтезе нейротрансмиттеров, уменьшая выраженность тревожных и депрессивных расстройств, нормализуя сон;

— увеличивает биодоступность витамина E и фолиевой кислоты;

— повышает всасывание калия в кишечнике, что благоприятно сказывается на силе мышечных сокращений, в том числе миокарда сердца;

— облегчает работу печени, ускоряя вывод из организма токсических веществ, образующихся в том числе из алкоголя и радиоактивного излучения;

— участвует в формировании иммунитета, способствуя выработке антител;

— стимулирует перистальтику кишечника, вследствие чего находит свое применение при атонии кишечника после хирургических операций на органах брюшной полости;

— быстро восстанавливает слизистые оболочки;

— применяется для лечения угревой сыпи.

Где содержится витамин В5

Источником элемента служит практически все продукты животного и растительного происхождения. Больше всего пантотена можно найти в субпродуктах, бобовых, семенах и орехах, яйцах и молоке. Дополнительно в аптеках можно покупать специальные биодобавки и витаминные комплексы, содержащие витамин b5.

Где содержится больше всего:

  • говяжья печень;
  • лосось;
  • семена подсолнуха;
  • яйца;
  • варёное мясо утки;
  • жареные шампиньоны;
  • авокадо;
  • отварная чечевица;
  • телятина;
  • брокколи;
  • вяленые помидоры;
  • йогурт (несладкий натуральный).
Читайте также:  Аминокислота L-Glutamine: на пути к успеху

Для того чтобы в достатке получать пантотеновую кислоту, эти продукты нужно регулярно включать в рацион. Передозировки витамина быть не может, так как он водорастворимый, а значит, даже гигантские дозы не могут нанести вред здоровью. Иными словами, если за сутки съесть не 100 г, а целый килограмм говяжьей печени, ничего не случится, организм выведет остатки витамина без проблем.

Опасность недостатка витамина В5

Редко все же возможно иметь дефицит витамина B5. Симптомы дефицита витамина B5 могут включать в себя:

    • Усталость
    • Неуравновешенность
    • меланхолия
    • Бессонница
    • Боли в животе
    • Рвота
    • Инфекции верхних дыхательных путей
    • Жар в ногах
    • Мышечная слабость

Люди, которые подвергаются наибольшему риску дефицита витамина B5:

  • беременные женщины
  • женщин, принимающих противозачаточные средств
  • курящие
  • алкоголики
  • люди с высоким уровнем хронического стресса
  • людей с тяжелым недоеданием
  • люди с нарушенной абсорбцией витаминов и минералов из-за приема определенных лекарственных препаратов или кишечные расстройства

Показания к применению

С профилактической целью рекомендуется принимать пантотеновую кислоту при расстройстве сна, повышенной утомляемости, сонливости, депрессии. При ее недостатке могут возникнуть головные и мышечные боли, нарушение пищеварения, снижается иммунитет, ухудшается состояние кожи и волос. Дополнительное поступление этого витамина необходимо при повышенных физических нагрузках, стрессе, в пожилом возрасте.

Используется пантотеновая кислота также с лечебными целями. Препараты на ее основе применяются в таких случаях:

  • для восстановления после операций и тяжелых заболеваний;
  • при ожогах, экземе, дерматите;
  • бронхиальной астме, хроническом бронхите;
  • заболеваниях печени, гастрите, колите;
  • нарушении обменных процессов;
  • при невралгиях, заболеваниях суставов;
  • аллергических реакциях;
  • абстинентном синдроме;
  • снижении перистальтики кишечника.

Внимание! Раствор в ампулах может использоваться наружно при лечении кожных заболеваний и для улучшения состояния волос.

Эффект от применения

Наверняка вам интересно узнать, что может дать применение витаминов группы В для роста локонов. В принципе, здесь все достаточно индивидуально – скорость роста прядей заложена генетически, и ждать, что обычно растущие на 1 сантиметр в месяц локоны вдруг прибавят 10 сантиметров, не стоит.

Но свои результаты данный метод дает.Давайте посмотрим на цифры:

Эффект от применения
  • женщины, применявшие препараты при собственном росте волос в 1 сантиметр, добились прибавки до 3 сантиметров в месяц;
  • те, чья скорость роста составляла обычно 2 сантиметра в месяц, получили результат в виде 4 сантиметров;
  • женщины, чей рост волос был крайне мал и составлял около 5 миллиметров, добились прироста в 1-1,5 сантиметра.

Стоит заметить, что другие активаторы роста прядей в это время не применялись. Дополнительным бонусом стало то, что локоны после данного ухода обрели силу, стали расти более густыми и послушными, улучшилась их структура. Многие женщины отметили интенсивный рост новых волосков. А этого уже не мало.