Есть ли опасность для здоровья при приеме гейнеров?

Люди с телосложением эктоморфа могут принимать сывороточный белок с любым гейнером. Это прекрасный способ набора мышечной массы без увеличения жировых отложений. Можно выбирать казеиновый протеин, а гейнер потреблять до нескольких раз в день. Узнать, какой гейнер подходит для эктоморфа и как его принимать, вы можете из другой нашей статьи.

Гейнер или протеин – что взять?

Гейнер – диетическая добавка, состоящая из белков, углеводов, аминокислот, омега жиров и и других важным элементов, которые помогают восстановлению и росту. Призван:

  • корректировать рацион спортсмена
  • восстанавливать запасы гликогена
  • обеспечивать энергией
  • способствовать общему восстановлению и набору массы

Некоторые гейнеры могут содержать в себе до 90% процентов углеводов, другие – 30–40%. В состав многих из них входит несколько видов белков. Задумываясь, что купить, протеин или гейнер — это обязательно следует учитывать.

Углеводы, содержащиеся в гейнерах, могут быть простыми и сложными. Простые – обладают высоким гликемическим индексом, сложные – низким. Показания к применению:

  • эктоморфы (люди с худощавым телосложением)
  • подростки
  • люди, у которых ускорен метаболизм
  • при отсутствии налаженного и отработанного режима питания
  • лица, профессионально занимающиеся спортом и при этом ведущие активный образ жизни

Гейнер или протеин? Для эктоморфа большая разница. Гейнер позволит быстрее и успешнее нарастить массу, а при применении протеина – результата ждать придётся дольше. Гейнер после тренировки призван закрыть белково-углеводное окно, учитывая, что в нем достаточное количество обоих нутриентов.

Протеин – белковая диетическая добавка, обеспечивающая потребности организма при интенсивной физической деятельности. Стабилизирует положительный азотный баланс. Обладает высокой усвояемостью. По сути, добавка и есть белок в чистом виде — об этом не стоит забывать, решая, что принимать, гейнер или протеин.

  • ускоряет процессы анаболизма
  • способствует Набору мышечной массы
  • стимулирует ощущение насыщенности
  • влияет на укрепление иммунитета
  • обеспечивает поступление в организм незаменимых аминокислот

Гейнер или протеин — что выбрать, если ты аллергик?

По составу аминокислот сывороточный белок наиболее близок человеческому. А достоинство казеинового — в его достаточно медленном усвоении. Молочные усваиваются со средней скоростью. Яичные – не содержат лактозы. Соевые содержат элементы растительного происхождения. Решая, что эффективнее, гейнер или протеин, учитывайте, какой белок входит в состав.

Если Вам известно, какие продукты могут вызвать ответ иммунной системы, исключите именно этот вид добавки. Особенно должны быть бдительны люди с различного рода аллергическими реакциями, выбирая гейнер. Внутри может содержаться бесчисленное количество ингредиентов. Не всегда они Вам нужны.

Протеины бывают:

  1. Сывороточные
  2. Молочные
  3. Казеиновые
  4. Яичные
  5. Соевые

Что лучше перед тренировкой?

Протеин перед тренировкой будет более уместен. Учёными доказано, что он снижает уровень кортизола и увеличивает энергетический обмен, а это пригодится при физических нагрузках. Сывороточный протеин следует:

  • принимать непосредственно перед тренингом лицам, у которых синтез эндогенных гормонов подавлен
  • спортсменам с нормальным уровнем выработки гормонов, лучше принять его за 30-40 минут до тренировочной сессии

Гейнер перед тренировкой больше подойдёт эктоморфам. Оба продукта можно употреблять в течение дня, особенно при нарушении режима питания. Больше подойдёт гейнер со сложными углеводами. Если Вы склонны к набору жировой массы – предпочтение отдайте протеину.

Учитывая всё вышесказанное, остаётся только принять решение. Что пить: гейнер или протеин – последнее слово за Вами.

  • Как употреблять протеин
  • Польза и вред протеина
  • Какой протеин выбрать
  • Побочные эффекты протеина
Читайте также:  Персонал слим капли для похудения противопоказания

Прием протеина и гейнера вместе

Прием гейнера и протеина вместе даст вашему организму небывалый заряд энергии, замедлив катаболические процессы и наполнив мышцы белком. Стоит понимать, что гейнер является высококалорийным продуктом, и подойдет не всем. Эктоморфам он необходим, и смешивание его с протеином только усилит эффект, в то время как эндоморфы, или люди, склонные к полноте, принимать его не должны ни в коем случае. Их организм гораздо хуже будет усваивать добавки, и в результате будут набирать только жир.

Протеин с лучшим усвоением

Для мышц нужны белки. Однако в каком случае возможно гарантировать усвоение? Следует обратить особое внимание на непосредственное качество протеинов: скорость, степень усвоения.

Старайтесь выбирать белок животного белка, который больше похож по составу на белок в организме. Гарантируется быстрое усвоение. Растительные белки имеют много клетчатки, мешающей усвоению белка. Не нужно рассчитывать, что белки из продуктов будут усваиваться на 100%. Для успешных результатов рекомендуется успешно комбинировать животные, растительные протеины, только правильное питание позволит получить протеиновый комплекс, имеющий биологическую ценность выше 100.

Топ-лучших гейнеров

1. Serious Mass (Optimum Nutrition)

Первой строчки достоин гейнер Serious Mass от бренда Optimum Nutrition («Серьёзная масса» — так переводится название). Очень качественный продукт с продуманной белковой матрицей, в которой сочетаются протеины с разной скоростью усвоения (сывороточный, яичный и казеин). Также в составе отличный комплекс из 25 витаминов и минералов, креатин и пептиды глютамина.

Плюсы:

  • наличие витаминно-минерального комплекса, при составлении которого предпочтение отдано витаминам группы В
  • для такого высокого качества – вполне адекватная цена
  • хорошее усвоение

Минусы:

  • 334 г – не очень экономичная разовая порция

В 100 г продукта:

  • Калории: 374 ккал
  • Белки: 15 г
  • Углеводы: 76 г
  • Жиры: 8 г

2. True-Mass (BSN)

Плюсы:

  • хорошая линейка вкусов, причём насыщенность их такова, что этот гейнер можно растворять в обычной питьевой воде
  • хорошая растворимость
  • в состав включены пищевые волокна

Минусы:

  • высокая цена

В 100 г этого гейнера:

  • Калории: 432 ккал (лидер по калорийности!)
  • Белки: 32 г
  • Углеводы: 52 г
  • Жиры: 11 г

3. Up Your Mass (МНР)

Up Your Mass от МНР включает полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, витамины, минералы. Использован углеводный комплекс на основе зерновых культур. Разовая доза – 132 г.

Плюсы:

  • хорошая линейка вкусов (за исключением, возможно, «арахисового масла»)
  • очень хорошая растворимость.

Минусы:

  • высокая цена
  • после смены дизайна изменилось и качество углеводного комплекса не в лучшую сторону
  • наличие соевого белка в составе.

В 100 г этого гейнера содержится:

  • Калории: 386 ккал
  • Белки: 35 г
  • Углеводы: 44 г
  • Жиры: 8 г

4. Super Mass Gainer (Dymatize)

Super Mass Gainer от Dymatize – гейнер с содержанием небольшого количества креатина, ВСАА, глютамина и комплекса энзимов. Содержатся также витамины и минералы.

Плюсы:

  • цена доступная (хотя в последнее время продукцию Dymatize бюджетной уже не назвать)
  • размер порции 334 г, однако производитель разрешает принимать по 1/2 — можно сэкономить

Минусы:

  • не очень хорошо растворяется
  • из вкусов на уровне только «шоколад», остальные объективно хуже

В 100 г гейнера:

  • Калории: 383 ккал
  • Белки: 16 г
  • Углеводы: 75 г
  • Жиры: 3 г

5. Muscle Juice Revolution 2600 (Ultimate Nutrition)

Muscle Juice Revolution 2600 от Ultimate Nutrition замыкает топ-5 гейнеров. Продукт содержит полезные жирные кислоты, протеиновую матрицу Octo-PRO™, в которой использованы 8 видов белка. Присутствуют также ферменты для улучшения усвояемости гейнера.

Плюсы:

  • соотношение цена/качество близкое к оптимальному

Минусы:

  • плохо растворяется
  • в составе нет витаминов и минералов

На 100 г в этом гейнере:

  • Калории: 385 ккал
  • Белки: 21 г;
  • Углеводы: 64 г
  • Жиры: 5 г

Рецепты приготовления гейнеров в домашних условиях

Вы можете приготовить гейнер дома, используя натуральные продукты. Важно соблюдать правильный баланс между белками, углеводами и жирами. Напиток, приготовленный своими руками, не содержит искусственных красителей и ароматизаторов, а потому он более полезен для здоровья. К тому же самодельный гейнер всегда будет дешевле покупного.

Время, затраченное на приготовление домашнего гейнера, и ограниченные сроки его хранения — единственные трудности, которые могут у вас возникнуть.

Читайте также:  Как принимать креатин и протеин вместе для силы и восстановления

Состав домашнего гейнера: белки и углеводы

Для приготовления коктейля дома вам не обойтись без следующих ингредиентов:

  • Протеин: изолят в домашних условиях получить невозможно. Вместо него обычно используют сухое молоко с низким содержанием жира или другие белковосодержащие продукты.
  • Сахароза: сахарный песок или сахар-рафинад.
  • Фруктоза: пчелиный мед.
  • Какао-порошок (для любителей шоколадного вкуса).
  • Мальтодекстрин: сложный углевод, можно найти в любом продуктовом магазине.

Для приготовления основы коктейля сначала смешайте протеин (белок) и сахарозу (углевод) в нужном соотношении: стандарт — 70% на 30%. Добавьте остальные ингредиенты по вкусу, учитывая процентное соотношение белков и углеводов в их составе.

Выберите в качестве источника чистого белка для коктейля творог, обезжиренное молоко, сметану с 10%—ой жирностью или яичный белок. Углеводов больше всего содержится в овсянке, бананах, меде, сахаре и сладком сиропе.

Смешайте все в блендере. Употребляйте перед тренировкой или после нее.

Критерии выбора

Самый лучший гейнер тот, в котором содержится много белка и умеренно – сахара. Цена качественного питания будет зависеть:

  • от содержащихся компонентов;
  • количества порций в упаковке;
  • их размера и калорийности;
  • веса и производителя.
Критерии выбора

В подавляющем большинстве гейнеров присутствует многокомпонентный протеин – казеин с яичным и сывороточным протеином, может заменяться соевым протеином. При выборе надо проверить в списке, есть ли сахар. Но, часто бывает, что на упаковке сахар не значится, а на самом деле – присутствует. Много сахара будет вызывать повышенное газообразование. Необходимо обращать внимание на количество белка – его должно быть не менее 20%, а в хорошем продукте его должно быть 30-35%.

Что лучше для роста мышечной массы?

Спортивные коктейли – это тот тип добавки, который проявляет максимум своих свойств только в конкретных обстоятельствах. Поэтому однозначно сказать, что лучше, нельзя.

В целом же, если есть возможность экспериментировать, стоит отдавать предпочтение сывороточным протеинам, из которых при необходимости можно сделать гейнер или, добавив обезжиренный творог – сывороточно-казеиновый прот.

А вот из гейнера лишние калории никак не убрать. Если говорить о вкусе добавки, то наибольший простор для экспериментов с наполнителями дают ванильные и нейтральные вкусы.

Что предпочесть: чистый белок или белково-углеводную смесь?

Нюансы, которые следует учесть, выбирая между гейнером или протеином для набора мышечной массы за короткий срок, весьма существенны. При не правильном сочетании можно добиться не спортивной фигуры, а, заплывшей жирком, либо просто потратить время в спортзале в пустую. Вот несколько правил по выбору спортивных добавок:

  • налегать на гейнеры стоит людям эктоморфного типа – склонным к худобе и медленному росту мускулатуры. Как правило, у человека такого типа телосложения обменные процессы ускоренные, поэтому им необходимо больше углеводов и жиров, чем обычному человеку;
  • протеины показаны людям энодоморфного типа, они отлично набирают мышечную массу, но вместе с тем, могут так же стремительно набрать и лишний вес. Для того, чтобы этого не произошло, их спортивное питание должно быть менее калорийным и содержать больше белка и меньше углеводов;
  • комбинированный прием гейнера и протеина, как правило, рекомендуют тем, кто не имеет возможности полноценно питаться в течение дня, но при этом активно тренируется. Однако несколько коктейлей в день – это слишком большая доза калорий.

Даже понимая, гейнер или протеин, что лучше для набора массы, не налегайте на порошок, с большим количеством быстрых углеводов. В некачественных смесях это банальный сахар, и даже имея эктоморфный типа телосложения, можно «нагулять» жирок, переборщив с плохим гейнером.

Гейнер для роста мышц – оптимальный состав и калорийность

В интернете много споров на тему “гейнер или протеин для набора мышечной массы”, “гейнер или протеин”, “протеин или гейнер”, как их смешивать, совмещать и можно ли это делать? Гейнер или протеин для набора мышечной массы: если они подобраны правильно, будут работать эффективно, и помогут сделать тренировки результативными, а вашему телу обрести красивые формы и рельефность.

Читайте также:  Простые правила, как принимать жидкий элеутерококк

Отличия спортивного питания такого рода в том, что в них содержится высокая концентрация как белков, так и углеводов. Именно поэтому, выбирая производителя, концентрацию и частоту приема коктейлей, необходимо быть предельно аккуратным. Особенно это касается гейнеров, с высоким содержанием быстрых углеводов.

Как уже стало ясно, вопрос не стоит в том: гейнер или протеин что лучше для набора мышечной массы, скорее, как правильно их подобрать, с учетом индивидуальных особенностей? Если белковые порошки отличаются только насыщенностью, то гейнеры имеют более сложный и разнообразный состав. Учитывайте следующее при выборе:

  • калорийность гейнера. Как правило, он должен быть в пределах 400-500 калорий на 100 грамм;
  • присутствие быстрых и медленно усваиваемых углеводов. Первые необходимы для эффективной тренировки, а вторые для восстановления после нее;
  • качество белка. Хотя многие спортсмены приемлют любой вид, включая соевый и яичный, предпочтительным остается сывороточный белок.

Гейнер российского производителя Be First не только отвечает всем этим требованиям, но и реализуется по оптимальной цене. Сочетание двух видов углеводов помогает провести тренировку на подъеме энергии и быстро восстановить силы после нее. Высококачественный белок способствует росту мышечных волокон.

Вреден ли гейнер женщинам?

Даже если «Красота превыше всего», не стоит забывать – описанные выше побочные эффекты не имеют гендерной дифференциации и аналогично приводят к нарушению работы внутренних органов, в том числе снижению либидо и нарушениям детородных функций. Женщинам гейнер нужно выбирать аккуратно и прежде посоветовавшись с врачом.

Гейнер у женщин может вызвать повышенный аппетит

Вреден ли гейнер женщинам?

Употребляя гейнеры без контроля, женщины сталкиваются с такими проблемами:

  • повышенный аппетит;
  • расстройство желудка;
  • увеличение жировой прослойки;
  • повышенная отечность.

Особенности и состав протеина и гейнера

Протеин – это белок в чистом виде, получаемый из молока, молочной сыворотки, яичного порошка или сои, очищенный от углеводов и жиров. «Protein» в переводе с английского и означает «белок». Его прием обеспечивает значительный рост мускулатуры, так как белок – это строительный материал для мышечной ткани. Поднимать вопросы о мы не будем, давайте лучше рассмотрим его основные преимущества:

  • Обладает высокой усваиваемостью;
  • Стабилизирует азотный баланс;
  • Способствует укреплению иммунитета;
  • Обеспечивает организм незаменимыми аминокислотами.

Протеины бывают двух видов – медленные и быстрые. Медленный усваивается медленными темпами, дает небольшой прирост мышечной массы, но действует на протяжении длительного времени. Хорошо подходит для сушки. Быстрый протеин всасывается быстро, действует в течение короткого временного промежутка, дает максимальный рост массы. Следовательно, в процессе наращивания мускулатуры лучше начинать с быстрого протеина и постепенно переходить на медленный.

Противопоказаниями к применению протеина являются индивидуальная непереносимость белка и серьезные заболевания почек (почечная недостаточность)

– это сухая белково-углеводная смесь, состоящая в среднем на 10-20% из белков и 70-80% из углеводов, стимулирующая набор веса и восстанавливающая энергетические запасы организма. В этом заключается разница между этими добавками. Есть разные коктейли, в которых соотношение между белками и углеводами может варьироваться от 10%/80% до 40%/50%. Преимущества гейнера:

  • Восстанавливает запасы гликогена;
  • Обеспечивает необходимой энергией;
  • Повышает работоспособность, увеличивает рост силовых показателей;
  • Способствует общему восстановлению организма и восстановлению мышечной ткани во время сна.

Углеводы, входящие в состав гейнеров, бывают простыми (с высоким гликемическим индексом) и сложными (с низким гликемическим индексом). Их лучше принимать:

  • Людям с высоким метаболизмом;
  • Обладающим худощавым телосложением (эктоморфам, астеникам);
  • Профессионально занимающимся спортом и параллельно ведущим активный образ жизни;
  • Подросткам;
  • При отсутствии отлаженного режима питания.

С учетом того, чем отличается гейнер от протеина, он не рекомендован лицам, склонным к полноте и быстрому набору лишнего веса.

Можно ли гейнер мешать с протеином

Если цель выпить как можно больше спортивного питания в одном шейкера, то можно. Некоторые спортсмены также хотят получить в порции гейнера больше белка, поэтому добавляют туда протеин.

В принципе, большинство спортивного питания совместимо друг с другом, поэтому часто мешают вместе протеин, креатин, bcaa, глютамин, тоже самое и с гейнером.

Только учитывайте разность вкусов. Если вы мешаете шоколадный гейнер с клубничным протеином, то результат может получиться неожиданным.