Аминокислоты помогут при наборе мышечной массы?

Когда ведутся разговоры о том, что необходимо принимать протеин в достаточном количестве, на самом деле имеется в виду, что нужны аминокислоты для роста мышц, так как аминокислоты являются основой протеина. Они соединяются в разной последовательности и образуют собой ценные белки.

Зачем нужны аминокислоты?

Что же такое аминокислоты? Если описать их роль максимально просто, то это те вещества, из которых состоят все белки, в организме. Любой белок, который поступает в организм с пищей, в процессе переваривания расщепляется на аминокислоты, которые необходимы для работы всех систем организма и обновления тканей, потому вопрос об их актуальности и важности изначально некорректен. Из этого уже можно сделать простой вывод и понять, для чего нужны аминокислоты спортсмену, так как мышечная масса, сила, скорость и прочие характеристики важны почти в любой дисциплине.

Какие преимущества дают аминокислоты? Более мускулистое тело, меньшее количество жира, лучшее самочувствие и крепкое здоровье. Они одинаково важны как для детей, так и для пожилых людей, а уж для тех, кто занимается спортом и подавно.

Как выбрать препарат ВСАА?

Принципиального отличия между аминокислотами, выпускаемыми различными производителями нет. Они могут дифференцироваться по форме изготовления, концентрации активных веществ и стоимости. Чаще всего ВСАА изготавливается в виде капсул, таблеток, жидкостей или порошков. При этом качество усвоения от данного параметра нисколько не зависит – форма влияет лишь на скорость всасывания продукта в кишечнике. Дозировка на одну порцию выше всего в порошковых препаратах. Если же планируется принимать вещества в командировках и продолжительных поездках, то следует отдать предпочтение капсулам или таблеткам.

Как мы уже говорили выше, в состав данных веществ входят три незаменимых кислоты, которые позитивно сказываются на состоянии мышц. Валин является источником энергии, сохраняет на высоком уровне концентрацию гормона серотонина, который и отвечает за выработку энергии. Лейцин запускает процессы создания в печени и мышцах различных необходимых белковых соединений – без использования данной аминокислоты обеспечить устойчивый рост мышечной ткани не удастся. Изолейцин тоже действует на клеточном уровне и является дополнительным источником энергии.

Как выбрать препарат ВСАА?

Стоит отметить, что препараты данного формата помогают не только нарастить мышечную массу, придать ей привлекательный рельеф, но и снизить количество жировой ткани. В этом случае кровь будет насыщаться молекулами аминокислот. Это затормаживает процессы катаболизма во время похудения, когда жировые клетки сжигаются вместе с мышечной массой.

ВСАА прекрасно подходят и для повышения иммунитета. Дело в том, что каждое занятие спортом представляет собой определенный стресс для человеческого организма, следовательно, повышается необходимость в аминокислотах. Очень важно принимать препараты в осенний и весенний период, когда подверженность организма простудным заболеваниям довольно высока. Как утверждают результаты исследований, комплексы ВСАА окажутся полезны даже людям, которые пренебрегают регулярными занятиями спортом.

Что такое bcaa и для чего они нужны в спорте

БЦАА (bcaa) – «аминокислоты с разветвленными цепочками», необходимые для восстановления мышечной ткани спортсмена. Основные элементы комплекса – это незаменимые лейцин, изолейцин и валин.

Большая физнагрузка может разрушить мышечные белки, которые являются источником восполнения естественной концентрации ВСАА в организме, баланс которой нарушен во время тренировки. Поэтому необходима помощь извне – путем принятия комплекса аминокислот, где лейцин выступает источником АТФ, валин предотвращает усталость и утомляемость, а изолейцин отвечает за жиросжигающий эффект. Специальное питание необходимо спортсменам для восстановления организма и возможности достижения высоких результатов. Как заявляют спортивные диетологи, нет специальных добавок для женщин. Все показания те же, что и для мужчин. Но действие БЦАА на женский организм более мягкое, особенно рекомендованы они девушкам с лишним весом для ускорения жирового метаболизма.

Что такое bcaa и для чего они нужны в спорте

Кроме того, комплекс аминокислот полезен обездвиженным людям после травм и в послеоперационный период во избежание атрофии мышц и быстрого восстановления тканей, а также в целях улучшения работы мозга, памяти и концентрации, поддержки всего организма.

Читайте также:  Аспаркам в бодибилдинге. Описание препарата, применение в спорте

Из чего же сделаны эти «волшебные» добавки? Основной компонент – искусственно расщепленный на аминокислоты молочный белок. Затем их смешивают в разных пропорциях по заданной формуле, иногда добавляя подсластители, ароматизаторы, витамины, химические элементы.

Плюсы и минусы аминокислот

Первым плюсом, который отмечался ранее, является то, что аминокислотные добавки не нуждаются в переваривании. Это значит, что, попадая в организм такие биодобавки начинают практически сразу всасываться и быстрее попадают в кровь. Скорость усвоения аминов зависит от индивидуальных особенностей, но в среднем занимает 5-10 минут.

Протеины же требуют дополнительного расщепления и только потом попадают в тонкий кишечник, где начинают всасываться. Общее время занимает около 1 часа.

Если говорить о том, какое время усвоения предпочтительнее для организма, то разницы почти нет.

Вторым плюсом является тот момент, что в чистых аминокислотах нет жиров и углеводов. То есть спортивное питание в виде аминов представляет собой чистый белок. В протеиновых добавках в среднем присутствует 5-7% жиров и 10-15% углеводов. Поэтому прием аминокислот будет полезен скорее для тех, кто хочет похудеть. Это однозначный плюс для худеющий и неприятный минус для желающих нарастить мышечную массу.

Третьим плюсом является то, что аминокислотные добавки удобнее принимать. Их не нужно смешивать в шейкере, который ко всему нужно носить за собой и мыть. Для их приема не требуются дополнительные жидкости в виде молока или других быстро портящихся продуктов. Все, что нужно это запить несколько таблеток любой водой или жидкостью, которая будет под рукой (за исключением алкоголя). Если амины в виде порошка, то их также можно размешать в любой жидкости.

Заменимые и незаменимые

Аминокислоты делятся между собой на заменимые и незаменимые. Для того, чтобы развивалась мышечная масса, важны незаменимые. Именно их организм человека не сможет синтезировать сам. Этот вид аминокислот, как правило, имеет животное происхождение. Они происходит из молочных продуктов, мяса, рыбы, яиц.

В качественном аминокислотном комплексе также присутствует соевый белок. Именно на то, из чего произведен аминокислотный комплекс, стоит обращать внимание при выборе. Обратите внимание, что если в составе указан низкой ценности протеин пшеницы или коллаген, то, скорее всего, добавка обойдется вам дешевле, но она будет более низкого качества.

Незаменимые аминокислоты носят такие названия:

  • Лейцин.
  • Изолейцин.
  • Валина.
  • Треонин.
  • Метионин.
  • Фенилаланин.
  • Триптофан.
  • Лизин.
  • Гистидин.
Заменимые и незаменимые

Считается, что лучше всего принимать аминокислотные комплексы, которые изготовлены из сыворотки протеина и яичного белка. Эти источники считаются самыми качественными.

Универсальным аминокислотным комплексом считают BCAA. В него входит валина, изолейцин и лейцин. Иногда этот состав дополняется глютамином и аргинином.

Проводились исследования по поводу влияния на рост мышц конкретно комплекса ВСАА, которые доказали, что этот состав действительно активно влияет на рост мышечной массы.

Комплекс ВСАА может обойтись вам чуть дороже, чем все остальные, но зато и результат будет лучше. Приобрести их можно как в специализированных магазинах для спортсменов, так и в обычной аптеке. В аптеке добавки вам могут обойтись чуть дешевле.

Суточная норма калорий

Для роста мышц важно удовлетворить потребность тела в требуемом количестве энергии. Для этого нужно рассчитать суточную норму калорий по формуле Лайла Макдональда или использовать специально разработанный калькулятор питания, представленный в сети. При этом, полученное значение следует умножить на коэффициент запаса энергии – 1,2, необходимый для развития мускулатуры.

Читайте также:  Жиросжигающие капли "Медовый спас"

Суточная норма калорий = Вес, кг * К, ккал/на 1 кг веса

Коэффициент К зависит от половой принадлежности и интенсивности протекания обменных процессов.

Пол Уровень протекания обмена веществ Показатель К, ккал
Женский медленный 31
Женский быстрый 33
Мужской медленный 33
Мужской быстрый 35

В нашем случае расчет будет иметь следующий вид:

Суточная норма калорий = 75кг * 35ккал = 2625ккал

С учетом коэффициента поправки запаса энергии = 2625ккал * 1,2 = 3150ккал

Таким образом, при выполнении силовых упражнений, рацион питания для развития мускулатуры у мужчины, весом 75кг должен равняться 3150ккал. Ежедневное потребление калорий в данном объеме, в среднем, обеспечит увеличение мышечной массы на 2кг. в месяц.

Суточная норма калорий

Недобор массы свидетельствует о нехватке энергии и необходимости включения в питание на день дополнительно еще 400-500ккал. Если увеличение веса превышает показатель 3кг за 30 дней, стоит снизить объем съедаемых калорий на 300-400ккал.

Как видно, график питания спортсмена зависит от индивидуальных особенностей организма и подвергается постоянному анализу и корректировке.

Таблица питания для набора мышечной массы
Вес стройного тела, кг Количество потребляемых калорий, ккал
55 2455
58 2634
63,5 2813
68 3037
70 3136
72,5 3260
77 3440
82 3663
86 3885
91 4064
95 4244
100 4467
104 4646
109 4868
113,5 5091
118 5270
122,5 5494

Вес тела учитывается без жировой массы. Например, «чистые килограммы» спортсмена с 95кг и количеством жира 12% составляют 95-95*0,12= 83,6кг.

После определения калорийности суточного рациона, рассмотрим правильное соотношение БЖУ, которые составляют комплекс спортивного питания для развития мускулатуры.

Дневная норма углеводов – 5г/кг – по 4ккал/г, белка – по 2г/кг – 4ккал/г, жиров – оставшиеся, по 1г/кг – 9ккал/г.

Для мужчины с массой тела 75кг:

  • белки – 150г. – 600ккал;
  • углеводы – 375г. – 1500ккал;
  • жиры – 115г. – 1050ккал.

Как работают витамины и минералы?

Аптечные препараты призваны обеспечить полноценную работу всех систем человеческого организма. Для набора мышечной массы и быстрого восстановления требуется вовремя выводить из тела свободные радикалы, формирующиеся в процессе окислительно-восстановительных реакций при выполнении тренировочных упражнений.

Все это выполняют витамины и минералы, которые можно получать как из пищи, так и фармакологических комплексов. Перечень компонентов приведен ниже в таблице.

      Наименование Принцип действия В чем содержится
Витамин А Активизирует продуцирование ферментов, белков тканей мышц, метаболит витамина D. Овощи желтого и зеленого цвета, бобовые, виноград, персики.
B1 (Тиамин) Обеспечивает полноценный углеводный обмен, улучшает усвоение пищи, оптимизирует окисление и восстановление клеток организма. Хлеб цельнозерновой, дрожжи, шпинат, печень, почки, мозг животных.
 В3 (кислота   никотиновая) Поддержание синтеза ферментов, принимает участие в обмене углеводами. Ржаной хлеб, села, манго, ананас, гречка.
 Пиридоксин (В) Нужен для обмена белков, жиров, азота. Фундук, капуста, грецкие орехи, зерновые ростки.
Токоферол (Е) Обеспечивает синтез белков, тканевое дыхание, вывод токсинов. Отруби, фасоль, морковь, огурцы, лук, горох, растительное масло.
Аскорбиновая кислота (С) Укрепляет иммунитет, формирует коллаген, регулирует обмен веществ. Шиповник, черная смородина, болгарский перец, цитрусовые.
Цинк Синтезирует токоферол, является составной частью свыше 400 ферментов, повышает скорость вывода углекислоты из организма. Говяжья печень, кунжут, орехи, устрицы, семена подсолнечника.
Медь Входит в состав белка гемоцианина, переносящего молекулярный кислород. Низкий уровень меди нарушается структура костной ткани, снижается белковый обмен. Рыба, морепродукты, злаки, орехи, бобовые.
Железо Насыщает кровь кислородом        Мясо
Кальций Укрепляет кости Шпинат, молоко, капуста, спаржа.
Магний Синтезирует аминокислоты и белки Орехи, рыба, тыквенные семечки, отруби пшеницы.
Калий Поддерживает водно-щелочной баланс, обеспечивает требуемые условия для миокарда. Картофель, рыба, финики, белая фасоль.
Фосфор Является неотъемлемой частью кислот, ферментов, клеток организма. Какао, горчица, тыква.

Как принимать аминокислоты?

Для накачивания мышц аминокислоты чаще всего употребляют в составе энергетических напитков, для этого берется сахар, обычная вода и сами аминокислоты. Все это растворяется, перемешивается и пьется.

Как принимать при похудении?

Процесс приема аминокислот при похудении ничем не отличается. Все делается точно так, как описано выше. Для получения более быстрого результата можно принимать их между приемами пищи.

Читайте также:  Спортивное питание, которое реально работает

Сочетание с другими добавками

Как принимать аминокислоты?

Аминокислоты можно сочетать со всеми видами спортивного питания, однако их не всегда можно смешивать. Не принимайте вместе аминокислотные комплексы с протеином, гейнером, заменителем пищи или едой, так как это снижает скорость их усвоения, а значит теряется смысл их применения.

Прием аминокислот вместе с едой не желателен, еда снижает скорость их усвоения аминокислот, при это теряется смысл их применения.

Побочные эффекты и безопасность

Аминокислоты не наносят никакого вреда организму, так как являются естественными пищевыми компонентами. Продолжительность приема аминокислот не ограничена, перерывы и циклирование не требуются. Побочные эффекты аминокислот — это всего лишь миф, который звучит совершенно абсурдно для человека хотя бы немного разбирающегося в биохимии. Вред аминокислот незначителен даже при многократном превышении рекомендуемых доз, под этими словами может подписаться любой грамотный врач. А поднятие подобных вопросов может говорить лишь о полной безграмотности человека в сфере диетологии, здоровья и спорта.

Дозировка

Независимо от цели использования аминокислот – похудение или набор мышечной массы, дозировка их должна составлять 5-9 граммов. На протяжении суток достаточно сделать это два-три раза. При покупке аминокислот обращайте внимание на размер порции и количество граммов.

Продолжительность приема

Как принимать аминокислоты?

Аминокислоты можно принимать сколько угодно долго. Они – естественная составляющая организма, в больших количествах содержатся в продуктах питания, сочетаются с любыми типами спортивного питания. Бодибилдеры предпочитают употреблять их с анаболическими комплексами, креатином или протеином.

Аминокислоты не наносят вреда организму,они являются естественными пищевыми компонентами, которые так же содержатся в продуктах питания и помогают при  похудении или наборы мышечной массы.

Как рассчитать индивидуальную дозу BCAA

В кругах бодибилдинга по сей день спорят, сколько аминокислот кто должен пить. На самом деле, никто никому ничего не должен. Существует схема, которая позволяет более-менее адекватно рассчитать суточную дозу лейцина: «31 мг х массу тела». Изолейцина и валина должно быть примерно в 2 раза меньше (если придерживаться самой востребованной формулы ВСАА 2:1:1).

Профессиональные качки пьют гораздо больше БЦАА, чем новички — около 8-15 г лейцина, 3-6 г изолейцина и 3-6 г валина в сутки. И это нормально. Не следует на них ровняться, если вы первый месяц в зале. Вы же не поднимете такие же веса, как они? Так к чему такие сравнения? Определите дозу, с которой вам комфортно, и медленно продвигайтесь к заветной спортивной цели.

Никогда не принимайте общую суточную дозу за один раз. Обязательно делите ее на 2-3 приема!

NOW Foods L-Tryptophan mg

Тем, кто свой рацион дополняет протеином, многие тренеры советуют принимать аминокислоты не в комплексе, а в моносоставе. Их подход имеет основание – в протеиновых коктейлях содержится достаточное количество аминок, но за некоторым исключением. Так, в большинстве протов из ТОП категории не хватает триптофана – незаменимой аминокислоты, которая в организме преобразуется в серотонин, называемый в народе гормоном счастья. Он, в свою очередь, играет основную роль в создании мелатонина, который отвечает за качество сна. Таким образом, прием Л-триптофана способствует улучшению настроения, нормализации сна, снижению тяги к углеводной пище и выработке гормона роста.

Суточная потребность организма, подвергаемого физическим нагрузкам, в триптофане составляет 1000 мг. Как раз столько содержится в 2 капсулах аминодобавки L-Tryptophan. Именно в таком количестве и рекомендуется ее принимать ежедневно, лучше всего перед самым сном. Производитель указывает на фармацевтическую чистоту продукта, в нем отсутствуют компоненты животного происхождения, поэтому его могут свободно принимать вегетарианцы и веганы, а также люди, которые не переносят мясо по физиологическим причинам.